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「嶺岡豆腐」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 26 件

おたふくみかん口コミ1790件フォロワー1160人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気3.9
CP3.7
酒・ドリンク3.5

2023/07訪問1回目

リーズナブルに楽しめる銀座和食ランチ

...ごぼう、しろ菜
こちらも良い塩梅で、上品な香の物。
箸休めにも、ビールにも合います。

●水菓子
黒蜜ときなこ添えた嶺岡豆腐。
黒蜜の美味しいこと。
良い黒糖から作っているのだろうなぁ。
嶺岡豆腐、いわゆる牛乳プリン。
これもなめらかで蕩けます。

銀座のビルの２階。
庶民は、ちょっと構えてしまう割烹ながら...

8

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nicoworld 口コミ1877件フォロワー319人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

...な玉子ととろみのある出汁がかかったもの
優しいだしと玉子がおいしい
味変でポン酢をかけると酸味が一気にまして違った味わいで美味しい

・黒蜜の嶺岡豆腐
とてもなめらかで濃厚な黒蜜と行右乳の味がしっかりと感じられるプリンがよく合いとても美味しい...

0

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TOMITTabelog Reviewer Award受賞者口コミ7248件フォロワー7513人

4.3

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気3.4
CP4.6
酒・ドリンク-

2023/05訪問4回目

4年ぶりの丸玉地ご飯　美味しい

...そして丸玉地ごはん。ごはんの入った茶碗蒸しなんだがこれが本当に旨い。何度食べても美味しい。ポン酢で味変しても美味しい。
デザートは嶺岡豆腐。これで2750円リーズナブル。以前よりも値上がりはしているけど。女将がちゃんと気くばりしていて、こんなに接客がいい店だったっけって思った...

1

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Tochelin 口コミ619件フォロワー292人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問2回目

新ばし金田中での極上の体験には及ばないが、そのDNAは受け継がれているようだ

...鯛の産地の説明はなかったが美味しくいただいた。

■香の物
お代わりを勧められたのでありがたく頂戴した。

■甘味・茶
黒蜜のかかった嶺岡豆腐と温かいお茶、そして少し間を置いてから冷たいお茶（静岡の新茶）をいただいた。

鯛に関する説明がなかったのは残念だったが...

0

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mirmi731 口コミ331件フォロワー69人

4.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/02訪問1回目

胃にやさしく、こころもからだも温まるすっぽんランチでパワーを！

...お店の方によると他のお客さんで女性でも3杯おかわりしたのだと。
お茶漬けだから尚更さらさらと美味しくいただけますよね〜

●甘味は黒蜜の嶺岡豆腐
牛乳を使ったデザートですが、これまたなめらかもっちりでとても気に入りました。

▼お給仕の方がにこやかにお料理の説明をしてくださり...

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BK3011 口コミ264件フォロワー43人

3.2

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.1
CP3.2
酒・ドリンク3.2

2022/08訪問1回目

鯛茶漬け

...ご飯が進みます。

茶漬け用に出されるお出汁が私的にはもう少し濃い方が良いかなと思いましたが。

デザートの嶺岡豆腐もなめらかで美味しかったです。

凛とした空気感のお店で、心もリフレッシュ出来るお店でした。

また、伺います...

0

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parisjunkoTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3967件フォロワー4631人

3.9

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.4
酒・ドリンク3.4

2022/05訪問1回目

「日本が誇る料亭の技と味を気軽に」

...☆お米は魚沼産と会津産のコシヒカリを用いて精米したてを使用。

【水菓子】
「嶺岡豆腐」
金田中の定番デザート、嶺岡豆腐は、生クリームの生地と、季節の果物の組み合わせ。今日はブルーベリー添えでした。

酪農の発祥の地の嶺岡牧場で...

3

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かりずまてぃっく口コミ2444件フォロワー855人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

“丸玉地ご飯すっぽんと大根の鍋”は、創作性の高い個性的な美味しさと食感。出会えて感謝。

...
新しいものを創造する発想力と
結果生み出された個性的な美味しさに。
感嘆いたします。

デザートは“嶺岡豆腐”。
料理人さんに教えていただいた
「酪農の発祥の地の嶺岡牧場にあやかって、
乳製品を使った寄せなのでこの名前なんです」という...

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Tochelin 口コミ619件フォロワー292人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

老舗料亭「新ばし金田中」のDNAを継承

...指南通り、餡・卵・雑炊をよく混ぜてすっぽんの旨味を堪能。

最後に甘味（桜を添えた嶺岡豆腐）と緑茶をいただいた。

極上の時間と空間を提供する「新ばし金田中」とは趣が異なり...

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あと何食？口コミ1281件フォロワー474人

4.3

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.3
サービス4.5
雰囲気4.3
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2022/03訪問2回目

仕事の合間の贅沢

...多めに残して最後にお出汁だけ頂きました。料亭の肝のこの上品なお出汁。これをあの鯛にかけたら美味しいに決まっています。

最後に桜の嶺岡豆腐が甘味で供されました。ここまできちんとしたものを出して頂いて2,700円。コスパ良すぎです。

お会計をお願いすると、ゆず茶まで出して頂きました...

