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「丸玉地ご飯」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 57 件
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...良質な鯛を直接仕入れます。 まろやかな胡麻の風味と渦潮を超た鯛の美味をお楽しみ下さい。
小鍋すっぽん大根 丸玉地ご飯
料理二〇〇〇円 一〇%
総額二二〇〇円
季の一品と甘味添へて
美味しいすっぽん...
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ランチでいただくすっぽん大根が贅沢な、銀座『金田中 庵』(^-^)v
...
見覚えがあるビルだと思ったら『岡半』さんの入ったビルでした。
先客は3組ほどで、カウンターに案内されます。
小鍋すっぽん大根丸玉地ご飯(2200円)を注文しました。
10分ほどで配膳された小鍋すっぽん大根には、白玉のお餅にすっぽんのお肉が入っています...
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...
▶︎注文商品
・小鍋すっぽん大根、丸玉地ご飯 2200円
○野菜の炊き合わせ
ナス、レンコン...
すっぽんはあんまり味がしませんでした 笑
きのこも味が染みてて美味しかったです。
○丸玉地ご飯
ご飯の上に茶碗蒸しがのってる感じです。
とろとろの餡の下からはアツアツのごはん...
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...円/人
◆ココの楽しみ方
<注 文>
ランチは数種から選べる。
他に気になったのは、丸玉地ご飯 すっぽんと大根の鍋2100円。
安くはないが、名店の雰囲気に、
手抜き無しの小鉢2品と甘味もセットなので...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...大根によく染みてます。
小鍋の中の小麦粉?を練った白玉は、もちもちとした生地の中に、すっぽんの身が少し入っていました。
丸玉地ご飯はご飯の上に卵と餡を掛けて蒸した雑炊でしょうか。御飯の上の卵はふわっとした茶碗蒸しの様な柔らかさに仕上げられていて...
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...スープは以前よりも椎茸の味が強かった。丸玉地ご飯も相変わらず美味しいが...
寒かったので、オーダーしたのはいつもの小鍋すっぽん大根・丸玉地ご飯(2160円)。里芋や人参 菜の花の煮物に香の物が出てきてから、丸玉地ご飯とすっぽんの小鍋。リゾットのような丸玉地ご飯はやはり美味しいし、餅の中にすっぽんの入った、すっぽんの小鍋は...・麦とろ飯 赤出汁 香の物
2歳半になる娘のために丸玉地ご飯を追加でお願いした。娘は、温玉 おくらと琥珀ゼリー、穴子、丸吸い、そして最近ブームの鮪を二人分一気に完食。更に追加で大間の大トロを完食。丸玉地ご飯は、茶碗蒸しになっているところを一気に食べた後...
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...「四つ椀鯛茶漬け飯」、「丸玉地ご飯 すっぽんと大根の鍋」、「鯛あら炊き」、コース仕立ての「重ね皿」もあります。
渋谷にかつてあった金田中が閉店されてしまって遠ざかっていましたが...
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...全部で20席ほどでしょうか。
カウンターに案内されました。
温かいお茶か冷たい麦茶かを訊かれ、後者を。
いただいたのは「丸玉地ご飯 すっぽんと大根の鍋」(2750円、税込)です。
◇炊き合わせ
まずは焚き合わせが。茄子、冬瓜、ほうれん草、蓮根がいいお出汁で炊かれています。
◇伊佐木の南蛮漬け
たっぷりの玉葱の下には伊佐木の南蛮漬けが。さすがにいいお味です。
◇丸玉地ご飯
初めていただきます!白いご飯の上に玉子の茶碗蒸し、その上にすっぽんのお出汁の餡がとろりとかかっています。刻んだ葱を添えて。滋味です...
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噂の「丸玉地ご飯」に大感激っ!!比較的に敷居が低く感じられる銀座の名店のランチ。
...予習を繰り返していた次第(笑)。実は此方の「丸玉地ご飯」なるものが、どうしても食べてみたくてたまらなかったのだ。という訳で、「丸玉地ご飯 すっぽんと大根の鍋」(2,100円)を選択...
そしてお待ちかねの「丸玉地ご飯 すっぽんと大根の鍋」が登場した。皆さまのレビューで学習した通り...細かいことには目を瞑ることにしよう。
そして待望の「丸玉地ご飯」だ...
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...なにを血迷ったのか、
オレもそのお店に行くと。
急遽連絡し、2名に変更していただきました。
その際にお願いしたのは、
私は 丸玉地ご飯 2750円 と
彼は、 三色東丼 3200円
土曜日も平日と同料金なのが、良心的。
到着後...
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...円台の丼や一品もの(鯛茶漬けや東丼、すっぽん大根・丸玉地ご飯など)が人気で、それを食べるつもりでした。
がっ、600...
これなら、このコースではなく、2000円ちょっとの丸玉地ご飯にすればよかったなーと思う。
*飯盆
刺身ご飯です...
とはいえこちらは、2000円~3000円の単品系が良いような。
丸玉地ご飯はきっとかなりおススメな気がします。
そのうちそっちで再評価したい...
