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季節感を感じられる食材を使ったこだわりの一皿が食べられます。
何度か予約をトライして満席で、念願の訪問!
カウンターでご主人がワンオペで手際よくドリンクも出していらっしゃいました。
サクッと揚げ...
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すしログ:長野でハイクオリティな東京式の和食・小諸「弁慶橋せき」
今回ご紹介する小諸の「弁慶橋せき」さんは、小諸に限らず長野県では珍しい、東京式の和食を頂けるお店です。
小諸に宿泊する機会があったので訪問したところ、長野県には少ないスタイルのお店だと感じました。
...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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久しぶりの訪問。単に軽井沢からの交通の
便が悪くご無沙汰だった。
この日は10000円のコース。5名で会食。
相変わらずご夫婦2人での営業だがコース
の段取りや料理のタイミングなどは完璧
...
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長野県小諸駅(軽井沢から5駅)から徒歩10分ほどのせき。
和食特集をしていた婦人画報に著名人のおすすめということで小さく出ていたお店。
この季節は松茸コースをいただけるということで予約したが、安い...
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この店に通い始めて一年。
最初に感動したズッキーニの揚げ物も相変わらず美味しい!
鱧も梅肉ではなく山葵と塩と胡麻油。
刺身の味の差ってなんだろう?
素材が違うのは勿論だけど後は切り方しかないで...
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半年振りの弁慶橋せき、期待は高まります!
予想通りの筍は木の芽がベストマッチ。
生マグロは千葉から。
塩水雲丹は墨イカと。
激レアな日本酒と合わせるのは裏漉しジャガイモとホタルイカ。
締めの...
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店名 |
弁慶橋 せき
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
0267-41-0492 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR/しなの鉄道小諸駅 徒歩15分 小諸駅から619m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB) 電子マネー不可 |
個室 |
有 |
---|---|
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
公式アカウント | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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17:00 - 23:00
[水]
17:00 - 23:00
[木]
17:00 - 23:00
[金]
17:00 - 23:00
[土]
17:00 - 23:00
[日]
定休日
[祝日]
定休日
アクセス方法を教えてください
JR/しなの鉄道小諸駅 徒歩15分
このお店の口コミを教えてください
今回ご紹介する小諸の「弁慶橋せき」さんは、小諸に限らず長野県では珍しい、東京式の和食を頂けるお店です。
小諸に宿泊する機会があったので訪問したところ、長野県には少ないスタイルのお店だと感じました。
ご主人の「お客に楽しんで欲しい」という気持ちが伝わる内容で、創作和食的な方向性です。
長野在住の方向けのお店として、珍しいスタンスを確立されています。
小諸「弁慶橋せき」の魅力とは?
...
花山椒は最近食べた中でダントツの痺れ具合。
やっぱり牛肉との相性がいい。
春は貝の季節。閖上の赤貝、つぶ貝、炙ったみる貝もたっぷりと。
牡丹海老も特大、ミソが美味しい。
アスパラガスを一本天ぷ...