口コミ一覧 : 和ごころ 泉

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和ごころ 泉

(わごころ いずみ)
日本料理WEST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

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2140 件を表示 254

表示件数:

4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気4.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8
2016/05訪問1回目

”鮎の塩焼き”、”賀茂茄子の白味噌餡かけ” は素晴らしかった

2016/05

昨年の1月に惜しまれつつもお店を閉じた、私の大好きだった京都の名割烹 ”桜田” さん。
その場所に、長い間、”桜田” さんで修行をなさっていた ”泉 昌樹氏” が、2月に四条新...

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  • 和ごころ 泉 - 先付 胡麻豆腐 雲丹のせ
  • 和ごころ 泉 - お椀 鱧と蓬真丈
  • 和ごころ 泉 - 八寸 (鮎の塩焼き、ほうれん草のおひたし、蛍烏賊、カステラ玉子、一寸豆、守口大根と三度豆の胡麻和え、穴子寿し)

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4.6

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.7
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.5
2023/10訪問1回目

季節の京料理。

 京都市下京区烏丸仏光寺入ル一筋目南入ル匂天神町634‐3、
京料理の名店「和ごごろ 泉」さん。「THE TABELOG AWARD2023」ブロンズ受賞、および「日本料理WEST百名店2023」に...

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  • 和ごころ 泉 - お造り
  • 和ごころ 泉 - 先付
  • 和ごころ 泉 - 和ごころ泉

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3.8

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2016/12訪問1回目

ほっくり。

2016年12月 初訪☆

京都旅行初日のランチはこちらで。
新幹線が遅延して予約時間に間に合うかどうかヒヤヒヤ・・・
・・・だったのですが、時間に余裕を持って到着できたので
予約時間までし...

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  • 和ごころ 泉 -
  • 和ごころ 泉 -
  • 和ごころ 泉 -

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4.2

1人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2023/10訪問1回目

京都でほっこりする雰囲気と料理

京都で名店の日本料理。電話で新規予約できるし個室もカウンターもあり一斉スタートでも無いのでとても行きやすいと思う。

5年連続 Tabelog Awad bronze 受賞
百名店 受賞

...

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  • 和ごころ 泉 -
  • 和ごころ 泉 -
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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2022/09訪問1回目

心のこもった素晴らしき京料理を頂きました

惜しまれつつ閉店されたミシュラン 星の付く銘店「桜田」で修業された大将が桜田跡地、烏丸仏光寺に移転して7年になる素晴らしい京料理が頂けるお店。

泉さん自身もミシュラン 星ふたつ(遠回りしても訪...

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  • 和ごころ 泉 - 《焼物》じっくり焼いた鮎の焼き枯らし
            蓼酢おろし
  • 和ごころ 泉 - 《焼物》じっくり焼いた鮎の焼き枯らし
            蓼酢おろし
  • 和ごころ 泉 - 《八寸》
            栗の甘煮、いちじく、かぼすのくりぬき鱧の子、だだ茶豆、半熟たまご、あげ銀杏、お芋の甘煮、菊菜のおひたし、鯵の押し寿司、6時間かけて焼き上げたたまごカステラ
            自家製はじかみ、生姜の甘酢漬け

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4.3

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.3
2020/11訪問1回目

料理はもちろんお店を彩るすべてから季節を感じる事の出来る素晴らしいお店です。

今回の京都と大阪遠征まずはこちらのお店から。
こちらのお店はThe Tabelog Award 2020Bronze受賞店です。
またミシュラン二つ星です。 
店主は、京都の「桜田」出身の泉昌樹...

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  • 和ごころ 泉 -
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4.1

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
2016/07訪問1回目

名店桜田へのオマージュ

久しぶりにこの小路へ足を運んだ。

かつて桜田という名店のあった場所。
お弟子さんであった泉氏がこの地で師の系譜を継ぐ

お店を少しだけ改造されたようですね
テーブル席のあった場所が個室の...

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  • 和ごころ 泉 -
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4.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2018/03訪問1回目

期待通りの名店 四半世紀を経て新たな一期一会「和ごころ泉」

平成30年「SG325」35th anniversary 前日、3月24日の夜訪問です。
 
 遡ること25年前の平成5年3月24日、地下鉄烏丸線四条駅5番出口から仏光寺通りを一区画東進し、三叉路...

