口コミ一覧 : 花小町

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14 件を表示 4

表示件数:

4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

辺鄙な場所だが行ってみる価値あり 行き方や注意点を書いてますので参考にしてください

...その分、魚介食材に原価を注力した方が良いだろうなと思った。高級魚種という意味では無くて。
 
ちなみに、食材は全て熊本産で、テロワールがあり、
県外客が訪れるのにも適していると思った。
 
繊細な感じ~というより、どちらかと言うと、ストロングスタイルな感じかな。
 
...

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  • 花小町 -
  • 花小町 -
  • 花小町 -

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.7
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2018/07訪問4回目

...アイス 抹茶のチュイル
松本さんのほうじ茶
ブランマンジェ
抹茶のチュイール

合わせるのは熊本ワインロゼ (ピノグリ)

熊本ワインのテロワールを熟知したペアリングが見事でした。
唯一無二。
ワインのペアリングの秀逸さと料理のクオリティを考えると二つ星ですね。
改装して...

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  • 花小町 - 八代産うなぎ 水俣茶スモーク
  • 花小町 - 熊本産鮎のパスタ
  • 花小町 - 天草産車海老ポシェとタルタル

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2017/11訪問3回目

...
せっかく植木に来ましたので、『江戸前晋作』なる天ぷら店を経営しています塾生の西村さんと一緒なので、植木町から熊本のテロワールを発信する塾生の店で、熊本を堪能したいと思います。

まず、私は車なので水俣の紅茶...

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  • 花小町 - 天草の御所浦町の鰆阿蘇の冬子、冬子椎茸のパネ、スモークしたマッシュポテト、シャルドネのソース
  • 花小町 - 蕪と太刀魚
  • 花小町 - 赤足海老と柿

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4.7

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.7
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2017/07訪問2回目

...敬三シェフのようなラーメンか・・

玉名牧場のフロマージュブランでフロマージュダンジュ

 いや、すばらしい!かなり感激しました!
熊本のテロワールをいかんなく発揮したすばらしい料理でした。
さらなる、進化を期待してまた来ます...

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  • 花小町 - 燻製後ぱりっと仕上げた八代町の天然鰻、下には長茄子
  • 花小町 - 熊本の鮎のパスタ
  • 花小町 - 玉名の天水町アスパラガスのムース、有明海渡り蟹とそのコンソメジュレ

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店舗基本情報

店名
花小町(HanaKomachi)
ジャンル イノベーティブ、洋食、フレンチ
予約・
お問い合わせ

096-272-3789

予約可否

予約可

ランチは11:30~12:00までの来店のみ予約可。以降の時間は席が空き次第の案内。ディナーは完全予約制。

住所

熊本県熊本市北区植木町岩野266-22

交通手段

植木駅から2,765m

営業時間
  • 月・金・土・日

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 21:30
  • 火・水・木

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    [金~月]
    11:30~14:00(L.O) ※予約優先
    18:00~21:30(L.O) ※完全予約制

    ■ 定休日
    不定休(SNSにて告知)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

https://hanakomachi8.thebase.in/

公式アカウント
初投稿者

yuitan213yuitan213(14)

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よくある質問

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     11:30 - 14:00
     18:00 - 21:30
    [火]
     定休日
    [水]
     定休日
    [木]
     定休日
    [金]
     11:30 - 14:00
     18:00 - 21:30
    [土]
     11:30 - 14:00
     18:00 - 21:30
    [日]
     11:30 - 14:00
     18:00 - 21:30

    ■ 営業時間
    [金~月]
    11:30~14:00(L.O) ※予約優先
    18:00~21:30(L.O) ※完全予約制

    ■ 定休日
    不定休(SNSにて告知)

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    植木駅から2,765m

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