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口コミ・お店の情報に「賀茂茄子」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
京都 天ぷら圓堂 岡ざき邸
◇完全個室有◇稚鮎や旬菜、車海老など京都ならではの旬の素材を「圓堂 岡ざき邸」の京風天ぷらで
5895人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...あなご めごち あわび 文蛸 うに・・・ すずき はも あゆ 岩がき・・・ 賀茂なす 山科なす 万願寺とうがらし 伏見とうがらし・・・ とうもろこし 豆おくら...■生麩天ぷら ■シメのかき揚げ、赤出汁 ■酒器も素敵 ■夏の京野菜「賀茂茄子の天ぷら」...
...■麻婆豆腐飯 ■上湯麺 ■甜品二道 ■皮蛋クラッカー ■賀茂茄子の冷菜 ■鱧の豆豉いため ■メイタガレイの中華風刺身...ピータン→中に入った豆が食感にアクセントを加えてました。 賀茂茄子→タレを見たときは辛いのかな？って思ったけど...雲丹の餃子からスタートし、賀茂茄子...
...○鰻ざく、茗荷と胡瓜を添えて 初夏を感じるお料理ですね。 ○賀茂茄子田楽、木の芽と ○湯葉用の豆乳で作る豆腐...万願寺とうがらし 蓼鮓 ■青森の岩もずく ■鴨茄子 木の芽 鰹節 ■舞鶴のとり貝 とり貝のヒモと肝...島根県高津川の鮎 万願寺とうがらし 蓼鮓 青森の岩もずく 鴨茄子 木の芽 鰹節 舞鶴のとり貝 とり貝のヒモと肝 とり貝の炙り...
...■ノスタルジーを帯びた玄関アプローチ。 ■③賀茂茄子、とうもろこし、伊佐木、バジル〜これは其々の素材がベストマッチした本日のスペシャルな一品。賀茂茄子と伊佐木の夏らしい味わいに唸るしかない。...ペルシュウの塩味とイカとコーンの甘味を温かく結んでくれる。 ☆賀茂茄子 ライム アボガド シマアジ...
...季節柄、鱧や賀茂なすを使ったお料理もあって、見た目も食べごたえもある 内容でした。 ・八寸 ・焼き鱧と胡瓜 ・手をけ料理 ・近江牛陶板焼 ・賀茂茄子の揚げ出し ・鱧ご飯 赤出し 香の物 ・夕張メロン...1品追加のこの月はお造り・鮎の天ぷら・賀茂なす田楽の中から選ぶものでした...
...■おまかせ 蓴菜とうに 鯛と白子 とこぶしと賀茂なす 穴子 鳥貝焼き 丹波牛と花山椒 すし わらび餅...■宮津の丹後とり貝炙りアップ ■ペリエ ■京都の天然鰻と賀茂茄子の煮物 おろしととろろがけ ■京都の天然鰻と賀茂茄子の煮物 おろしととろろがけアップ...
...三段の器は胡瓜メインの和え物、魚、賀茂なすの田楽などでかなりのボリュームで、どれも味濃いめでこれは朝からお酒すすめるわけだと思えるラインナップです。和え物はなんだかよくわからないけど美味しく、魚は上品で京の旦那さんの朝ごはんらしいですね～ 賀茂茄子、生麩...もずく、大根おろし、赤紫蘇の芽 三段目 賀茂茄子田楽 粟入り生麩を揚げたもの 湯葉まき 生麩...
...鯛寿司、木の芽 瓢亭玉子 万願寺唐辛子 茗荷ともずく 賀茂なす田楽 お麩と湯葉 豆腐と海苔と鰹節 鮎焼きと蓼酢 お粥...⑥強魚 旬の賀茂茄子を揚げ、あんをかけ、海老を添えた。薬味には長葱のみじん切り。この季節の賀茂茄子は秀逸である...
...■イチボ(?やったかな?)のタタキ ■河北農園さんの賀茂なすのカニ餡掛け ■グヂの塩焼き ■エビとタコのエスカルゴ風...突き出し 胡麻豆腐、紫ずきん、白身フライ 鰹、いか、蛸の刺身盛り 小芋唐揚げ 賀茂茄子田楽 鯛のあら炊き 鯖寿司 とにかくメニューが豊富...
...それも肝醤油とは嬉しい。 ■❺お椀 賀茂茄子 ～賀茂茄子が美味しくなる季節ですから、シンプルに素揚げした賀茂茄子に大根の鬼卸しと生姜を混ぜた椀物...
...器も深めの器にお造り入ってるの珍しいですね。 どれも新鮮で美味しいです。 『賀茂茄子の揚げ出し』 夏の京都といえば賀茂なすですねー！！ 嬉しいです。...■鯛の煮付け ■八寸 ■八寸盛り ■土瓶蒸し ■鱧と松茸の土瓶蒸し ■お造り ■賀茂茄子の揚げ出し...
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