Name: ラーメン おこじょ
Address: 蓮潟4-11-18, 長岡市, 新潟県, 9402023, JP
Telephone: 0258-89-8536
Price range: ～￥999
Rating: 3.39

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「のどぐろラーメン」を含む口コミ

21～39 件を表示／全 39 件

◆ＮＯＲＩ◆口コミ371件フォロワー134人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/01訪問3回目

【冬の新作！のどぐろ味噌】Ramenおこじょ＠長岡市: にいがた味がさね～ＮＯＲＩの食べあるき～

長岡のラーメン店【おこじょ】の冬の新作はこれ！

のどぐろ味噌（980円）。

味玉を追加(+100円）で。
高級魚のどぐろ（正式名称あかむつ）を贅沢に使ったラーメンです。

まずはスープを一口。

濃厚な魚介の風味。これがのどぐろか！
食べなれた煮干や鰹とは一線を画す、上品な味わい。
そしてそれに合わさるのは、農林大臣賞を2回受賞した味噌蔵・村上市の奈良橋醸造の味噌。
越後味噌は風味が優しいですが、
のどぐろとお互いを支えあい、
豊かな味わいを醸し出しています。

自家製の太麺はもっちもち。

つけめんの有名店『中華蕎麦とみ田』専用小麦粉の“心の味”に、
...

2

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16

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くわもちじんぺいTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1273件フォロワー1686人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク-

2020/12訪問17回目

おこじょ月例訪問12月

...20年12月
「純のどぐろラーメン税込900円」
　しばらく限定ラーメンばかり食べていたので、看板メニューの「純のどぐろラーメン」で月例訪問記を締めようと思った。今はサービスでノドグロ茶漬けセットがついて税込900円なのだ...

19

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kamamamo 口コミ454件フォロワー314人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP-
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

初めての、のどぐろラーメン体験最高でした！

のどぐろ塩ラーメンお茶漬け付き 900円
大盛無料
メンマトッピング (ラーパス無料)

初めて来ました。
のどぐろ塩ラーメンを前から1度体験したく、長岡市に来たのでお店を探して訪問。

スープを泡立ち機をかけてから出しているのか、ものすごくクリーミースープ。
初めの一口目を食べて、びっくり！
のどぐろの出汁が効いて美味しい！
小さかったですが、高級魚のどぐろを出す前にバーナーで炙ってから出しているので風味ものどぐろを食べている感覚になります。
すごい！

トッピングの鷄チャーシュー・豚チャーシューも両方美味しい！
メンマ・味玉も美味しい！

店員さんに後で、...

4

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くわもちじんぺいTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1273件フォロワー1686人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.6
サービス4.0
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク-

2020/10訪問15回目

世界初！鯨の骨でスープをとったラーメン

2020年10月16日(金) 11:00
「鯨のラーメン税込1500円」しばらくの間、毎月第三金・土・日のみ　1日20食限定
　今日は、「くじらの西京味噌仕立てラーメン」と予告されていた期間限定ラーメンが、ついに登場する日である。鯨のラーメンなんて、どう考えても世界初のメニューである。開店時間に合わせて来店すると、6人くらい並んでいた。みんな、Lineのお知らせで今日を待っていたのだな。…結局、開店時には10人が店になだれ込んだ。
　しかし、意外にも「おこじろう」や「のどぐろラーメン」をオーダーする人もいて、結局初回で鯨のラーメンをオーダーしたのは5人だった。待っていたら…すごいの来た...

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ラーメン・オタク・キング口コミ2530件フォロワー1193人

3.5

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

名物・純のどぐろラーメン。

...
さて…何にするか…と悩んでいると「のどぐろラーメンがオススメです」とのこと。
せっかくですので、その名物・純のどぐろラーメンお茶漬け付き(900円)をいただきました。

厨房内に店主の姿が見えます。
なおじさん、久しぶりにお見かけしました。

着丼した純のどぐろラーメン。
のどぐろの香りがグワッと来ます。
のどぐろを使ったラーメンは色々と有りますが、こちらは珍しい白濁したスープ...

11

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くろたかまる口コミ1634件フォロワー968人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.1
酒・ドリンク-

2020/07訪問2回目

名物　純のどぐろラーメン　お茶漬け付き！

２０２０年７月

バスタブをひっくり返したような、ものすごい雨の日の昼過ぎ。

店内に駆け込む。

６割ほど入り。

久しぶりだ。

「名物　純のどぐろラーメン　お茶漬け付き」のボタンを探すが、

なかなか見つけられない。

後ろに別のお客さんの気配。

お店のお兄さんにお聞きし、ポチリ！

名物　純のどぐろラーメン　お茶漬け付き　900えん。

カウンター席の一番隅に座る。

水はセルフ、とのこと。

久しぶりで、コップの位置がわららず、またもお兄さんにお伺い。

あぁ、そうだった。

ここんちのコップ、金属製、ステンレス、なのだ。
...

