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1～20 件を表示／全 21 件

yossy1 口コミ2166件フォロワー328人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

素材に拘るお店

洋食のダイニングぽてちん姉妹店のうどん屋

どちらのお店も食材に拘り少々お値段は高くてもそれに見合った味のお店です！

天とじ丼の海老なんかプリップリッで京都中心部で注文したら値段が軽く倍はし...

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チェル★口コミ142件フォロワー31人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

出汁がgood

天ぷらうどん頼んだけど、出汁がすごく効いてて美味しかった！
天ぷらもサクサクで揚げたて‼️
思った以上に美味しくてびっくりしたよ！

カレーうどんも相方が頼んでたから食べたらめっちゃ美味しかっ...

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太っ腹口コミ604件フォロワー102人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

ひとつ

今日のランチは、「旨味　ひとつ」。

京都市左京区、下鴨中通り沿い北泉通の少し北にあるおうどんやさん。
高級住宅街ですが下鴨中通り沿いにはポツポツお店があって、その中でも大きな建物です。
店内...

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takatakata1218Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ360件フォロワー1441人

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

主張強いが、料理は優しい

主張は強めだけど、うどんは優しい
攻撃性？なし
とても美味しいです

少し透明感のある平た目ツルツルなおうどん
とっても優しい出汁
塩分控えめ、旨味で勝負
全部飲んでも、妙なしびれや喉...

1

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スズ！口コミ1972件フォロワー218人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.3
酒・ドリンク-

2021/12訪問1回目

出汁にこだわったお店

京都府植物園の裏手の閑静な住宅街にポツンとあるお店、店内はテーブル2つカウンター8人、小上がり6人位の広さのお店です。店内には出汁のこだわりが書いてありました。「きつねうどん甘きつね・天ざるライスサン...

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佐用町のタヌキ口コミ164件フォロワー9人

2.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/11訪問1回目

ランチで利用

10名ぐらいお客さんがおられた。

週替わり定食がお値打ちだったので注文

内容は、中華丼、おすまし、おばんざい2品、漬物

水菜のおばんざいとおすましは、とても美味し...

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ほっこりまったり口コミ910件フォロワー1480人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/02訪問1回目

上品なおうどん

北山駅1番出口から下鴨中通を南へ徒歩数分。府立大生をはじめ京都好きも訪れる歴彩館お向かいのこちら。
場所は中心街の喧騒を離れた高級住宅地、下鴨。東京でいえば二子玉川のような...そんなところです。
...

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桃茶口コミ19件フォロワー1人

2.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味2.5
サービス2.5
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

期間限定「へべすうどん」

ランチに期間限定の「へべすうどん」を頂きました。
平日の昼過ぎだったので、他に2〜3人のお客さんだけで、とても静かな雰囲気でした。
奥のカウンター席に通され、へべすうどんを頼むと、丁寧にへべすの説...

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開店めぐり福造口コミ14件フォロワー2人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

京風の出汁が効いたカレーうどんが好きです、ついついカレーうどんの看板を見かけると店に入ってしまいます。
少しコスト高ですが当店では、出汁の素材にこだわっていらっしゃる様です。

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yuki_8702 口コミ17件フォロワー43人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

お腹ぺこぺこで2つ食べちゃいました！
出汁がこだわりのようで飲み切れるレベル！！

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腹ペコダイアリー口コミ13件フォロワー5人

3.6

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2020/09訪問1回目

知人の紹介でうどん専門店へ

お出汁にこだわりを感じる味つけ！
素材にこだわりお一人でされているようだ！
2種温と冷で頼みましたがスムーズな対応！
最後の口直しのデザートも絶品！

0

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trombyas 口コミ334件フォロワー8人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

0

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jifunin 口コミ1463件フォロワー41人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/11訪問1回目

1

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安倍薔子口コミ9件フォロワー2人

2.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2018/04 更新）1回目

高い。親子丼が1000円以上するのなら，せめて赤だしを付けてほしい。
もちろん，おだしにはこだわりがあるようですが，σ( ・∇・)のバカ舌ではわかりませんでしたわ。

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東大宮風口コミ43件フォロワー3人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/10訪問1回目

京都の和食や。

店舗も綺麗でランチがやっていましたので、ふらっと入ってみました。

和食と麺がおすすめらしいですが、
かき揚げ丼と、もう一人は天ぷらうどんセットを注文。
かき揚げ丼は、ご...

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流夜口コミ1212件フォロワー231人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/04訪問1回目

こだわりのうどん屋さん

京都府立大学のそばにあるうどん屋さん
普通の民家と変わらないですが青緑色のちょっと目立った感じの壁してます
入口の脇には木の看板と提灯が掲げられていて和の雰囲気も
店内は白壁がベース
ブラウン...

2

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jetsail 口コミ777件フォロワー736人

3.3

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.1
酒・ドリンク-

2017/01訪問1回目

上等な出汁と麺

下鴨に昨年オープンされたうどん店
「旨味ひとつ」さんへ伺いました。

昨年オープンされた新店のようで真新しく綺麗な店舗です。
北大路通にある洋食の「ぼてちん」さんの系列店だということです。
...

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紫陽花の朝口コミ5999件フォロワー1602人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.1
サービス3.0
雰囲気3.1
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/10訪問1回目

よそ行きのうどん屋さん

気になってた店へ
夜に訪問
7月に開店されたうどん屋さんです

テーブル席とカウンター席
それとお座敷もありました

先客3人様おられ
カウンター席に案内されました

たのんだのは...

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body pit kyoto 口コミ2522件フォロワー475人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2016/10訪問1回目

出汁が最高！

近所に出来た、お出汁にこだわりを持たれてるうどん屋さん。

たまたま、散歩してると見つけ、迷わず入りました。

実は、お昼ご飯に近くの、これまたうどん屋さんへ行ってました。

食べ比べでは...

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takaz581 口コミ9件フォロワー1人

4.0

－1人

2023/09訪問1回目

うどんの持ち帰りはなかったが、丼と唐揚げ弁当、炊き込みご飯をテイクアウト！
炊き込みご飯、唐揚げも出汁の味しっかりしておいしかった〜！

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	旨味ひとつ
ジャンル	うどん、丼、うどんすき
予約・お問い合わせ	075-702-7006
予約可否	予約可
住所	京都府京都市左京区下鴨萩ヶ垣内町40-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	バス：京都コンサートホール前下車（徒歩1分）北山駅から362m
営業時間	火・水・木・金・土・日・祝日 11:00 - 20:00 L.O. 19:30 月定休日 ■ 定休日月曜日（祝日は営業）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	20席（テーブル席10席、カウンター席10席（小上がり掘りごたつ席あり））
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣のコインパーキング利用（お店南側にある北泉通りに３ヶ所程あり）
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.umami-hitotsu.com
オープン日	2016年7月10日
初投稿者	紫陽花の朝（1602）
最近の編集者	Fusamaro（0） ... 店舗情報（'24/02/18 08:19） 373ayn（0） ... 店舗情報（'23/09/04 20:52）編集履歴を詳しく見る