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凛として鮨を食べるのだという気構えが、ぼろぼろに瓦解して、どろどろに絆されてしまう。
岡山・中央町
弓之町の「山もと」時代に伺い、ご主人の握る鮨に
魅せられてしまいました。
「魚正 山本淳」になってからは二度目の訪問です。
ご主人の立ち居振る舞い、料理と握りの仕草、...
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西の横綱、現在♪
何年か前にまだ女将さんがご健在の時に伺ったが、この何年間の間にいろいろお家の事情があって、今では次男さんが後を継いで、「魚正」から装いも新たに「魚正 山本淳」という名前で再出発...
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店名 |
魚正 山本淳
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
086-222-3505 |
予約可否 |
予約可 来店日の3〜4ヶ月くらい前から予約可 |
住所 | |
交通手段 |
岡山電気軌道 大雲寺より徒歩3分 大雲寺前駅から154m |
営業時間 | |
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
9席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ドレスコード | 特になし |
オープン日 |
2022年1月17日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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160m
224m
373m
427m
カウンターの寿司店。ほぼお初です。現金握りしめて、職場の同僚四人、他の二人組、2組、総勢8名で18時に一斉にスタートです。寡黙な大将の握りを一貫づついただきます。間が持たないのでバカ話とお酒が進みます...