12

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くわもちじんぺいTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1273件フォロワー1686人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.6
雰囲気3.8
CP3.6
酒・ドリンク-

2020/04訪問7回目

旨さの足し算で作るしじみラーメン

2020年4月11日(木) 「おこじょ」どっさりしじみの貝だしラーメン税込1000円

　おこじょへの月例訪問。四日間限定の「どっさりしじみの貝だしラーメン」がねらい。店主によると、ユーチューブに作り方を公開したというので、興味のある方はぜひご覧いただきたい。下づくりの動物系スープだけで、おいしさへの期待値Maxである。温度管理、素材の投入順序、煮出し時間など、知識と経験に裏打ちされた確かな仕事ぶり。貝は、ホンビノス貝、ホタテ稚貝、アサリ、しじみの四種類が確認できる。これらを冷凍処理したり、サイフォンでだしをとったり仕上げたりという、時間も手間も材料費もかかるほとんど趣味の世界。(サイフ...

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くわもちじんぺいTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1273件フォロワー1686人

4.3

～￥9991人

料理・味4.5
サービス3.6
雰囲気3.8
CP3.6
酒・ドリンク-

2020/01訪問5回目

「純」が付くか付かないかにも意味はある

...20年1月11日(土) 11:45「おこじょ」純のどぐろラーメン税込900円
　今日は「おこじょ」に月例訪問。今月の限定麺はセメント系煮干しラーメンだった。じゃ、リニューアルしたという「純のどぐろラーメン」にしよう。厨房にオーナー店主の姿が見えたので、タイミングを計って、かねてからの疑問を聞いてみた。
「長岡店オープン時は『純』の文字を外してたけど、また『純』のどぐろラーメンの名に戻しましたね。これに意味はあるんですか？」
「長岡市民の味に合わせようとしてたんですが...
　わくわくしながら待っていると、「純のどぐろラーメン」着丼。あ、見た目からして違う。泡立ってるぞ...

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くわもちじんぺいTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1273件フォロワー1686人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/12訪問4回目

期間限定ラーメンのシリーズいよいよスタート

2019年12月
「カニ味噌ラーメン税込1280円」
　12月になり、そろそろ今月の期間限定ラーメンを食べに行こうと、開店時間に合わせて来訪。何をやってるのかな、ワクワク。おー、カニ味噌ラーメン1280円か。券売機で確認し、チケットを購入。
　厨房に店長の姿が無いな。限定ラーメンを作れるように店員を鍛えたってことか。なるほど、チーフらしい人の挙動が落ち着いている。そうすると他のスタッフも安心するんだよね。
　着丼したラーメンは、セメント系煮干しラーメンのようにドロッとした灰色だ。立ち上る香りは、カニ味噌！カニじゃないよ、カニ味噌！珍味の味をここまで前面に押し出してくるか。トッピングに...

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abnyanko 口コミ382件フォロワー511人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/10訪問1回目

のどぐろラーメン

麺はコシのあるストレート細麺。
スープは濃い焼き魚の濃厚なスープ。旨みが凝縮していますが、魚の風味がかなり強く、これは好き嫌いが別れそうです。のどぐろの何でしょうかチョコンと乗ってます。クニュッとしてます。チャーシューは2種類。穂先メンマが今風です。
かなりチャレンジングな味わいだと思いました。ラーメン業界の最先端を垣間見る感じです。
...

1

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hide-minamiTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1596件フォロワー2334人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

のどぐろラーメン食べましたー　>゜))))彡>゜))))彡>゜))))彡

...お邪魔しました

いつもラーメンイベントで拝見したことのある店主さんです
おすすめは、のどぐろラーメン、味噌ラーメンですよとのこと

私はのどぐろラーメンと決めていたので

注文です
のどぐろチャーシュー麺　1100円
ライス　10...

26

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うさこ☆彡口コミ202件フォロワー79人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/06訪問1回目

新潟市から移転

...
長岡にあったお店をたたんでおこじょにリニューアルをしました。
前の店もそれはそれで好きだったのですが…。

☆彡のどぐろラーメン☆彡
高級食材のどぐろで勝負したラーメンです。
これは魚が好きじゃないとちょっとキツいかな。
私は魚が苦手なので結構魚臭いと思ってしまいました...

