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八ヶ岳にありますえさきさんに伺わせていただきました。
元々は東京の青山で青山えさきを営まわれており、大将単身で八ヶ岳に移住し、お店を移転オープンさせました。
江崎さんのワンオペで全てをこなされてい...
本日訪問したのは八ヶ岳 えさき。
八ヶ岳 えさきは、山梨県北杜市大泉町にある懐石料理店です。
八ヶ岳 えさきは、甲斐大泉駅から山を暫く登ったところにある店舗になっており、全国から厳選された...
休日12時予約をして伺いました。
昼、夜1組ずつ完全予約制のこちらのお店。
場所は八ヶ岳の山中にあり、細い道を進んで行くとこの道でいいのか少し不安になりました。さらにこの日は4月なのに途中から...
東京・青山で7年間ミシュラン3ツ星を取り続けて来られた日本料理の江崎新太郎シェフ。そのお店をクローズして心機一転、2018年ここ八ヶ岳の自然の中にお店を移転されました。
長年にわたり構想を練って...
7年連続ミュシュラン三つ星の青山えさきが去年八ヶ岳に移転しました!
今までのレビュー3件全てが5.0。
さすがとしか言えないですね。
そーたさんの誕生日ってことで、母と妹と3人で行って来...
多くは、語る必要もない、素晴らしい和食のお店が八ヶ岳に来ていただきました。
輝かしい実績と経験を持つ大将が、長年住みたかった北杜市に移住してまで始めた、レストラン
見た目、素材、味わい、余...
점포명 |
Yatsugatake Esaki
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장르 | 일본 요리 |
예약・문의하기 |
0551-45-8707 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제
予約はホームページからのみ。 |
주소 |
山梨県北杜市大泉町谷戸5771-210 |
교통수단 |
小淵沢駅より車20分 가이오이즈미 역에서 2,245 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥15,000~¥19,999 ¥15,000~¥19,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999¥20,000~¥29,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
6 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
음료 |
외인이 있음 |
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이럴 때 추천 |
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홈페이지 |
7年連続で三つ星を取っていた青山の「えさき」が八ヶ岳に引っ越してから早いものでもう5年。東京にあった時に数回お邪魔させていただいた。
八ヶ岳のこの店に電車でくる人は小淵沢からタクシーで20分...