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アダログ口コミ3527件フォロワー1452人

3.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

昼から「すっぽん」！

...ランチタイムにこの汁物と汁物のコンビは、ちょっとおとなしすぎてバカ舌の私には正直響かなかった。

甘味で桜の嶺岡豆腐が出て終了。これはクリーミーな味わいに桜の塩分が気持ちいい。昼からすっぽんを食べたいときにどうぞ...

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Megu 口コミ389件フォロワー2858人

3.9

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.9
サービス5.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.8

2020/11訪問1回目

丸玉地ご飯すっぽんと大根の鍋

...さりげなく冷たいほうじ茶を提供して下さいました。
なんという気遣い！！

デザートは無花果のコンポートを使った嶺岡豆腐で、こちらも非常に美味しかったです。
見た目にも季節感があって素敵ですね。
これぞ正統派和食！という感じで全て美味しく頂きました...

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ペケJ 口コミ107件フォロワー15人

4.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス5.0
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/08訪問1回目

...スッポン雑炊の餡掛けですかね。一緒に小鍋で白玉粉で包まれたスッポンの身と大根と衣笠茸。
最後はデザートでモモのコンポートと嶺岡豆腐。
これも絶品でした。
料理も良かったですが、サービスが素晴らしいですね。
次回は他のコースで伺います...

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goro58397Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1336件フォロワー1635人

3.7

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.6

2019/05訪問1回目

さすがの接客です（╹◡╹）♡

...
茄子の揚げ浸し、間違いない味に思わずニッコリ♬
鰹と昆布の二番出し、いい塩梅で美味しい(^^)/

◎嶺岡豆腐
牛乳を葛で寄せたお豆腐に黒蜜と青大豆のきな粉をかけたデザート。黒蜜と牛乳のお豆腐がいい組み合わせで大好きな味わい。とてもコクが感じられます...

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ゆほし口コミ3333件フォロワー188人

3.9

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.8
サービス4.3
雰囲気4.3
CP3.8
酒・ドリンク3.9

2022/04訪問1回目

...80円
黄身醤油が下のご飯にもしっかりなのはお好みかな。嶺岡豆腐は絶品...

0

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おか丼口コミ6477件フォロワー1602人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/12訪問2回目

★×3.5　金田中庵

...鯛茶漬けをいただいた（税込み、サービス料なし　2750円）。

野菜の炊合せ
南蛮漬け
玉止め
鯛茶漬け
香の物
りんごの嶺岡豆腐

全体的に味が濃く感じた。野菜の炊合せや茶碗蒸しは特に。鯛茶漬けは、鯛はぶつ切り。大きさが揃っておらず、切り落としのような感じ...

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TOMITTabelog Reviewer Award受賞者口コミ7248件フォロワー7513人

4.3

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気3.4
CP4.6
酒・ドリンク-

2019/01訪問3回目

丸玉地ごはん美味しい

...すっぽん小鍋の餅が以前より大きくなった気がするが、茶碗蒸しごはん風の丸玉地ごはんはいつもながらとっても美味しい。黒蜜たっぷりかかった嶺岡豆腐も美味しい。この2160円のランチはとってもお得だ...

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TOMITTabelog Reviewer Award受賞者口コミ7248件フォロワー7513人

4.3

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気3.4
CP4.6
酒・ドリンク-

2017/03訪問2回目

やっぱり旨いなあ〜丸玉地ごはん

...下にごはんが入ったすっぽん出汁の茶碗蒸しである丸玉地ごはんも来た。しみじみ美味しく、身体の芯から温まって汗が吹き出る。そして嶺岡豆腐。このランチ2160円は安いなあとつくづく思う...

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7070JAZZ 口コミ1271件フォロワー2750人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.9
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2016/06訪問1回目

『上品なすっぽん料理を』銀座のランチで・・・

...半分くらいからはポン酢をかけて頂くとまた違った風味がして美味しいですよとアドバイスあり。炊き合わせは、繊細な味付けですが普通かな。

最後に嶺岡豆腐（みねおかどうふ）というネーミングの甘味を頂きます。名前は豆腐ですが、滑らかな舌触りの良い柔らかさで、豆腐ではなく牛乳の脂肪分を感じるプリンですね...

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miyabi7777 口コミ1041件フォロワー2851人

3.4

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/05訪問1回目

鯛茶漬け巡り第４回目

...

そのままずっと食べていたかったけど、半分はお茶漬けにして。

ご飯の量は私にはちょうど良かったな。

デザートは嶺岡豆腐。この日は杏がのっていました。

豆腐なのに甘くて私は大好きなんです。

料理の味はよかったです。が、CP的にはこれで270...

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://plaza.rakuten.co.jp/happydays1128/diary/201605280000/

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	金田中庵（かねたなかあん）
受賞・選出歴	日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	03-3289-8822
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座7-6-16 銀座金田中ビル　２Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	銀座駅から徒歩５分銀座駅から336m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:50 - 14:00 17:30 - 22:00 L.O. 21:00 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Diners、JCB、AMEX）電子マネー不可
サービス料・チャージ	夜のみサービス料１０％

席・設備

席数	21席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://www.kanetanaka.co.jp/restrant/an/index.html
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	TOMIT（7513）
最近の編集者	tough6497（21） ... 店舗情報（'22/09/13 22:07） M.Kihira（175） ... 店舗情報（'21/10/05 14:01）編集履歴を詳しく見る