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「フィッシュカツ」を含む口コミ
1~6 件を表示 / 全 6 件
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...でも、徳島のものをバランスよく使った、お料理を楽しめるお店でした。
ゴリゴリの郷土料理と言えば、オーダーの中に、徳島が生んだソウルフード「フィッシュカツ」をお願いしましたが、食べた瞬間、すごいことに気づきました。
「そういえば、温かいフィッシュカツを食べるのは初めて!」
出来たてのフィッシュカツを初めて食べました。
なんか感動です。
お勘定は、写真のメニュープラスお酒で7,000円ぐらい。
ごちそうさまでした...
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とても美味しいお店だったので、カウンター席は禁煙にしてほしいかな…
...
本日の焼魚(700円〜1350円)はきんきの塩焼きで値段はいくらかは分かりませんが、脂が乗っており美味かったです。
フィッシュカツ(450円)はケンミンショーでも出た、徳島のご当地グルメみたいです。
すり身にパン粉を付けて揚げたのです。これは完全にお酒のアテですね...
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♪いざ行けぇ~、無敵のぉ~、若「竹」軍団~♪って大将はソフバン・ファンなん?! ( ̄m ̄*) 割烹・小料理屋さん・徳島
...銘柄を飲み比べる「純米酒バトル」で、2007年に最優秀純米酒に選ばれたのが、コレ。
トロ~りとした米の甘味が感じられる。
・フィッシュカツ \450
徳島のB級グルメで今までに食べたことが無かったので、試してみた。
魚のすり身をパン粉で包み、カレー味で揚げた物で、大将に聞くと...
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...
さてこのお店。
雰囲気も店員さんの愛想の良さも抜群。
お料理もお魚はじめ
旬がおいしい。
徳島らしいフィッシュカツなんかもあったり
そして頼んでしまったり。
おいしい。フィッシュカツ。
天ぷらもおいしい。れんこん素揚げも徳島らしい。
おかげさまでオアシス会のスタートも気持ちよく決まりました...
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徳島名物『フィッシュカツ』も食べられるオールマイティな日本料理屋さん。
...イタドリ、ハリイカなどの徳島名物を注文しましたが、中でも一緒に飲んでいた地元人のイチオシは「フィッシュカツ」。
「フィレオフィッシュみたいなものか」と聞くと、「これは徳島県民のソウルフードで、魚のすり身を薄く伸ばしたものにカレー粉などのスパイシーな風味をつけて揚げたやつです!!徳島の家の常備品の一つで、お菓子代わりや、ちょっとご飯に一品足りないときなどに非常に便利な一品なんです。県外に無くて学生時代は困りました。」とのご説明。御主人も関西修行時代に、関西にも当然「フィッシュカツ」があると思っていたのに無くてビックリした」とのこと。
食べて見ると...
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店舗情報の編集
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店名 |
わかたけ
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、海鮮、郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
088-626-1283 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR徳島駅より徒歩約15分 阿波富田駅から656m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
20席 (カウンター8席、座敷12席(6人×2)) |
---|---|
個室 |
有 (6人可、8人可、10~20人可) 6人掛けが2部屋あり、敷居をはずして12人まで可能。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
オープン日 |
2009年 |
備考 |
お通し代300円 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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216m
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266m
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281m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
18:00 - 00:30(L.O. 23:30)
[火]
18:00 - 00:30(L.O. 23:30)
[水]
18:00 - 00:30(L.O. 23:30)
[木]
18:00 - 00:30(L.O. 23:30)
[金]
18:00 - 00:30(L.O. 23:30)
[土]
18:00 - 00:30(L.O. 23:30)
[日]
定休日
■ 定休日
日曜(予約により営業)
アクセス方法を教えてください
JR徳島駅より徒歩約15分
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四国旅の最終日の夜、徳島市内で地元料理をいただきました。
地魚の刺身盛り合わせはどれも新鮮で美味しく、塩焼きの焼き加減とても良かった。
最後は締めにお茶漬けをいただきました。
良い料理、良い旅でした♪
....0
-本まぐろ 3.3
-たこ 3.3
-鯛皮 3.5
-鯛 3.3
-かつお 3.3
-さば 3.0
■フィッシュカツ 3....