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「ワイン」を含む口コミ
1~4 件を表示 / 全 4 件
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://ameblo.jp/masatoshi-utsubo/entry-12692666797.html
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...
一泊目の魚は大岩魚のソテー、肉は牛フィレのポアレ。
二泊目は魚が鱈、肉は牛頬肉のワイン煮込
どの料理もトラディショナルなフレンチの技法で非常に美味しいです。
ワインも外国人ソムリエが料理やチーズに合わせてセレクトしてくれます。
スキー場のレストランと思えないゆっくりとした時間が過ごせ、非常に満足しています...
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...500-)、
グランフルコース(¥8,500-)、プティハーフコース(¥6,500-)、
子供コース、チーズ盛り合わせ、井筒ワイン(¥8,500-)を食べました。
味ですが美味しいですが何か普通です。
内容も普通でクリスマスな感じがありません。
料理は出すまでに時間がかかるのかどれも少し冷めています。
しかし井筒ワインは樽の香り豊かでとても美味しかったです。
やはりホテル内の食事なので少し値段が高めですね、サービスもそれに見合っていないと思いました...
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店名 |
フランス料理 現代(ゲンダイ)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、洋食 |
予約・ お問い合わせ |
0269-34-2034 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[月]
12:00 - 13:45
18:00 - 20:00
[火]
12:00 - 13:45
18:00 - 20:00
[水]
12:00 - 13:45
18:00 - 20:00
[木]
12:00 - 13:45
18:00 - 20:00
[金]
12:00 - 13:45
18:00 - 20:00
[土]
12:00 - 13:45
18:00 - 20:00
[日]
12:00 - 13:45
18:00 - 20:00
■ 定休日
年中無休(不定休あり)
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義妹家族と年末年始恒例の志賀高原へのスキー旅行。昨年はコロナ禍で外出自粛したため、2年ぶりのスキー。大晦日の奧志賀は、生憎の吹雪の厳寒だったので、時間をかけて贅沢なランチを楽しめる店を選びました。奥志賀高原ホテルのメインダイニング、スキーブーツお断り、玄関でスリッパに履き替えて入店。内装もサービスも、昔ながらの高級スキーリゾートの雰囲気がゆったり堪能できました。ふわとろオムライス1,700円、奥志...
先日、奥志賀高原ホテルにある、フランス料理現代(ゲンダイ)でディナーをいただきました。
高い天井で開放的な雰囲気です。
今回は、予約していたコース料理をいただきます。
スプマンテエクストラドライオーガニック ボッタ・カルロ 1,200円
本日のアミューズ
前菜は通常の、信州産福味鶏もも肉のバロスティーヌも気になったのですが、追加料金でアップグレード。
フォアグラのテリーヌ +1,350円
好みの濃厚なフォアグラにバルサミコがよく合います。
ミュゼ・ド・ヴァン 善光寺竜眼 長野産 1,100円
牛頬肉の赤ワイン煮
たっぷりのマッシュポテト、...