Name: 魚正 山本淳
Address: 中央町7-5, 岡山市北区, 岡山県, 7000836, JP
Telephone: 086-222-3505
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.63

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1～20 件を表示／全 45 件

パコ崎ミャ子口コミ210件フォロワー3500人

4.9

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.9
サービス4.9
雰囲気4.9
CP4.9
酒・ドリンク4.9

2024/03訪問1回目

「傍目八目」の意見の答えは、「鹿を追う者は山を見る」なのでアリんス♡

「岡山らしいなぁ～♡」と、岡山の何も知らない私も感じてしまうほどの彩と味わい♡。最高ナリ～♡

瀬戸内の地の魚は「天下一」の名に、何の異論も御座いません。はい♡　ホントにです♡

三代...

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＠すすむTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5706件フォロワー2742人

4.4

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.4
サービス4.4
雰囲気4.4
CP4.4
酒・ドリンク4.4

2022/01訪問1回目

西の横綱 3年ぶりの始動　魚正山本淳！！

3年前に72年の歴史を閉じられた魚正さん、二代目の二男さんが三代目として始動されました。弓之町で営まれていた”山もと”は昨年末に閉店となっています。外観はほとんど変わらず、玄関前の椿も健在です。

...

112

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ひまわりと白猫Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4020件フォロワー3065人

4.8

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.8
酒・ドリンク4.8

2022/01訪問1回目

魚正山本淳さんで夜のおまかせ

今日は、いつの間にか移転オープンされていたお店に、伺って来ましたよ、場所は、北区中央町にある魚正山本淳さんです。2代目のお母さんがお店を閉店されてから、ちょうど3年で、次男さんが、魚正さんの3代目と...

52

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みこしゃん口コミ4033件フォロワー2207人

4.8

－1人

料理・味4.8
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2023/01訪問1回目

魚正山本淳(常連さんで賑わっています♪)

『山もと』から『魚正山本淳』へ
人気のお店はいつも予約でいっぱい！！
やっと伺うことが出来ました☆
朱塗りのカウンターは白木のカウンターへ
店内の印象が変わりますね(^^♪

穴子の稚魚...

5

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ビルバオ口コミ2434件フォロワー3307人

4.6

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.6
サービス3.7
雰囲気3.9
CP4.4
酒・ドリンク3.7

2022/09訪問1回目

西の横綱、次男がお店を継いで復活

かつて西の横綱とも言われた魚正さん。
惜しまれつつも2019年に閉店していました。
次男の山本淳さんは独立して山もととしてお店を出していたものの、閉店したお店を復活させた形。

岡山駅からは徒...

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純真風口コミ268件フォロワー1042人

4.7

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.7
サービス4.6
雰囲気4.6
CP4.5
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

凛として鮨を食べるのだという気構えが、ぼろぼろに瓦解して、どろどろに絆されてしまう。

岡山・中央町

弓之町の「山もと」時代に伺い、ご主人の握る鮨に
魅せられてしまいました。

「魚正山本淳」になってからは二度目の訪問です。

ご主人の立ち居振る舞い、料理と握りの仕草、...

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ジャイトニオ猪場口コミ1758件フォロワー2301人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気4.2
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2023/05訪問1回目

「山もと」から三代目「魚正」へ

「魚正」は初代が1946年に創業の老舗。
1986年に女将（二代目）が引き継ぎ、
2019年、72年の歴史に幕を閉じられ
ました。なお閉店後、当店の長男山本寛氏
は丸の内に「魚祥(うおしょう)...

1

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ma*i.i.口コミ1551件フォロワー145人

4.4

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/05訪問3回目

2

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ma*i.i.口コミ1551件フォロワー145人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/04訪問2回目

2

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captainmook 口コミ289件フォロワー359人

4.6

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.6
サービス4.2
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2022/01訪問1回目

山もと流、新生魚正。ここでしか食べられない珠玉の握り。

【2022年1月訪問】

山もとから移転してから初訪問。

2019年に惜しまれつつ閉店した魚正を継承し、「魚正　山本淳」として2022年1月17日からリスタートしました。

スタイルは山...