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  • 和ごころ 泉 - 師匠桜田に負けず劣らず 和食の神髄がすべて味わえる八寸 名残り~盛り~走りの食材で四季を表現  
  • 和ごころ 泉 - ①桜茶で開宴
  • 和ごころ 泉 - 還暦・珊瑚婚・退職全ての祝い酒「和ごころ泉」で

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4.2

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問1回目

【和ごころ 泉】高級食材を使わず仕上げる各コースは季節の彩りを感じる素晴らしさ

本日訪問したのは和ごころ 泉。

和ごころ 泉は、京都府京都市市場に位置する懐石料理・日本料理店です。和ごころ 泉は、京都を代表する懐石料理店として知られており、ミシュランその実力はミシュラン2つ...

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  • 和ごころ 泉 -
  • 和ごころ 泉 -
  • 和ごころ 泉 -

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4.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2023/03訪問2回目

40th.anniversary SG325 京料理で祝う

令和5年3月25日、今年も無事にSpecial Grade 3.25記念日を古都京都で迎えることができました。
 30年前10周年記念で「桜田」時代の訪問を皮切りに、直近は「和ごころ泉」改めとなった...

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  • 和ごころ 泉 - 桜湯
  • 和ごころ 泉 - 突き出し 車海•馬糞雲丹•生湯葉のジュレ酢
  • 和ごころ 泉 - 椀物 桑名蛤•蓬真丈、和ごころ泉の和出汁(本鰹枯節と利尻昆布) 金箔の器はエリザベス女王来日時に使用した漆器

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4.4

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

【京都にまたお気に入りのお店ができた】

京都でランチに懐石。
あの名店『桜田』さんの系譜のお店「和ごころ泉」へ、初訪問。
 2022年ミシュラン二つ星。
6600円、11500円、17250円(税込、10000円以上はサービス5%込)...

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  • 和ごころ 泉 -
  • 和ごころ 泉 -
  • 和ごころ 泉 -

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3.9

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2016/12訪問1回目

澄んだコクのある出汁が素晴らしい

京都食い倒れツアー!

まずは最初は、名店桜田の跡地に出来たお店。
桜田さんで修業をされた大将が営んでいます。
お昼に食べ友さんと訪問。

四条の駅からほど近い路地にあります。
中は入る...

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  • 和ごころ 泉 - 焼き八寸 鰆塩焼き 金時人参とほうれん草の白和え からすみ飯蒸し 豆腐もろみ漬け いくら醤油漬け とんぶり山葵和え カステラ玉子
  • 和ごころ 泉 - しび(本鮪幼魚) 金目鯛 もんごういか
  • 和ごころ 泉 - お椀 蟹真丈・大黒シメジ

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4.1

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.0
2016/06訪問1回目

京都・四条烏丸 旧櫻田さんの店舗に移転 鴨に鮎や岩ガキ おっと思えた出色の一品\(゜o゜;)/も有り!

櫻田ファンだった私としては、櫻田の場所に戻られたこちらへの想いは郷愁をさそわれる

師匠の重厚さには及ばない部分も有りますが、点では おっ というものもあり、楽しみなお店の一つになっていきそうな気...

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  • 和ごころ 泉 - 一時間かけて焼くという 焼きがらし技法で
  • 和ごころ 泉 - サミットで
  • 和ごころ 泉 -

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問1回目

旬の食材がコースの料理を飾る和ごころ泉さん(。・ω・。)

本日は、京都四条駅近くにあるミシュラン★★に輝く和ごころ泉さんへ夜のおまかせコースを食べに伺いました(。・ω・。)

泉さんの伝統的京料理は、全て厨房で仕上げ
られるのでカウンターはライブ感のな...

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  • 和ごころ 泉 -
  • 和ごころ 泉 -
  • 和ごころ 泉 - 自家製梅酒〜食前酒

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

美味しい鮎が食べたくなって

夏は鮎❣️
何回食べたかなぁ
でも料理屋さんでは食べてない(-.-;)y-~~~
誰も誘ってくれないし
仕方ないから一人で

せっかく京都に住んでるんだから
それに家の前は鮎が釣れる有名...

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  • 和ごころ 泉 -
  • 和ごころ 泉 -
  • 和ごころ 泉 - 小芋とミョウガごはん

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4.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク5.0
2024/01訪問1回目

風情のある個室でいただく日本料理 器や盛り付けが美しい

お祝いの席にて利用しました。
運良く個室が予約できましたので、大変ゆっくりとお料理を堪能いたしました。

お正月期間にお邪魔したので、玄関の門松や床の間の鏡餅、その他美しい空間は「さすがミシュラ...

