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※2015年12月14日時点での点数分布です。
革新的な美食と空間に触れ、五感が喜ぶ時間を大切な人と穏やかに楽しむレストラン
389人
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...*甘鯛の松笠焼き⇒火入れ完璧な松笠焼き❗️ 甘鯛の甘味にコクがある白ワインのソースにベーコンの香りづけしてあるソ...■パン ■雲丹と美山の平飼い卵のスフレ ■甘鯛の松笠焼き...
◇完全個室有◇稚鮎や旬菜、車海老など京都ならではの旬の素材を「圓堂 岡ざき邸」の京風天ぷらで
5814人
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...海老2尾 南瓜 サーモンの紫蘇巻き 舞茸 琵琶湖でとれた本モロコ 粟麸(生麩) 瀬戸内産穴子 追加で 若狭小浜の甘鯛を注文 鱗がパリパリで美味しかったです。 かき揚げ(さつま芋、海老、ズッキーニなど) ご飯と赤出汁 目の前で揚げてくれて 熱々サクサクの天麩羅をいただけて 贅沢なひとときでした♡(´˘`๑) ただ、追加で注文した甘鯛がまさかの1200円...
...祝粉 ・祝魚三種盛り合わせ 鯛・鮪・寒八 ・甘鯛の鱗焼きと季節の野菜 ・黒毛和牛フィレ肉のロースト...祝魚五種盛り合わせ 鯛・鮪・湯葉・お麩・帆立 ●御魚料理 甘鯛の鱗焼きと季節の野菜 ●御肉料理 黒毛和牛フィレ肉のポワレ...柚子 御向付 祝魚三種盛り合わせ 鯛 鮪 寒八 御魚料理 甘鯛の鱗焼きと季節の野菜 御食事 出汁茶漬け 御肉料理...
...ピオーネのソルベ シャインマスカット 州浜と珈琲 お椀は、甘鯛 × 松茸。 今宵もご飯ものまでしっかり堪能。...海苔醤油と食べても勿論美味しく日本酒も進みますね♪ ☆甘鯛 松茸 小蕪 甘鯛出汁と鰹出汁を合わせた吸い地...
...ウニとアスパラガスのリゾット木の芽添え ダーリンは甘鯛ときゅうりのパスタ 穂紫蘇添え アマダイの鱗がカリカリ良いアクセント パスタが最高に美味しかったぁ...☆胡瓜 トマト 甘鯛 檸檬唐辛子 乳酸発酵させたガスパチョのソース...
...豚ロースをコロンと円めた表面をカリッと揚げて黒酢がけ ■牛ロース 大根サラダのさっぱり九条ネギと山椒ソース ■甘鯛と青梗菜あえ 香菜シャンツァイ添え...
...瓢箪柄の三段重ねの器とお膳、 ・名物の瓢亭玉子 ・穴子の押し寿司 ・鮎の甘露煮 ・さつまいもたいたん ・じゅんさい小皿 ・甘鯛ともずく酢 ・がんもどきなど ・豆腐と海苔のお吸い物 ・お粥と香もの 食感を感じる米粒に三つ葉と鶏肉に...
...皮 肝 子 胃袋 ■ケンケン鰹 ■フキ 白甘鯛のお椀 ■稚鮎 和歌山 ■アスパラ 富良野 ■花山椒 ■蛤御飯 ■桜エビかき揚げ御飯 ■とろろ スッポンの煮凝り ■鱧寿司 ■白イカ メイタカレイのお造り ■鱧しゃぶしゃぶ 黄ニラ ■白甘鯛の鱗焼き...大根、大豆のタイタン テッサ 皮 身 白子ポン酢 雪見鍋〜甘鯛 蕪のスリ流し 河豚の唐揚げ 洋人参 フリット はたけ菜 揚げ 炊き合わせ 和歌山 串本 伊勢海老 白味噌 蒸し寿司 穴子 錦糸 甘鯛の炊き込みご飯 香の物 葱うどん 雪まぐさ 百合根 抹茶...
...抜群に美味しかったです。 2ウニとアマダイ 京都では甘鯛のことを「ぐじ」という。語源は、「身が柔らかく...浜坂の甘鯛の椀物 綾部の松茸 カマス 香住の黄金蟹 ノドグロ...
...独活の八幡まきも香ばしく、焼き立てでおいしい。 蒸し物はアマダイのうに包み蒸しに湯葉が乗せられ、...「鱧の落とし」 何の心配もいらなかった。 他にも、甘鯛、蛸の子、若布、茗荷(寿司)、そうめん、なす、鮎、鰻...こちらは全てまぐろ節とのこと。奥ゆかしい味わい。 ●焼物 ぐじ甘鯛 ●出たぁ~ビックリマーク芝山ゴールド!幻の最高級蟹...
...ご主人曰く、時には野菜も必要でしょうと。 ■甘鯛(長崎)と蓮根の辛めの中華スープにパクチーをのせて。パクチーは苦手なので要らないかな。 ■甘鯛(長崎)と蓮根のスープ蒸し。...【熟成豚肩ロース】 ★ 焼豚、無花果添え ■4. 【三味春巻(甘鯛...
...ごちそうさまでした。 穴子丼 1,300円 甘鯛の塩焼きがとても美味です。 紅葉真っ盛りの京都で、ランチ難民になりたまたま入ったこちら。 ランチは、チラシや、握り、中落ち丼などが並ぶ中、 甘鯛の塩焼きを見つけたので、 甘鯛と刺身をいただき...
...●おばんざい盛合せ 980円 6種おばんざい なす、れんこんのきんぴらがよかった ●刺身盛合せ 2人前 2980円 甘鯛、イカ、鱧、まぐろ、甘海老、タコ、つぶ貝、サヨリ 甘鯛...
...粟麩木の芽味噌 よもぎ麩玉味噌 ■子持鮎塩焼き ■甘鯛の塩焼き ■伊勢海老 とろ 天然鯛 ■鱧のお吸い物...手をけに盛られた品々が焼き物(甘鯛)、煮物(南京、里芋、ゆば、モミジ麩、シメジ、筍、海老)...あっおつけもの美味しかった それより何より おみやで甘鯛の押し寿司を買った これはめっちゃうまい! 酢飯の加減も...
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