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「赤貝」を含む口コミ

1～2 件を表示／全 2 件

定食家コブ平口コミ122件フォロワー394人

4.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気5.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2018/12訪問1回目

技師、捨六さん。✨

...叩きゴボウ添え✨
◯裏メニュー、ボウゼ骨煎餅✨
◯握り✨
(イカ、鯛、キス、ヅケ、◯握り、キンメ、ｺﾊﾀﾞ、ウニ、、煮穴子、玉、赤貝、イカ二貫)
◯箸休め(フグ皮ポン酢合え)

⭕特筆して素晴らしいかったのが、刺身盛り合わせの、ｽﾏｶﾞﾂｵの炙り✨茅で炙り焼き霜に...

3

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024

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酒野夢蔵口コミ1413件フォロワー2525人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2016/03訪問1回目

隠れ家的であり，器にもこだわり，真っ当な江戸前寿司を提供している　" 捨六 "

...
７月までの季節にしか出会えない，貴重な寿司ネタです。

・徳島産地赤貝，
見た目も大きいので頼んでみました。
近頃の赤貝は、中国、韓国、ロシア産などの外国産が主流なのです。
国産の赤貝も少量入荷していますが，かなり高値で取引されています。
閖上産や観音寺産の上物にも劣らない素材でした。
赤貝はなんといっても刺身が美味しいと思います。
赤貝が丸々太っていますし，しっかりとした歯ごたえがあり、
赤貝独特の香りと旨味が強いですね。
身も肝も赤貝はあわびより，数段美味しいと思います。

・足赤海老，
国産の天然の足赤海老です...

19

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1425

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	捨六
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	088-623-6662
予約可否	予約可
住所	徳島県徳島市籠屋町1-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	徳島駅から731m
営業時間
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	デートこんな時によく使われます。
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	酒野夢蔵（2525）
最近の編集者	Takenami（281） ... 店舗情報（'23/07/04 19:59）編集履歴を詳しく見る