口コミ一覧 : 鮨 ほしやま

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120 件を表示 26

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ピックアップ!口コミ

4.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問10回目

硬派な江戸前の握り。

お浸しとおぼろ豆腐から。

鯛の昆布締め、肉厚で香りが膨らむ。

墨烏賊。

小鰭。

香り高い、漬け。

中トロ。

トロ。

深い漬け込みの蛤。

車海老。

...

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  • 246061986 -

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4.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

どれもすごく美味しかったです✨
このお店の赤酢のシャリとネタが本当に相性良くて...( ´∀`)
川沿いの景色も良く、18時スタートで21時頃にかけて暗さが変わるので、夕方と夜の雰囲気を楽しめまし...

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4.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.0
2024/03訪問1回目

新橋しみづの血を引く本物の赤酢シャリの江戸前鮨

平日18時 一休予約

2年前に移転されたほしやまさん。以前の北新地のお店には何度も行きましたが、こちらは初めてです。移転のお葉書を頂いていたのですがようやく来店できました。
新橋しみづで修行さ...

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3.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.6
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク2.9
2023/10訪問1回目

ここの癖シャリがすっきゃ〜

〖鮨ほしやま〗さん

大阪府大阪市北区菅原町1-16

[ おまかせコース ]

(֊ ̫ ֊ )o○( クセシャリが食べたいなぁ
って事で2度目のほしやまさんへ
前はランチだったの...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

《概要》
北浜にある閑静な住宅街に佇むお店
素材の味を引き出すネタが自慢の王道な江戸前鮨
凛とした雰囲気に包まれた大人の隠れ家

■お店のこだわり
素材を厳選し、丁寧に仕込んだネタ
赤酢と...

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

舎利が旨いんじゃ❤️

舎利の香りとエッジ強めで最高。
小肌と春子の酢締め具合も良い。
つまみも上手く、景色も良い。
大将は寡黙で眼光強く、最初は怖いかなと思いきや、気が遣えて良い人なの分かる。
もう少し客を選んで注...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

パンチと香りシャリが最高!感動するシャリのほしやまさん^_^

師匠と訪問!
北新地から移転されて初めて伺いました。
景色もとっても良く、白木のカウンターが素敵です^_^
ほしやまさんの感動の香り高いシャリが完全復活してました。
師匠と一緒に、うま〜い〜!...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目

味変を楽しむ(*^^*)

本日大阪ディナーは天神橋近く大川添いにあるミシュラン★を取得する〜鮨ほしやまさんへつまみと握りのおまかせコースを食べに伺いました(*^^*)

赤酢の効いた江戸前鮨好きなお客さんが集まる
ことで...

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3.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問1回目

景色を眺めながらのお鮨

京都の鮨まつもと出身と聞いて訪問。
たしかにしゃりの感じなど、ところどころ、まつもとを感じることがありました。

一斉スタートでないのがポイントですし、日曜日もやっているのはありがたいですね。
...

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4.3

1人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2022/10訪問1回目

進化することの大切さを学ぶ

北新地からの移転。
どんなお店なのかと大変期待して寄らせていただきました。
お店の設えや、調度品…照明に至るまで拘りが感じられ大変感銘を受けました。
このお店のヒストリーと大将のひとがらにまた好...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問2回目

移転したほしやまさんに行ってきました。
景色も良く最高のお寿司でした。
赤酢が効きパンチのあるシャリが最高です。
毎月一度は絶対に来店しています。
何度食べても飽きのない美味しい最高のお寿司だ...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

先日新店舗に移転したほしやまさんに行ってきました。
素晴らしい景色を見ながら最高の江戸前鮨を食べる事が出来ました。
最高のバースデーとなりました。
私は以前から妻にほしやまさんの寿司が最高だとい...

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  • 鮨 ほしやま -
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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.3
2023/02訪問1回目

はじめてだったので最初は緊張して入りました。店内は綺麗で景色も良いです。赤酢のきいたシャリですばらしく美味しかったです。マグロ、穴子は特に良かったと思います。

  • 鮨 ほしやま -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

赤酢のしっかりきいたお鮨です。

夜の景色もよく満足です。

  • 鮨 ほしやま -

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

ここの鮨はほしやまさんでしかたべられないです。
しゃりが特別。
似てる鮨屋がないです。
好き嫌いあるかもですが、2ヶ月に1回はきたいです。

本当に美味しいと思います。

大将は寡黙です...

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-

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2023/10 更新)1回目

ポケットコンシェルジュ経由で予約
ビール 焼酎 日本酒3合 (空、竹葉、?)2回転目
ミシュランの影響か外国人率が高かった。
会計は明瞭でコースも高額にならないように工夫されていると感じた
シ...

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問2回目

硬派な江戸前鮨のお店。

  • 鮨 ほしやま -
  • 鮨 ほしやま -
  • 鮨 ほしやま -

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/12訪問1回目
  • 鮨 ほしやま -
  • 鮨 ほしやま -
  • 鮨 ほしやま -

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目
  • 鮨 ほしやま -
  • 鮨 ほしやま -
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3.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2023/09訪問1回目
  • 鮨 ほしやま -
  • 鮨 ほしやま -
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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目
  • 鮨 ほしやま -
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店舗基本情報

店名
鮨 ほしやま
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

06-6361-1622

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市北区菅原町1-16

このお店は「大阪市北区曽根崎新地1-9-9」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

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交通手段

北浜駅から352m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 17:30 - 23:00

      L.O. 21:30

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

席・設備

席数

8席

(カウンター席あり)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

https://sushi-hoshiyama.gorp.jp/

初投稿者

reals34reals34(113)

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    北浜駅から352m

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    《概要》
    北浜にある閑静な住宅街に佇むお店
    素材の味を引き出すネタが自慢の王道な江戸前鮨
凛とした雰囲気に包まれた大人の隠れ家

    ■お店のこだわり
    素材を厳選し、丁寧に仕込んだネタ
    赤酢と塩が効いた突き抜けた風味

    《店内》
    カウンター8席

    ⚫︎インテリア
    現代的な洗練された和モダンな空間
    上質なデザインと木の温かみ溢れる雰囲気

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    調理工程...

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