朱欒
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「ざぼん揚げ」を含む口コミ
1～13 件を表示 ／ 全 13 件
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これが全て優しいお味で、女将さんの温かいおもてなしと相まり実に癒やされる( ꈍᴗꈍ)
名物ザボン揚げは柚子胡椒と。
練り物大国長崎を代表する超人気店のスペシャリテに相応しく...
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ふかの湯引きは、何の生臭さみもありません。
皮付きなので、少し食べにくいですが、味は悪くないです。
ざぼん揚げは、薩摩揚げ。
熱々で美味しい～～！
お店オリジナルのからすみもいただきました。
柔らかめで、とても美味しいです...
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・長崎の名店へ。
・当日開店直前に、一人を武器にねじ込んで入れていただいた。感謝。
・すべての料理が素晴らしい。
・美しいしめ鯖は、六十餘洲のぬる燗と抜群。
・手がかかっているスペアリブ、ツワブキなどなど(´ρ`)
・揚げたてのハトシ（えびパン）、うまい。超いいなこれ。
・接客抜群で、独盃にも最高レベル。
・酒呑みながら食べたい向きには、文句なしの名店でした。
◉腹地図サイトで記事をみる：http://haramap.jp/archives/670
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・突き出し３種（とろろなまこ・蕪酢・菜の花）
・造り３種盛り（ひらす・〆鯖・鯛）
・鯨の造り
・ハトシ（海老パン揚げのような物）
・ざぼん揚げ（魚のすり身揚げ野菜入り）
他
※メニュー表には金額が書かれていなかったので分からないです。
お造りの〆鯖が絶品でした！母と私の一押しです。
父は鯨が大好きなので、冷凍ではない生の鯨に「旨い！」と唸っていました。
名物のざぼん揚げも美味しかったです。野菜がたくさん入っていて玉ねぎの甘みがまた良かったです...
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しめ鯖の具合が絶品ですね。
ビールから焼酎へ。
佐藤麦、中村、薩摩茶屋と飲み進めます。
女将さんおすすめのざぼん揚げ。
いわゆる薩摩あげ。
こちらも美味しいです。
女将さんとお話をしながらの贅沢時間。
素晴らしい居酒屋に出会えました...
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ざぼん : 【春の旅先篇】初めてなのに瞬時に包まれる気持ちよさ
ざぼん、この漢字、一体誰が読めるのだろうか？
長崎は諏訪神社電停そばの珠玉の一店です。
以前から、いくつかの情報源でどうにも鼻がヒクヒク反応しておりまして、次回の長崎行きの節は是非足を向けてみようと思っていて、この度ようやく。
店の佇まいからして品良く、それでいて敷居高くなく優しさが漂ってきます。
落ち着いた民家風の店内はカウンターと小上がり。
温かく柔らかい照明が一層雰囲気を引き立てます。
そして何より、店を切り盛りする女将さんの気持ちよさ。
てきぱきと上品で何より初見の客にも実に細かな気遣い。
おススメを色々と。
最初の三品がもう既に酒飲みにはたまりません...
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...これまた大好きな〆さばも注文。
出てきた〆さばが肉厚。
個人的〆さばランキングのベスト5に入る一品。
オリジナルのザボン揚げも気に入りました。
飾らない地元の郷土料理が素晴らしかった！
そして気になるお会計。
そう、メニューに値段書いてないのよ...
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ドキドキしながら注文し、
一口食べて、あたり!!!って、胸が高鳴り期待もさらに高まりました。
茄子田楽
ざぼん揚げ（さつま揚げ）
牛スジとキャベツの煮込み
雑炊
サイコウデシタ☆
美味しいね美味しいね！
こんな繊細な絶妙な味つけ久々感動だね...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
朱欒（ザボン）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
095-822-3574 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
長崎市電または徒歩 諏訪神社駅から123m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
無し |
席・設備
| 個室 |
有 （8人可） 二階が個室で最大10人くらいは行けそうです |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙無し |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...系統諏訪神社前駅徒歩2分、1953年の創業以来4代に渡り研鑽されたハトシとからすみが絶品の店。筍の木の芽和え、セリと蒟蒻の白和え、ざぼん揚げ、しめ鯖など、単品で頼むよりコースで食べたほうが、少しずついろんな品を愉しめるからお得で美味しい...