口コミ一覧 : ブールミッシュ 銀座本店

気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。

これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

118 件を表示 18

表示件数:

3.4

1人
2020/09訪問1回目

安定の焼き菓子 ~ ブールミッシュ

...ずいぶんたくさん出店しているフランス菓子の老舗。
頂いたのは、焼菓子ではポピュラーな
スフレショコラ
スフレフロマージュ

スフレはしっとり感のある、素朴な感じの焼き菓子。ショコラは甘さ控えめで、カカオの苦味すら感じるビターな味わい。
一方...

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3.1

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.1
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2017/06訪問1回目

ふんわりしっとり、優しい美味しさ、ガトー・スフレ

...調べてしまいました
下品ですよね

普通に美味しかったですよ

中身は

スフレフロマージュ:10個
スフレショコラ:10個

の合計20個です

スフレフロマージュ
チーズを使いふっくらと焼き上げていて
しっかりした甘さにもかかわらず
やさしい美味しさです

スフレショコラは
スイートチョコレートを...

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3.1

1人
  • 料理・味3.1
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/06訪問1回目

スフレフロマージュ&スフレショコラ

...
スフレとは、ふくれるの意を持つフランスの銘菓で、今回は2種類のスフレが入った詰め合わせ。

スフレフロマージュ ☆3.1
ブレンドしたまろやかなチーズを使用し、湯煎焼きでしっとりふっくらと焼きあげている。
ふわっとしており...

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  • ブールミッシュ - スフレフロマージュ&スフレショコラ

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/02訪問1回目

頂き物です。

...あるお店から東京銀座のお菓子よ〜と頂きましたw

スフレフロマージュとスフレショコラの詰め合わせです。

両方ともふわふわで(スフレだもんね〜)上品な感じ。
最近...

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3.8

1人
  • 料理・味3.8
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2014/01訪問1回目

サンミッシェルの羽とガトー・ボワイヤージュ

先日1980年代に或る企業の営業企画部門でブールミッシュ
創業者であられる吉田菊次郎氏とお仕事をして以来〜 ’焼き菓
子のある楽しいお茶の時間の文化’ を日本でも広めたいとフラ
ンス時代の焼き菓子に纏わるお話を熱く語られた氏を敬愛して
やまないお友達から ’サンミッシェルの羽’ 3種詰め合わせを戴
きました。

彼と私は1980年代同じ企業に勤めておりまして・・以来〜
奥様共々仲良く年月を重ねてまいりましたが、たまたま私達の
間でブールミッシュの焼き菓子の話題が上がることがなかった
為 ガトー・ド・ボワイヤージュで書いておりますように私も
彼に負けないくらい! 吉田氏の大...

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  • ブールミッシュ - 幸せを運ぶ天使の羽パイ
  • ブールミッシュ - 左:チーズ   右:キャラメル
  • ブールミッシュ - 中央:シュガーバター
  • ブールミッシュ - 天使の羽

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3.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2013/01訪問1回目

ブールミッシュのガトースフレ! ふわふわの生地でおいしいですよ。

...
また、生地の中にチョコが入っていて食感もいいですよ!

次にスフレフロマージュを・・・
あっ! これ、チーズが濃厚・・・ チーズが苦手な野良犬にはちょっと危ない領域まで踏み込んでいます。
こちらも生地がふわふわで...

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  • ブールミッシュ - 箱
  • ブールミッシュ - 開けてみました~
  • ブールミッシュ - ガトースフレ チョコレート

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-

3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2012/09訪問1回目

東京土産もらった^^  ブールミッシュ本店

...どちらから食べますかねー^^

嫁はんは先にスフレショコラから食べましたが

僕はスフレフロマージュから頂きました!

北海道産のこだわりバターを使用されているらしく

なかなかのこだわりを感じます♪

これってチーズケーキですかね...

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2011/12訪問1回目

ふんわりふんわり、その着地点は…?

...個入り。

味は2種類。
スフレフロマージュ…ブレンドしたまろやかなチーズを使ったもの。いわば王道!

・スフレショコラ…スイートチョコレートを生地に練り込んだもの...

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  • ブールミッシュ -

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2011/10訪問1回目

★ガトーポワイヤージュ★

来社されたお客様に、プールミッシュ銀座本店の
ガトーポワイヤージュをいただきました。
2011年モンドセレクション最高金賞受賞!とのことです。

4種類入っていました。
・マドレーヌ
・ヌーヴェルガレット
・フィナンシェ
・フィナンシェ・ショコラ

良質のバター使用がすぐわかるお味です。
味が、濃厚~~!お砂糖のシャキシャキ感残っている食感です。
小さなお菓子ですが、見た目よりも重~いです。

ご馳走様でした<(_ _)>...

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3.0

1人
  • 料理・味3.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2010/12訪問1回目

ガトースフレをいただきました♪

...
お土産でコチラの焼き菓子セット“ガトースフレ”をいただきました♪

中には“スフレフロマージュ”と“スフレショコラ”の2種類が入っています。

スフレフロマージュがさっぱりチーズ味。
スフレショコラはカカオ味...