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  • 和ごころ 泉 - 八寸
  • 和ごころ 泉 - 八寸
  • 和ごころ 泉 - 白味噌 お雑煮

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2018/10訪問1回目

名店の遺伝子を継ぐ。スペシャリテは心と時間をかけた「鮎」

2018/10/8(日)dinner
instagram「@mitomi_emon」/ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

2015年にその幕を閉じた「日本...

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  • 和ごころ 泉 -
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3.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

イージーリスニング

日本料理のレジェンド「桜田」で腕を磨いたシェフが独立後、「桜田」の跡地に移転オープン。ミシュラン2ツ星に食べログではブロンズメダルに百名店に選出と、割と最強系な日本料理店です。

店内はカウンター...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問18回目

【和食:凄い!追い松茸。】

お見送り時に泉さんとお話しすると、今年は松茸の仕入れにムラがあったそうです。
泉さんのお眼鏡に叶う松茸が入る日は入るけれど、入らない日はぱったりと止まってしまう。天気が良すぎて?丹波産は全くなかった...

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  • 和ごころ 泉 - 落ち着きを取り戻すぶぶ茶。
  • 和ごころ 泉 - 玄猪包。緑と黄の銀杏の葉が佳き。
  • 和ごころ 泉 - 包みを開くとからすみ大根。からすみの色が鮮やか。

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.7
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.7
2022/02訪問1回目

桜田のDNAを最も正しく受け継ぐ佳店

2022年2月27日昼の訪問。移転前の店舗にお邪魔したのが2014年12月2日の夜なので7年3か月弱ぶり2回目の訪問。移転後は初。

店主は泉昌樹氏。桜田での13年の修業期間を経て2006年に独立...

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
和ごころ 泉(わごころ いずみ)
受賞・選出歴
2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

075-351-3917

予約可否

完全予約制

キャンセルポリシー
2日前50%
前日から100%
営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承下さい。
POCKET CONCIERGEにて24時間オンラインでのご予約が可能です。

24-hour online reservation is available on Pocket Concierge.
Pocket Concierge提供24小时网上预约。

住所

京都府京都市下京区烏丸仏光寺東入ル一筋目南入ル匂天神町634-3

このお店は「京都市下京区四条新町下ル四条町366」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

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交通手段

烏丸駅から徒歩10分 大原簿記学校の筋を、左折一筋目右へ
地下鉄四条駅(阪急と連絡)5番(仏光寺)出口を出て、すぐ左の仏光寺通りを左(東)へ。一筋目を右(南)へ。

四条駅(京都市営)から216m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 12:00 - 14:30

      L.O. 12:30

    • 18:00 - 21:30

      L.O. 19:00

    • 定休日
予算

¥20,000~¥29,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料5% チャージ料なし

席・設備

席数

24席

(カウンター6席、4人用テーブル(半個室)×2、6人程度まで入れる個室×1)

最大予約可能人数

着席時 10人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

掘りごたつ個室あり(1室/6名~8名様用/扉・壁あり) テーブル個室あり(1室/4名~10名様用/扉・壁あり)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

店舗へお問い合わせください

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ドレスコード

スマートカジュアル

オープン日

2016年2月20日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

まろんママまろんママ(2139)

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     12:00 - 14:30(L.O. 12:30)
     18:00 - 21:30(L.O. 19:00)
    [木]
     12:00 - 14:30(L.O. 12:30)
     18:00 - 21:30(L.O. 19:00)
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     12:00 - 14:30(L.O. 12:30)
     18:00 - 21:30(L.O. 19:00)
    [土]
     12:00 - 14:30(L.O. 12:30)
     18:00 - 21:30(L.O. 19:00)
    [日]
     12:00 - 14:30(L.O. 12:30)
     18:00 - 21:30(L.O. 19:00)

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    地下鉄四条駅(阪急と連絡)5番(仏光寺)出口を出て、すぐ左の仏光寺通りを左(東)へ。一筋目を右(南)へ。

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    正月3日からの京都滞在の第2弾。京都に来たら本格的な和食をと言う事で事前予約したこの店。ホテルからわずか数分の場所なのだが四条の中心部とは思えない程静かな裏通りに位置する。
    旅館を除いて京都で最も奮発した店。どの様な料理が出るのかワクワクしながら中庭がガラス越しに見える個室に通される。
    予約したのが季節のおまかせ10品 28,880円と言うコース。食べながら連れが必死で説明内容を書き留めたメモ...

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