口コミ一覧 : 鮨 すばる

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 37

表示件数:

3.6

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

隠れ家的な名店。
コースは金額で2種類あり、高い方を注文。
寿司前のつまみがとにかく充実!
寿司少なめかと思いきや寿司もしっかりと来るので、かなりお腹いっぱいに。
コスパ最高認定です。
雰囲...

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  • 鮨 すばる -
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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

初来店。7000円のコースと9000円のコースを選べるということで、9000円のコースを選びました。
大満足のコース内容でした!
1品料理も美味しかったです。
美味しくてこの値段...コスパ良し...

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4.1

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2023/12訪問1回目

コスパ凄いしめっちゃ美味しい!

生ビール

鯛の子
烏賊の耳とゲソの醤油漬
蒸し百合根

お造り
石垣鯛
徳島産

ハイボール
イチローズモルト


淡路島


藁で炙った鰹を
海苔海苔醤油で
...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問4回目

鮨 すばる

今回もゆったり美味しい鮨を頂きました。いつもの助手?の方が居なかったのが残念でした。また伺います。

  • 鮨 すばる -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

とても丁寧なお仕事。またお伺いします!

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

隠れ家的なお寿司屋さん❗️

少し入り組んだ場所にある、隠れ家的なお寿司屋さんを訪問した。
コースでお願いしていたが、アテも多く、日本酒が進む。お寿司は赤酢のシャリで小さめ、自分好みであった。
大将はとても話しやすく、居心地が...

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  • 鮨 すばる -
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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/09訪問1回目

我は行く〜ようこそすばるへ〜♪

大阪メトロ四つ橋線肥後橋駅9号出口から西へ徒歩1、2分くらいのところにあります。

お店に入って、カウンター席のみで8つあります。

レモンサワーで乾杯です。

ここでは、おまかせ料理をい...

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  • 鮨 すばる - 看板
  • 鮨 すばる - レモンサワー
  • 鮨 すばる - 鯛の子炊いたん

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問3回目

鮨 すばる

今回も全て美味しかったです。大将との会話も楽しくさせていただきました。また行きます。

  • 鮨 すばる -
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3.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2023/07訪問2回目

再訪しました

当日に予約を入れて伺いました。コース仕立てなのでつまみ類が数種類出てきます。まずは生ビールで乾杯です。
最初はモズクが出ました。この後、稚鮎、あん肝、そしてお造りが2品出ました、酒のつまみに丁度いい...

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  • 鮨 すばる - 中トロ
  • 鮨 すばる - 鮪漬け
  • 鮨 すばる - 金目鯛

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3.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2023/06訪問1回目

仕事が丁寧なお寿司屋さんです

知人に聞いて伺うことにしました。いつも通り2人で予約をして伺いました。地下鉄肥後橋駅から数分のところですが、細い路地を入ったところなので少しわかりにくい場所です。L字型のカウンター8席のお店で大将と2...

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  • 鮨 すばる - 鮪中トロ
  • 鮨 すばる - くえ
  • 鮨 すばる - 車海老

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3.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

隠れ家『鮨すばる』

口コミを見て行きました!
場所わかりにくい〜
ほんと隠れ家ですね(o^^o)

つまみから始まるコース♪
シャリは赤酢で本格江戸前鮨です。

僕的にはもう少しシャリに主張して欲しい感じで...

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  • 鮨 すばる -
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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

前から気になっていましたがすでに常連さんのお店と化してる様ななんとなく居心地が悪かったです。出した品の説明を省いたり。日によるのかもしれません。

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

雰囲気良く隠れ家な感じと、値段もリーズナブルなんで普段使いとかにいい感じだと思いました。

  • 鮨 すばる -
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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

店主もお料理も最高でした!

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2022/11訪問1回目
  • 鮨 すばる -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

初めてのお店でしたが味、量、雰囲気ともに◎次回も行きたいです。

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¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

大阪の隠れ家佳店、鮨すばる

twitter ID : jigenace777
Instagram ID : jigenace777

 以前、もう3年近くなりますが、この界隈を探検散策していてふと目に留まった一軒です。...

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  • 鮨 すばる - 炙りイチジク、胡麻ソース
  • 鮨 すばる - 大将、太くていかにも職人の腕しとるね
  • 鮨 すばる - 鱧子玉子とじ

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

思わず通り過ぎてしまいそうな細い路地裏に有り、それだけで探険心をくすぐります。
こじんまりとした店内にもオーナーさんのこだわりが詰まっている感が。
料理の方もおまかせのコース設定のみですが、質・量...

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  • 鮨 すばる -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問2回目

2回目の鮨 すばる

彼女が鮨を食べたいと言うことで真っ先に頭に浮かんだのがすばるさんでした。

美味しく楽しく鮨が食べれて大満足でした。

また伺います

  • 鮨 すばる -
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4.1

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.1
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.8
2022/04訪問1回目

期待を上回る大満足!隠れ家鮨すばる

大阪・肥後橋にある寿司屋。
路地を入り行き止まりかと思うと左奥にこちらがひっそりと佇んでいます。

店内は1階カウンター8席、2階もあったが食べログ情報には記載ないので、店ではないのかな。
コ...

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  • 鮨 すばる - 鯛の子
  • 鮨 すばる - 稚鮎の有馬煮
  • 鮨 すばる - イサギの薄造り

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨 すばる
ジャンル 寿司、鍋、日本料理
予約・
お問い合わせ

06-6443-7772

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市西区江戸堀1-16-29

交通手段

肥後橋駅より徒歩1分

肥後橋駅から127m

営業時間
    • 17:00 - 23:00
  • 不定休にて営業しております。
予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

(カウンター8席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

店外に喫煙スペース有

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(小学生可)

お店のPR

肥後橋駅徒歩1分◆伝統と新しさを感じさせる、洗練された味わい。

穴子は骨から、車海老は殻やミソから煮詰めを。
伝統の技と新しい技、両方を取り入れた丁寧で細やかな手仕事が光ります。
にぎりや造りはもちろん、焼きや煮物まで...
その魚に合う調理法を心がけ、旨さを最大限に引き立てます。
お席は落ち着いたカウンターを8席ご用意。
モダンな和空間で、上質なひとときをお過ごしください。

初投稿者

PakuPakuマシーンPakuPakuマシーン(1165)

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    肥後橋駅より徒歩1分

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    大阪メトロ四つ橋線肥後橋駅9号出口から西へ徒歩1、2分くらいのところにあります。

    お店に入って、カウンター席のみで8つあります。

    レモンサワーで乾杯です。

    ここでは、おまかせ料理をいただきました。

    鯛の子炊いたん

    木の芽がのっかっています。やさしい味わいです。

    バイ貝炊いたん

    2個での提供です。コリコリとした身の食感が楽しめます。

    藤九郎 煎り銀杏(...

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