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  • ブールミッシュ -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2012/03訪問1回目

銀ブラでリーズナブルにブレイクタイム

...2/3/25
銀座本店に初来店。

有楽町LUMINEの販売店ではお持たせ用にチーズのスフレフロマージュを購入したことがあります。
そちらもお相手には好評でした。

カフェ利用は初めてです。
お店HPの地図を見ながらやって来ましたが...

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3.4

1人
  • 料理・味3.4
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2016/09訪問1回目

ブールミッシュの焼き菓子ギフトセット

...
底にはマロングラッセが丸ごと入って
洋酒の香りがします。
3種のマロンで味わい深く一番美味しかった。

スフレフロマージュ
チーズの風味で甘さ控えめ。
しっとりふわふわの軽い食感

◆マドレーヌ 
発酵バター100%使用で、バターの香りが豊か...

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  • ブールミッシュ -
  • ブールミッシュ -
  • ブールミッシュ - トリュフケーキ断面

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2015/12訪問1回目

お土産で頂いたんよ(^^)

...くれるものを嫌とは言えんけぇね~(  ̄▽ ̄)

が、どしたん!?
今回のはえらく上品じゃが!(゚ロ゚;ノ)ノ

スフレフロマージュとショコラの5個詰め合わせ。

ほんのり甘ぅて、しっとり軽いスフレ...

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  • ブールミッシュ - 5個詰め合わせ
  • ブールミッシュ - フロマージュとショコラ
  • ブールミッシュ -
  • ブールミッシュ -

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3.0

1人
  • 料理・味3.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2014/06訪問1回目

お土産でいただきました

...
ブールミッシュのスフレフロマージュとスフレショコラのセット計:5個入りをお土産でいただきました。
スフレフロマージュが3個、スフレショコラが2個入っています。

スフレフロマージュ
ブレンドしたまろやかなチーズを使い、ふっくら焼き上げました。
スフレショコラ
スイートチョコを生地に練り込みソフトに仕上げました。
(ともに入っていたミニ冊子より引用)

さっそくお茶を用意して、スフレフロマージュをいただきます。

確かに、チーズの風味が口の中に広がります。

私はチーズ好きなので...美味しかったです。
が、個人的はスフレフロマージュに軍配をあげますね...

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3.6

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2013/12訪問1回目

ガトー・ドゥ・セゾン33個入り

...いただいた焼き菓子は、マドレーヌ、フィナンシェ、フィナンシェ・ショコラ、ヌーベルガレットのバニラとチョコ、トリュフケーキなんかですが、しっとりしたスフレ・フロマージュとスフレ・ショコラがわが家的には人気。
それからトリュフケーキは、底に入ってるチョコレートが妙においしくて、家族で奪い合いになりましたとさ...

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  • ブールミッシュ - 焼き菓子(けっこう食べてしまった後です)
  • ブールミッシュ -

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3.0

1人
  • 料理・味3.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2013/12訪問1回目

とっても軽~く食べられます(*^^*)

...)

スフレフロマージュとスフレショコラ各5個の詰め合わせです。

スフレフロマージュはチーズ味で、チーズの濃度は風味程度なのでとてもライトな感じです。

スフレショコラは、食べた時に「ん?何か入っている?...

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  • ブールミッシュ - スフレショコラ
  • ブールミッシュ -
  • ブールミッシュ - スフレフロマージュ

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3.5

1人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2012/12訪問1回目

生地がしっとり、いろいろ楽しめます♪

...

中に入っていたものは、
●バウムクーヘン
●トリュフケーキ
●ヌーヴェルガレット(チョコ)
スフレフロマージュ
●スフレショコラ
●いちごのフィナンシェ


スフレ2種類はもうとろけそうでいた。チョコの方がしっとりしていて袋から出す時に...

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  • ブールミッシュ - スフレショコラ・いちごのフィナンシェ・スフレフロマージュ
  • ブールミッシュ - いちごのフィナンシェ
  • ブールミッシュ - バウムクーヘン

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3.0

1人
  • 料理・味3.9
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2019/03訪問1回目

スフレショコラ

お土産をいただきました。

「スフレショコラ」

ベタベタしていなくてさっぱり、すっきりとした味ですが、
ちょっとポロポロこぼれる感じだったのと、
せっかくのチョコなので、もっとチョコのリッチ感が欲しいなと思いました。...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
ブールミッシュ 銀座本店(BOUL MICH)
ジャンル ケーキ、チョコレート
予約・
お問い合わせ

03-3563-2555

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座1-2-3

交通手段

銀座一丁目駅から179m

営業時間
    • 10:00 - 19:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA)

電子マネー可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

ホームページ

https://www.boulmich.co.jp/

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うぇりっしゅうぇりっしゅ(230)

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     10:00 - 19:00
    [日]
     10:00 - 19:00

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    銀座一丁目駅から179m

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    京橋3番出口からでも銀座一丁目7番出口からでも徒歩1分くらいのところにあるケーキ屋さん。
    いろんな百貨店とかに入ってるけどここが本店。
    日曜日の午後にテイクアウトで伺いました。

    店内にはテーブル席もあるのでイートインも可能です。

    お店入ってすぐのところに焼き菓子がずらっとたくさんならんでいて、ショーケースにもロールケーキやチョコレートなどいろいろ並んでいます。
    あとソフトクリ...

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