澤田
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『澤田』さん♫
大阪は福島に降臨した新たな日本料理店はあの「銀座 しのはら」の篠原大将を長きにわたって支えた澤田大将の新たな館\( ˆoˆ )/
いつも大変お世話になっている幹事様のお引き...
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【2023.07 開店をお祝いしての貸し切り会♪】
銀座しのはらの滋賀時代からの２番手で名だたる名店で研鑚を積んだ澤田さんが満を持しての独立を果たすとのことで、澤田さんと公私に渡り親交のあるレビュア...
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「澤田」@大阪市福島区
今回はありがたいお誘いを頂き、大阪へ(´∀｀)
大阪は福島の地へ新しくお店を構えられた「澤田」さんへ初訪問です。
皆さまのレビューにて澤田大将の来歴は詳しく書...
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開店おめでとうございます
幹事様ありがとうございます
ゾロ目レビューはデビューしたばかりの店を
先月に大阪の福島に出来た日本料理のお店
場所は
野田阪神から福島方面へ徒歩で10分...
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しのはらの時は、滋賀と東京でお世話になった。辞められて大阪のお店に移る時丁寧にあいさつされたのを覚えている。いつかお店出したら行く約束をして、それがついに実現した。
◆枝豆豆腐に刻んだ枝豆
◆...
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独立を考えていると伺ってから、およそ2年半あまり。
ようやく晴れの日を迎え、感激の初訪問となりました。
こんな多くの胡蝶蘭を見たことないってぐらいお店を埋め尽くしてました。
澤田さんの交流の広さ...
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料理人澤田敏充氏との出会いは、約十年前長男と行った「島之内一陽」のカウンター席に座った時に遡ります。「一陽」の二番手さんとしての腕前は中々のものでした。その後、私達夫婦が足繁く通う滋賀県湖南市の「しの...
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昨日7/9は銀座しのはらの滋賀時代からの２番手
澤田君の大阪での独立オープン日です。
patekさんやふひとさんをお誘いして
総勢７名の貸切として
オープン最初の訪問客となりました。
...
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経験に裏打ちされた澤田大将の新店舗。。。OPENおめでとうございます
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...
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JR大阪環状線福島駅から徒歩10分、マップアプリの案内で到着した「澤田」さん。
静かな住宅地にあった民家を土壁が美しい純和風な造りに改装されています。
オープン初日に訪問するお誘いを頂き、幹...
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いつも通り2人で予約をして伺いました。ハートランドビールからです。先附が出ました。豆腐にえんどう豆が入った餡がかかっています。春らしい一品です。次はお椀です。かすごが入ったシンプルなお椀ですが出汁が抜...
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澤田。懐石。
しのはら出身。接客丁寧で程よくフレンドリーな感じが良いご夫婦でやられている。税・サービス料込みで２４２００円。リーズナブル。
玉子で閉じた焼きゴマ豆腐
マツタケとあこうのお...
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開店の7月に続き8月もお邪魔しました。
開店月も美味しかったのですが、「鮑」、「牛」がメニューに無かったので少し寂しい気もしました。
しかし。葉月のメニューにはきっちりと「鮑」「牛」が入っていまし...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
澤田（SAWADA）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
090-4576-7699 |
| 予約可否 |
完全予約制 申し訳ありませんが、 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR新福島駅より徒歩6分 新福島駅から352m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料有り |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンター6席(通常)場合により7~8席可） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 玄関路地にて喫煙可周囲が住宅の為、ご迷惑にならないようお願い致します。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 ※月に一度、お子様受け入れ日を設けております。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年7月9日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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よくある質問
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営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
17:30～
20:30～
■ 定休日
水曜日、不定休 -
アクセス方法を教えてください
JR新福島駅より徒歩6分
JR福島駅より徒歩8分
京阪 中之島駅より徒歩9分 -
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