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1~20 件を表示 / 全 30 件
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
手入れの行き届いた庭をはいると、和モダンな内装の店構えです。まず店内は絨毯敷きで下足のまま上がるのが躊躇してしまいました。
本日の使用蕎麦は北海道幌加内産。この町は北海道内で一番小さな町なのだそ...
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ランチにお蕎麦。
そして、とっても久々に魚哲さんに行ってみた。
前の自分の口こみを参考に(笑)。
このお店、たぶん今でも割烹なんですね。前口コミを訂正。
さて、お店につくと先客2組。
ち...
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市街地から車で10分ほど離れた田園地帯にある大きな一軒家がお店です。
ここは蕎麦も美味しいけれど、天ぷらもいい。単品メニューの中には揚げ蕎麦がきもあって、日本酒が飲みたくなりました。歩いてい...
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久しぶりの魚哲。前回、てんぷらがおいしかったので、今回も天ざる(税込み1815円)の大盛り(+330円)をいただきました。
細めに切ったそばの水切りがよく、のどを通るときのごつごつ感が好きで...
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長岡市
日本料理店で蕎麦ランチがいただけるということで誘われて訪問しました
外観は田んぼの中の民家ふうです。引き戸を開けると一転し和だけど少しモダンな木目の落着き。見慣れた田園なのにその存在感...
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北長岡にあるお蕎麦屋さんです。
魚哲
ざる蕎麦 大盛
1430円
蕎麦は
細めで
外一と呼ばれる
九割蕎麦で
つなぎは中力粉だそうです。
食べてきて
二八よりも十割...
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各地のレビューを拝見し料理の〆に蕎麦があるなんて粋でいいな、と
憧れていたら近所にもあることを思い出しました。
コース料理と個室の情報が少なく昼会食時の雰囲気を知りたかったのです。
こち...
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北長岡にある元割烹のお店です。 お店に入ると、割烹ぽい感じでどこに行けばよいか迷いました。 左側
北長岡にある元割烹のお店です。
お店に入ると、割烹ぽい感じでどこに行けばよいか迷いました。
左側に小さな部屋があり、そこにテーブル席が2つ。
昔は、何かの待合室か何かなのかなという感じです。
...
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両親と納涼会席でお邪魔した。
食べログの電話番号でかけてみたらうまくつながらず。
仕方なく、ヒトサラの電話番号でかけてみると店主が出た。驚かれた反応。あまりこの番号でかかってこないのか?
今回は...
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タイトルのとおり此方のそばは
かなり好みのそばでした。
会社の同僚が
そばを食べに行くから迎えに行くと連絡があり
此方のお店まで足を運ぶことになりました。
入り口から左手に案内されました...
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書店でこんな雑誌見つけました。
ボクお蕎麦大好きなんです。
週に何回も食べたいわけじゃないけれど。
おいしいお蕎麦屋さんを探したくて買いました。
で、早速行ってきました。
近くで気になっ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.goo.ne.jp/andiamo55/e/bc9cf0378e4198372177a5c038ac962b
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天ざる蕎麦 1728円 税込
大変美味しく頂きました。
今年はココの鴨せいろ蕎麦にハマり、
大のお気に入りになり色んな人達を連れて
行きました、
みんな喜んでくれて良かったです。
...
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鴨せいろ蕎麦 1620円税込
大変美味しく頂きました。
もう十数回も食べてる鴨せいろ!
やっぱり美味しい、
すごく美味しい。
濃厚な蕎麦湯を頂き、
最後に甘味(白玉ぜんざい)も付い...
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こちらの蕎麦が好きで、通うというほどでもないが、蕎麦が食べたいと思ったら、必ず選択肢の筆頭にくるお店。でも最近一寸つゆが甘くなったように感じていた。ここ1〜2ヶ月のうちに2回ほど訪ねているが、先の1回...
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店名 |
日本料理と蕎麦 魚哲
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、そば |
予約・ お問い合わせ |
0258-44-8052 |
予約可否 |
予約可 予約は、ご利用の前日昼12時までに。 |
住所 | |
交通手段 |
お車の場合長岡東バイパスを亀貝ICで降り、浦瀬方面へそのまま直進約5分。10名様前後より送迎いたします。 北長岡駅から3,345m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) |
サービス料・ チャージ |
個室指定の場合は席料あり |
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可) |
---|---|
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
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利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 | |
お店のPR |
外一蕎麦と和食を融合させたコース料理を、新潟の地酒と嗜む幸せ
風味豊かな手打ち蕎麦と和食を味わえる【魚哲】。厳選した各地の挽きぐるみ蕎麦粉10に対してつなぎ1の「外一蕎麦」を、お昼は一品料理で、夜は旬の食材が盛り込まれた蕎麦会席コースの〆としていただけます。店主・高橋氏は日本料理界の重鎮“神谷昌孝氏”の元で会席料理と蕎麦の修業を重ねた、老舗の味を継承する3代目で、荘厳な扉の奥にはモダンとくつろぎが融合した心地よい空間が広がり、接待や結納など多彩な場面で使われることが多いそう。技を巧みに操り、本物の味を求めて、大人が足繁く通う名店です。 |
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定休日
[火]
11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
[水]
11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
[木]
11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
[金]
11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
[土]
11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
[日]
11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
■ 営業時間
※夜は予約のみ
■ 定休日
要確認
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お車の場合長岡東バイパスを亀貝ICで降り、浦瀬方面へそのまま直進約5分。10名様前後より送迎いたします。
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久しぶりの魚哲。前回、てんぷらがおいしかったので、今回も天ざる(税込み1815円)の大盛り(+330円)をいただきました。
細めに切ったそばの水切りがよく、のどを通るときのごつごつ感が好きです。そばつゆもきりっとしているし、日本酒に合うだろうなぁ。車なので飲めませんでしたが。
天ぷらは前回同様、衣が薄くて具材の味を大切にしています。ただ、カボチャがいまいちだったなぁ。なんでだろう...
25.10.7 訪問
前からこちらの前を通りかかり気になっていたお店 食べログでお蕎麦を出すお店と知り,奥様と時間が取れたので二人で昼食で訪問してみた
店舗前の駐車場に駐める もともとは...