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21~40 件を表示 / 全 61 件
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京都は鷹峯にある、静かな佇まいの
素晴らしい割烹。
決して、サービスに、
特別感があるわけではない。
ドリンクが出てくるのも時間は掛かるし、
決して万事が万端なワケではない。
だけ...
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チームむろいは勿論健在でした。
スタートは、香り高い煎茶と、柿と餡子のおかしから。
手のかかった料理が次々に登場します。魚も野菜も、ジビエの鹿も、それぞれが主役です。若水菜とせいこがにのほぐし身の...
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すごく素敵な空間とお食事でした!
まずはお店の雰囲気が京都らしく、
落ち着いていながらも、洗練された空間づくりをされてました。
冬の京都は寒いので、足元に湯たんぽを置いてくれていた気遣いも素...
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常宿のすぐそばで見つけたお店です。
ある夜迎車のタクシーが止まっていたので、お店である事に気がつきました。
料理は、パッションフルーツのジュースと葛餅から。
おしのぎから始まり、味わいや食感の異...
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鷹峯のむろいさんへ。
今年1月以来二度目の訪問になります。
最新版でもミシュラン1つ星を継続しているお店です。
前回訪問した時に学習したのは、最初にお菓子が出るということ。つまりこの日のおや...
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本当に素晴らしい懐石料理の奥深さを、堪能させて頂きました!!
ありがとうございました。
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メニュー、お店の雰囲気、店主、スタッフ、すべてが一流でした!!
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機会があれば訪れたいお店です。
久しぶりに伺えるチャンスがあり再訪しました。
町家を改装した店内に入ると、お座敷に素敵な生花。
吹き抜けの天井、立派なおくどさん。
季節のものをと言う大将の...
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○紫蘇ジュース
○【八寸】丸十檸檬炊き/三度豆胡麻酢和え/炊き牛蒡/卵黄味噌漬/茎芋地漬/ズンダ/青梅蜜煮/衣かつぎの天に金山寺味噌/プチプヨトマト/茶振り蛸/鱧寿司に実山椒炊き地餡/炊き南京(...
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○小豆餡を丸十餡包み
○【八寸】蒸しほど芋・煽り生落花生・丸十蜜煮・揚栗・筋子醤油漬・カマス寿司・猿梨・炊き南京・炊き丸十葉・早生鬼灯・鯵南蛮漬(カマス~焼霜、醤油漬~結構甘口、栗~鬼皮付揚四割...
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久しぶりのむろいさん。
男性の料理人さんや若いスタッフが増えていて、むろいらしいお料理が増強されてました。
削りたての鮪節のお椀は今時期もちろん鱧。
ひとさらひとさら、素材を活かしながらの味わい...
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店名 |
むろい(muroi)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
075-491-7755 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄「北大路駅」からバス北1系統に乗車「土天井町」で下車1分 北大路駅から2,250m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
コース18,000円(税・サービス料込み)のみ |
席数 |
10席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 1台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年1月28日 |
備考 | |
お店のPR |
京野菜を中心に80種類ものお野菜を使った和食を味わう。食通が集う鷹峯の隠れ家料亭
鷹峯の静かな街並みに佇む【むろい】 |
初投稿者 |
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京都市の北部、鷹峯の古民家を改装した料理店は、開店2年目で早くもミシュラン1つ星になったそう。カウンター9席程のお客さんを十分に楽しませ、満足させるお料理を堪能しました。
古く天井の高い建物なので、...