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「フンドーキン」を含む口コミ
1~15 件を表示 / 全 15 件
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...ご当地の醤油味噌醸造大手のフンドーキンさん創業の地。
臼杵川沿いに大きなプラントを持っておられますが、かつての創業の地が、八町大路にも近い対岸の一角に今も古色蒼然とした佇まいを見せています。
焼酎や清酒を仕込む古手川酒造株式会社はフンドーキンの発祥母体。
その向かいにある、ご当地の郷土食を振る舞ってくださる古手川商店さんへ、ランチを食べに。
食事処は昼だけの営業で...
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...
フンドーキン醤油発祥の店だそうです。
醤油や味噌の重さを計る際に使用する「分銅」と
創始者の小手川金次郎の「金」をとって、フンドーキン。
創業は1861年(文久元年)、大阪市港区市岡にも営業所があります。
向かいには小手川酒造...
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キャラメルのような風味があり、味噌の塩分が本当に程よく、甘みと塩分の程よいバランスに惚れます。
フンドーキン万歳!そしてこのような企業があるこの街にもまた来てみたくなりましたよ...
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2人で歩いているときに気になった。
・味噌ソフトクリーム
近くにフンドーキンの大きな工場⁇もあった!
お腹はいっぱいだったので半分こで。
300円くらいだったけど。
意外と大きい。
当たり前だけど甘い中に味噌?麹...
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大分県.臼杵市 卵は店内飲食のみ【小手川商店】|目指せ!ファブリーズファミリーの食べ歩き日記
... 山田屋にいく前の臼杵の町並 時間あったら石仏もみたかった。
曲げわっぱをプレゼントしてくれたフンドーキンさん♥ 臼杵に本社があるのは知っとったんやけど、ネットで検索かけるとフンドーキンの小手川商店が卵の味噌漬を販売しているとの情報を知りいってみることに。人の良さそうなスタッフさんが2名おんしゃって色々説明してくれんしゃった...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://ameblo.jp/piyohiko2007-11-17/entry-12326594084.html
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これが工場なのに造形的に完成されているというか、かっこいい。やたら
目を惹くなーと思っていたらあの、フンドーキン。臼杵にあったんですね!
そして川向かいには、そのフンドーキンの本家筋に当たるこちら、小手川
商店や小手川酒造(野上弥生子の生家で記念館にもなっています)が風情
のある一角を形作っています。この小手川商店はフンドーキンのアンテナ
ショップにもなっていて、おみやげ物を見つくろいがてらやって来ました。
昔ながらの土間をそのまま生かした店内では...
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もちろん『フンドーキン』さんです。
醤油工場の世界一の【木樽】も見れました。
見学だけではもったいなく、何かよい店はと探していたら
うすきの郷土料理が食べれるお店があり
しかも、フンドーキンの造り酒屋だったお店です。
今は・・・食事処と小さな売店が併設されてます。
郷土料理だけにまず目を引いたのが【黄飯】オウハン です...
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... 臼杵の有名な味噌醤油のメーカーであるフンドーキンが経営するお店です。道路の向かい側にはもともとの本家である小手川酒造と創業家出身の野上弥生子の文学館があります...
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この酒屋が作った醤油・味噌の子会社が、いまや九州最大の味噌・醤油店「フンドーキン」さん
とのこと。こちらのお店は、フンドーキンさんの商品を売りつつ、その場でもいただける...
九州では良く知られた味噌・醤油の「フンドーキン」さんのお店とのこと。
ゴールデンウィーク中のお昼に妻と訪問しました...決して濃すぎない。
フンドーキンの味噌を出来るだけ美味しく味わってもらえるよう...
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...フンドーキンさん縁のお店ということで、
基本的には、お土産用・実用的なフンドーキンの商品を売ってらっしゃるお店。
お食事は、しつらえた風情のある店の隅にあるお座敷にていただけます。
ベースは700円のお膳で、お味噌汁、薄き名物の黄飯、各種味噌漬け、
黄身の味噌漬け、甘味などが付いたシンプルなもの。
お味噌汁はもちろん、どの味噌漬けにも、フンドーキンさんの商品が
使われてるわけですが、それぞれに味わいがあって...
ゴマ豆腐のかけ味噌ももちろん、フンドーキンさんのものなのでしょう。
白ごまで作られたと思しき、もっちり...
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...件目は大分は臼杵市の小手川商店。野上弥生子の生家。目の前の記念館に立ち寄ってから、お昼をいただきます。
本家が醤油のフンドーキン、分家がこの味噌屋。アスペルギルズ オリゼの結晶です。
駅からタクシーに乗る。途中、おおきな料理屋さんがある...
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店名 |
小手川商店(こてがわしょうてん)
|
---|---|
ジャンル | 郷土料理、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
0972-62-3333 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR日豊本線「臼杵」駅から徒歩12分 上臼杵駅から963m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[金]
08:30 - 17:00
[土]
08:30 - 17:00
[日]
08:30 - 17:00
■ 営業時間
<物販販売>
8:30~17:00
<食事>
10:00~15:30
アクセス方法を教えてください
JR日豊本線「臼杵」駅から徒歩12分
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大分県臼杵市は、ご当地の醤油味噌醸造大手のフンドーキンさん創業の地。
臼杵川沿いに大きなプラントを持っておられますが、かつての創業の地が、八町大路にも近い対岸の一角に今も古色蒼然とした佇まいを見せています。
焼酎や清酒を仕込む古手川酒造株式会社はフンドーキンの発祥母体。
その向かいにある、ご当地の郷土食を振る舞ってくださる古手川商店さんへ、ランチを食べに。
食事処は昼だけの営業で、...
...キャラメルのようなみたらし団子のような味わいで、とても美味しかったです。
元々はフンドーキンの本社があった場所ということで、お土産に味噌煎餅ともろみ味噌を買って帰りました...