口コミ一覧 : 花小町

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18 件を表示 8

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.7
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/03訪問10回目

...レモンケーク 生姜琥珀糖

本日のお会計はアルコールが飲めなくなったので税込18,000円をきってました。
西村さんと山口さんは熊本ワインやシャンパーニュを飲んでいたので25,000円~30,000円くらいだったのではないかと思います...

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  • 花小町 - 南阿蘇雉のロワイヤルと蕎麦がき、熊本赤酒と自家製醤油、レバーのソース
  • 花小町 - 山菜、野草、車海老 煮詰めた野菜の出汁
  • 花小町 - 揚げたて辛子蓮根と天草ムラサキウニ

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.7
2022/12訪問1回目

熊本で地産地消、素材のためならジャンルも問いません

...ミントそしてナッツをのせて
アオリイカとアスパラをつかった自家製パスタ
きんしょうメロンとキュウリのグラニテで一休み
鹿肉の藁包み焼きは晩白柚と熊本ワインのソースで
〆はのぶゆき牛のサーロインを使った炊き込みご飯
おかわりにはウニをのせ
デザートははモモのシャーベット
そして小菓子
地元素材を...

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  • 花小町 -
  • 花小町 -
  • 花小町 -

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.7
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/07訪問9回目

...リエットの濃厚さ。
うまいです。

お酒はまず泡から・・ 熊本ワイン クルト監修 スーパーデラックス 
山梨のデラウェアを熊本ワインにて醸造しています。

熊本のワタリガニ、山鹿のここから農園のとうもろこし...味わいは淡い印象です。
それが個体差なのか、今年の気象によるのかはわかりません。

赤 熊本ワイン
マスカットベリーa樽熟成

赤酒試飲

天草田浦の太刀魚と赤雲丹
...

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  • 花小町 - 八代の天然鰻 ちくよう茄子
  • 花小町 - 五木村の鹿肉の自家製モルタデッラ
  • 花小町 - 鮎の大福 じゃがいものソース 鮎のお出汁のエスプーマ

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.1
  • 雰囲気3.9
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.3
2020/08訪問1回目

熊本素材にこだわる創作”洋食”

...
代行を呼ぶつもりで飲む気満々で来たけど、こちらのワインラインナップがなかなかのもので、
ナチュールワインを中心とした品揃えで熊本ワイン「菊鹿」もあり結局2人で2本飲んでしまった。

ガスパチョのシャーベットから始まり、有明の海の幸をバルサミコ酢のシャリに合わせるなど...

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  • 花小町 - 焼き鮎に地きゅうりモロヘイヤ、緑川鮎、 あゆ煎餅あゆリエット
  • 花小町 - 赤牛ヒレを海藻焼きに
  • 花小町 - 天草穴子サフランご飯

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.7
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2019/06訪問6回目

...☆がついても良かったお店。
私が審査員なら二つ星をつけますが(笑)。

 まずは、梅雨の季節にぴったりの熊本ワインの“ATSUキャンベルスパークリング”をアペリティフに。Atsuとは熊本ワインの工場長の篤さん。
はい、そのことにはノーコメントでお願いします。

最初のお皿は、大杉さんの李(スモモ)とそのピュレと...

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  • 花小町 - 菊池の岳間のお茶で燻製した八代の鰻
  • 花小町 - 前田牧場プリンセスポークのロースト
  • 花小町 - 天草の泥障烏賊の墨入り自家製パスタ

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4.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.6
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2018/09訪問5回目

...
地胡瓜とライムを合わせた爽やかなソースが添えられています。

山形のナイヤガラを使った『熊本ワイン』のヴァンナチュール
“リメンバーミー”
葡萄の皮のニュアンスがするナチュールワインです。

天草産ヤリイカと玉名牧場のルミエールチーズ...

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  • 花小町 - 天草の鮑と水俣の岩茸
  • 花小町 - 植木町前田牧場さんのプリンセスポーク 西田果樹園の青レモン香草パネ
  • 花小町 - 西田果樹園自然栽培カボスのシャーベット オオヤブデイリーファームの世界2位になったヨーグルトを使ったヌガーグラッセ

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.7
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2018/07訪問4回目

...

あわせるのは熊本ワイン 菊鹿シャルドネ(シャルドネ)

CH6 熊本産鮎のパスタ
(花の香...札幌の『レリダン』の橋本シェフのようです。
天明町のアスパラガス
熊本ワイン 菊鹿(カベルネ・ソーヴィニヨン)

CH9 苓北町天領牡蠣リゾット
...

まずは、前田さんが作った、葡萄で絞っただけの 熊本ワイン キュヴェ植木(キャンベル)から・・

CH1植木町西瓜のフローズン ...

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  • 花小町 - 八代産うなぎ 水俣茶スモーク
  • 花小町 - 熊本産鮎のパスタ
  • 花小町 - 天草産車海老ポシェとタルタル

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4.7

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.7
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2017/07訪問2回目

...
駅前なら中心地行くのと大して変わらない、しかし、地図を見ると遠いなって印象ですね。

 まずは、熊本ワインのEpisodeからスタートです。
植木町の北、玉名市の宮孝人さんのマスカットベリーAで、
熟度が高く、アルコール度数1...

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  • 花小町 - 燻製後ぱりっと仕上げた八代町の天然鰻、下には長茄子
  • 花小町 - 熊本の鮎のパスタ
  • 花小町 - 玉名の天水町アスパラガスのムース、有明海渡り蟹とそのコンソメジュレ

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店舗基本情報

店名
花小町(HanaKomachi)
ジャンル イノベーティブ、洋食、フレンチ
予約・
お問い合わせ

096-272-3789

予約可否

予約可

ランチは11:30~12:00までの来店のみ予約可。以降の時間は席が空き次第の案内。ディナーは完全予約制。

住所

熊本県熊本市北区植木町岩野266-22

交通手段

植木駅から2,765m

営業時間
  • 月・金・土・日

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 21:30
  • 火・水・木

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    [金~月]
    11:30~14:00(L.O) ※予約優先
    18:00~21:30(L.O) ※完全予約制

    ■ 定休日
    不定休(SNSにて告知)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

https://hanakomachi8.thebase.in/

公式アカウント
初投稿者

yuitan213yuitan213(14)

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