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双寿にランチトライと思ったのだが、まだ営業開始していなくて、それじゃあ久しぶりに金田中庵にでも行くかと向かった。
既に営業開始していて渡辺さんもいた。いつものように丸玉地ごはん(2160円)。
野菜の炊合せが出た後、丸玉地ごはんとすっぽんの小鍋、香の物も出てくる。すっぽん小鍋の餅が以前より大きくなった気がするが、茶碗蒸しごはん風の丸玉地ごはんはいつもながらとっても美味しい。黒蜜たっぷりかかった嶺岡豆腐も美味しい。この2160円のランチはとってもお得だ。...
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アミガサタケ(別名モリーユ茸)入り鼈の小鍋と丸玉地ご飯で身も心も温まる
...
若干、年季の入った店内は、直線カウンター:12席、テーブル:4席x2 の設定。
頂いたのは、
込2200円:鼈と大根の小鍋、丸玉地ご飯。
お料理の構成は、
① 野菜の炊合せ
② 鼈と大根の小鍋
③ 丸玉地ご飯、お新香
④ 峯岡豆腐の黒蜜掛け、柚子茶
以下、食した所感。
① 鰹出汁強めのお出汁で炊いた海老芋、蓮根、京人参、南瓜
② 小っちゃ...
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...
お絞りからフレグランスが香り、ヤバい!いきなりもてなされてる気分♡
お茶が美味しい〜。
さて、頂いたのは、小鍋すっぽん大根丸玉地ご飯(2200円)。
まずはお浸し。
お出汁は薄味ですがそれが寧ろとても上品。蓮根と、ほうれん草はコリコリ歯応え残す茹で加減、大根と焼き茄子は柔らかいさっぱりしたお浸し。
程なくして丸玉地ご飯が登場。
トロトロの分厚いたまご豆腐の下に雑炊くらい柔らかいご飯。
餡に使われているお出汁は濃い目、特に醤油が強いです...
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久しぶりに金田中庵でランチ。金田中庵のランチと言えば丸玉地ごはん。もちろん、小鍋すっぽん大根 丸玉地ごはん(2160円)をオーダーした。
小さな煮物は新じゃがと茄子。そして、すっぽん餡の餅と大根の入ったすっぽんの小鍋がグツグツ言いながら運ばれてきて、下にごはんが入ったすっぽん出汁の茶碗蒸しである丸玉地ごはんも来た。しみじみ美味しく、身体の芯から温まって汗が吹き出る。そして嶺岡豆腐。このランチ2160円は安いなあとつくづく思う。...
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...
銀座にある”金田中 庵”。
ここのランチに丸玉地ご飯なるものがあるらしい。
その説明は、すっぽん鍋のスープを使った和風リゾットの味わい。
「絶対おいしい!」と、1人で突撃〜。
ランチは5種。
・重ね盆(6,000円)
・四つ椀・鯛茶漬け(2,625円)
・小鍋すっぽん大根・丸玉地ご飯(2,100円)
・三色半の東丼(2,940円)
・鯛あら炊き(2,625円)
先客は2組4名。
カウンター内には、職人さんが3名。
カウンターに座り、お目当ての小鍋すっぽん大根・丸玉地ご飯(2,100円)をオーダー。
いただいたのは以下の通り...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://ameblo.jp/mazuimonodewafutoranaizo/entry-11391497851.html
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...
お昼のメニューの中ではやはり今回頂いた、「スッポンと大根の鍋と丸玉地ご飯」2100円が一番魅力的に映りました。
選択は他には「三色半の東丼」2940円...まあこのお値段なので妥当でしょう。
やはりもっとも美味しく思ったのは「丸玉地ご飯」でした。まあ言ってしまえば「具なし茶碗蒸し餡かけご飯」なのですが...
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...
意外なほど濃厚な出汁に、少々驚いた味わい。
・丸玉地ご飯
すっぽんの出汁でつくる茶碗蒸し、のような外観だが、実はその下にはご飯が隠れている...一度味わってみたかった丸玉地ご飯。
小腹を満たすほどのボリュームとはいえ、マジ美味いひとしなでした。
なお、このセットで2,...
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店名 |
金田中 庵(かねたなか あん)
|
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受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3289-8822 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
銀座駅から徒歩5分 銀座駅から336m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Diners、JCB、AMEX) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
夜のみサービス料10% |
席数 |
21席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[水]
11:50 - 14:00
17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
[木]
11:50 - 14:00
17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
[金]
11:50 - 14:00
17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
[土]
11:50 - 14:00
17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
[日]
定休日
[祝日]
定休日
アクセス方法を教えてください
銀座駅から徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
土曜日のお昼。
和食を探究するための経験値稼ぎで選んだお店。ライトに昼をお試し。
一休で予約して訪れる。一休経由だと一品(マグロの煮つけ。日によって違うかも)つくようだ。
この鯛茶漬け、さすがに定評のあるお店のもので美味しいし、そこに到るまでの椀物、マグロの煮つけ、めかぶ、付け合わせの漬物も東京の和食的で美味しい。お米もふっくらしているし(ここは、昨今、羽釜や土鍋で拘って炊き上げる和食屋...
...
ランチタイムのメニューは『四つ椀鯛茶漬け』
『小鍋すっぽん大根・丸玉地ご飯』
『三色半の東丼』、『鯛のあら炊き』と
『重ね盆』こちらはコースになっています。
『三色半の東丼』まずは漬けまぐろ...