1

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captainmook 口コミ289件フォロワー359人

4.7

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.7
サービス4.2
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2022/09訪問2回目

岡山が誇る名店。岡山でしか味わえない珠玉の握り！

移転してからもう何度も伺っていますが、いつ伺っても最高です。

夏の魚正山本淳も最高でした。
岡山ならではのネタをふんだんに使い、岡山に来たからこそ味わえる、このお店でしか味わえない唯一無二のア...

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yoshi0404 口コミ233件フォロワー407人

3.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.9
サービス3.2
雰囲気3.2
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2022/12訪問1回目

岡山の飲み屋街で希少なランチ営業もしてるお寿司屋

以前、こちらのお店の大将が営業していた前の店鋪(山もと)には同期と後輩の3人で行ったことがあります。

移転しては初訪問で、後輩が予約してくれたので訪問してきました。

ドリンクはビンビールで...

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いなやまん口コミ539件フォロワー802人

4.4

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.4
雰囲気4.4
CP4.4
酒・ドリンク4.4

2022/09訪問1回目

瀬戸内の海の幸を堪能しました　魚正山本淳

岡山県岡山市にある　魚正山本淳　さんに行ってきました

2022年1月に開店した魚正山本淳さんは
2019年に閉店した実家の鮨店魚正さんを
次男の山本淳氏が3代目と...

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食いしん坊のコブタ口コミ1256件フォロワー1311人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.3
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2022/06訪問7回目

魚正　山本淳⭐

<2022.6>

大好きな『魚正山本淳』さんの６月❤️

毎月来れて幸せ(^ー^)
早く思うように県外も行きたいけど
山もとさんあるからお寿司に関しては禁断症状がでてない(笑)

...

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食いしん坊のコブタ口コミ1256件フォロワー1311人

4.3

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.3
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2022/04訪問5回目

魚正　山本淳⭐

<2022.4>

大好きな魚正山本淳さんの４月❤️
今月はランチに２回来れました♪

美味しいものはなかなか飽きないですね❤️
毎回どれ食べても、ん～(^ー^)って美味しさを
噛み締...

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食いしん坊のコブタ口コミ1256件フォロワー1311人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.3
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2022/03訪問4回目

魚正　山本淳⭐

<2022.3>

大好きな『山もと』さん❤️

３月はランチ２回
ディナー1回

今回はDちゃんのお誕生日ご飯で(*´ー｀*)
私がご馳走する日(笑)
１年に１回ｗｗｗ

いつ...

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食いしん坊のコブタ口コミ1256件フォロワー1311人

4.3

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.3
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2022/03訪問2回目

魚正　山本淳⭐

<2022.3>

２週間ぶり(笑)大好きな『山もと』さん
ランチ♪

移転して３回目(^ー^)
今月は３回予約したけどだいたい月に２回来させてもらってるけど飽きん♪

飽きんから他店...

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豚たろーお口コミ88件フォロワー439人

4.3

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.3
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2022/05訪問1回目

大好きです！

訪問したのは、魚正山本淳さん♪
山もとさん時代からちょこちょこお伺いしていました！

★頼んだメニュー
夜のコース
握りも一品もしっかりしていて、美味しいの一言(^^)
山もとさんの、シ...

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糠に釘入れたら味まろやか口コミ358件フォロワー95人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

山もと時代に一度行った事がありとても感じが良くてまた行きたいと思っていましたが閉店されて…
別のところにお店を開かれて今回一ヶ月前で予約できたので行ってきました

普通のお宅のような入り口は椿...

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食いしん坊のコブタ口コミ1256件フォロワー1311人

4.3

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.3
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2022/06訪問8回目

魚正　山本淳⭐

<2022.6>

お誕生日当日❤️
大好きな『魚正山本淳』さん❤️

たまたまお休みが誕生日で(笑)
この日は自分へのご褒美にしよっと思って予約してました(笑)

けど何もなくても...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	魚正山本淳
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	086-222-3505
予約可否	予約可来店日の3〜4ヶ月くらい前から予約可
住所	岡山県岡山市北区中央町7-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	岡山電気軌道大雲寺より徒歩3分大雲寺前駅から154m
営業時間
予算	￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	9席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ドレスコード	特になし
オープン日	2022年1月17日
初投稿者	＠すすむ（2742）
最近の編集者	fifteen15（0） ... 店舗情報（'24/02/05 11:58）編集履歴を詳しく見る