1

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くろたかまる口コミ1634件フォロワー968人

2.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味2.6
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.9
酒・ドリンク-

2019/05訪問1回目

のどぐろ、売り切れ！

２０１９年5月

仲間の美容室で頭をやってもらった後、こちらへ。

食べてみたかったのだ、のどぐろラーメン！

お姉さんに券売機ののどぐろの場所をお聞きすると、

「ここなんですが、売り切れました」とのこと。

ガーーン！

まぁ、仕方ないか。

もう夕方、５時半だし・・・。

たしか、ラーメン・プロフェッサー、くわもちじんぺい氏が、味噌らーめんを激賞していたなぁ、

と思い出し、味噌チャーシューをポチリ。

980えん。

大盛りも、ポチリ、30えん。

計、1010えん。

店内はこの時間だけに、空いてるが、アタシの味噌チャーシュー、大盛...

10

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910

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ayaya855 口コミ1860件フォロワー3238人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/05訪問1回目

...いつも混んでいてなかなか入れず初めて来店しました。がっつり系の味噌煮するか、のどぐろにするか悩みのどぐろラーメンお茶漬けセット1000円を券売機で購入しました。店内はなおじのまた変わっていないですね...

3

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bcnr321217 口コミ314件フォロワー41人

2.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/05訪問2回目

...味噌だったので、今回はのどぐろラーメンにチャレンジ

麺はストレートの細麺
味噌の太麺より、こっちの方が好きかなぁ

具材は、鳥チャーシュー、豚チャーシュー、卵、穂先メンマ...

1

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cyokuTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2455件フォロワー1683人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.3
雰囲気3.2
CP3.3
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

これが噂の！のどぐろですね。

前に、なおじがあったところ。
いつの間にか、ラーメンおこじょが移転してきていたのですね。
知りませんでした。食べログのマイレビュアーさんの口コミで知りました。

早速訪問。

お昼の時間もちょっと過ぎていたので、すぐに案内されました。
お店はほぼ満席状態でした。

食券を購入。
のどぐろラーメンのチャーシューを購入しました。

ラーメンは、スープがやはりうまい！！！いい出汁。
やさしいけど、コクがある。
いつまでも飽きない味です。
チャーシューの焼きでできる香ばしさもいい感じでマッチします。
人気の理由が分かるおいしさですね。

麺を食べ終わり、私にしてはス...

37

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jmjk 口コミ82件フォロワー9人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

のどぐろを使った至高の一杯！長岡市民で良かった！

...
早速訪問しました。

開店してからすぐの時間帯に到着するもすでにお客さんがいる。
自分はのどぐろラーメンを注文しました。
気さくなスタッフさんからお茶漬けを勧められ、せっかくのどぐろの出汁のスープだし、お茶漬けも良さそうなのでお茶漬けも注文...

3

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くわもちじんぺいTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1273件フォロワー1686人

4.0

～￥9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

新潟県新名物ラーメン爆誕！

...「2017年世界ラーメン大会」でファイナリストに選ばれた際の「のどぐろラーメン」。
　「純のどぐろラーメン」は、新潟店時代に1000円で限定販売していたが、店長は苦笑いして「赤字です」と言っていた。そのメニューを90...

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cozoutama 口コミ7件フォロワー1人

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2019/04訪問1回目

至福のひととき！幸せすぎるラーメン！

あのワールドラーメングランプリ決勝にでた新潟市の人気店が移転！
やっぱり美味しいと噂を聞きつけ、来ちゃいました！

オープンして一週間くらい立つのでそろそろ少しは大丈夫かな？
と思いましたがあまかったです。
とても混んでいました。

店内50席ほどでかなり広いのですがずっと満席です。
オープンで気合十分なのか
かなりスタッフの方々、威勢のいい声です。

入口の女性スタッフさんがとても丁寧な応対でした。

券売機を見ると、中華そばや生姜醤油などがあり気になりましたが
おこじょと言えば、、やっぱり味噌とのどぐろなので
それぞれを連れと券売機で選び購入して食べました。
...

1

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ラーメンおこじょ
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	0258-89-8536
予約可否	予約不可
住所	新潟県長岡市蓮潟4-11-18 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「新潟市西区小新西3-3-1」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	JR長岡駅から越後交通バス　江陽循環線で造形大学前下車北長岡駅から2,926m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 15:00 17:00 - 21:30 L.O. 21:00 土・日 11:00 - 15:30 17:00 - 21:30 L.O. 21:00 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙外に灰皿あり
駐車場	有 20台
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/ramenokojyo
オープン日	2019年4月19日
備考	子供用メニュー有り
初投稿者	jmjk（9）
最近の編集者	たまにしか外食しないおじさん（66） ... 店舗情報（'24/05/08 21:47） gochi_（36） ... 店舗情報（'22/07/29 07:18）編集履歴を詳しく見る