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※2015年12月14日時点での点数分布です。
◇完全個室有◇稚鮎や旬菜、車海老など京都ならではの旬の素材を「圓堂 岡ざき邸」の京風天ぷらで
5841人
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...万願寺とうがらし 伏見とうがらし・・・ とうもろこし 豆おくら みょうが 京夏ずきん・・・ ■錦秋のてんぷら 車えび 白えび...■椎茸海老詰 ■生麩 ■京茄子 ■オクラ ■穴子 ■サツマイモ ■圓堂特製サラダ ■かき揚げ ■水物...鱒の大葉包み、椎茸海老詰、鮎、生麩、京茄子、オクラ...
...雪のように山かけで全体を閉じてあり、温玉が中央に。 中へ進んでいくとマグロの漬け、オクラ、しっかりワサビもあり。 これが意外と効くやつ(笑) 見た目よりもかなりボリューム感のある一品。 しかもネバネバはヘルシーで美容にもいい上に食べた後の満足度も高い。 とろろはドンとくるしね☆ ひと口食べるごとに、とろろが雪解けの雪崩のようにスルスル流れ込んでくる。 おかげで、ご飯とマグロやオクラなどとうまく絡まり...
...玉子豆腐、南京、冬瓜、焼き魚(鰆の西京焼き)、椎茸、小芋、 オクラ、キヌサヤ、生麩、海老、レンコン、松風焼き、魚卵の寄せ...料理は八寸、焼魚、海老、南瓜のたいたん、和え物、麩饅頭、オクラ、椎茸など、 それに季節のご飯と赤だしがつきます。...冬瓜、小芋は味薄めですが、オクラはしっかり味がついていました...
...☆近江牛サーロイン 塩竈調理された近江牛のサーロインを塊のまま、紹興酒で香りづけし、カットしたもの、パクチーやゴーヤ、オクラなどのお野菜の口直し...
...料理を洗い流さない程度の辛口なので、繊細な京料理との相性もばっちりです。 夜の食事の内容は、 先付:吹寄豆腐、雲丹、オクラ 前菜:菊葉胡麻和え...
...味付けは控えめなので、オリーブオイルと和えられた鯵の旨味が引き立ちます。 茗荷と刻んだオクラが爽やかな印象として残りました。 3品目は小...
...○「白身魚の野菜あんかけ」には、セロリや和輪切りのオクラが入っていたりして、これが不思議と合っていたりします。ちょっと塩味がキツめです。...かなり荒挽きの黒胡椒の取り合わせがおいしいです。 大きなキノコ、オクラ...
...夏野菜はオクラ、椎茸、牛蒡、百合根 等々。 「鰈の薄造りと雲丹」...お任せコースで!(^^)! ◇先付[車エビ3尾]蓮根とオクラのソースで…。 ◇お造り↛南淡路の赤雲丹&鯛...お出汁は野菜などの味が凝縮されたお出汁。 プリプリの海老やオクラが入っています...
...米米CLUB ○稲庭うどん。 アカメしそ はなほしそ おくら 赤玉ねぎ 青混ぜのり きゅうり。 ○音楽 真夏の夜の夢...◎緑なす、ミニチンゲンサイ、ゴーヤ、オクラ、冬瓜、2色の万願寺とうがらし。中華出汁と葱のジュレがけ...■揚げ浸しにした緑茄子、万願寺唐辛子、茄子、オクラ...
...加減酢で。 ■お造り 鯛とメジ鮪。 ■お造り 鯛 青芽 本山葵。 ■鱧と冬瓜の煮物椀。 ■瓢亭玉子。 ■生湯葉と雲丹 ミニオクラ。 ■松...
...豚しゃぶざるうどん」と 期間限定の「豚とオクラと柚子胡椒のどんぶり」を。 「豚とオクラと柚子胡椒のどんぶり」 柚子胡椒を絡めたオクラが豚しゃぶのお肉によう絡みまつ...
...■黄金桃、毛蟹、 フロマージュブラン ■オクラ、胡瓜、パプリカ、鯖、クスクス ■ジロール茸、ムール貝、雲丹...毛蟹の風味とフロマージュブランの酸味と旨味が調和しております。 オクラ、胡瓜、パプリカ、鯖、クスクス はシメサバにクスクスと胡瓜の角切りにパプリカのソースにオクラ...
...ドリンクとセットだと800円になるようです。 「季節のキーマカレー」のはずが、なぜか夏野菜のオクラ2本が乗って登場。 カレー自体はスパイ...
...■水茄子と大根と人参と胡麻とアーモンドの和え物☆♪ ■冬瓜とオクラの白味噌掛け☆♪ ■コロッケの中身はポテト・ベーコン、枝豆?...ポテト・ベーコン、枝豆? ◆とうもろこしとキャベツのオムレツ ◆冬瓜とオクラの白味噌掛け ◆トマトとジャコの冷奴...
...①生湯葉、赤雲丹(熊本県天草産)載せ ②皮剥き茹で真蛸(兵庫県明石産)、オクラ、梅肉添え ③炭火焼き鱧(兵庫県沼島産)、胡瓜の雷干し添え ■①生湯葉、赤雲丹(熊本県天草産)載せ 赤雲丹の産卵期は初秋~晩秋、旬は初夏~晩夏で、旬の終盤 舌の上に載せて5秒ホールド、明礬無しだと思われる赤雲丹は上品で爽やかな甘さ ■②皮剥き茹で真蛸(兵庫県明石産)、オクラ...
...蛸のうま煮、湯葉の炊いた物です。 その他に鱧と冬瓜・京生麩のお吸い物、トマトとオクラと雲丹をジュレで固めて上から 生姜の千切りをのせた物、茗荷ご飯、漬物が出て来ました...鮎 苦うるか焼き お造り 鯛 椀 鱧 焼き物 夏鹿 加茂茄子 炊き合わせ トマト オクラ 小芋 南瓜 蓮根 酢の物 毛蟹 冬瓜 ご飯 枝豆ご飯 甘み さくらんぼ 朝粥...
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