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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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1～20 件を表示／全 421 件

abc13776 口コミ280件フォロワー30人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

百名店　蕎麦流石　銀座そば
2024年5月14日
11時30分開店、11時15分着、待ち
なし。
近くの待ち確認、11時20分在来食堂32名待ち、隣のピザ屋4名待ちである。
11時25分一...

0

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hoshi10 口コミ10736件フォロワー1063人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

冷かけ

歌舞伎座から少し歩いて階段を上がったこちらを訪問です。
店内にはJAZZが流れています。
「冷かけそば」を注文しました。
5分ほどで提供されます。
硬めな茹で上がりの蕎麦が、ほんのりかつおだし...

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a1031aa 口コミ149件フォロワー266人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

銀座二丁目にある蕎麦屋さん！
知人に連れてきてもらいました
昼から行列できてるのが不思議で入店。
女性だけのお客様も多く、店内も味わいのある雰囲気でテンション上げてくれます

限定のそばもあ...

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ジョージ66585 口コミ45件フォロワー63人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

今日は仕事の仲間と2人で蕎麦を食べにきました。近くで適当に探しました。
開店まで15分ぐらい待ちました。
名物ひやかけそばを頼んでみました。
お店の雰囲気は蕎麦にしては高級感がありました。定員さ...

0

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aki5148 口コミ94件フォロワー7人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

東銀座駅徒歩5分の路地裏にある蕎麦店「蕎麦　流石」を訪問しました。
名物ひやかけそば　1800円を注文。
見た目はとてもシンプル。
かつおつゆは美味しく、また梅おろしを溶かして味変もでき、最後の...

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gunsuke.t 口コミ426件フォロワー643人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

十割が美味しい銀座の蕎麦

ランチに1人で利用。
打合せが長引き、昼を取り残ったので駆け込んだがギリギリセーフ。
東銀座駅近くのジャズが流れるオシャレな蕎麦屋さん。

玄白と言う玄挽き蕎麦と十割蕎麦の合盛りをお願いしたか...

3

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mmy1973 口コミ11件フォロワー3人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問2回目

最近、時間が出来ると蕎麦ランチ✨
.
こちらもランチコースにいくつかツマミを付けていただきます。
毎度ながら、桜海老のかき揚げと蕎麦ノリと山葵のアテは唯一無二の美味さです✨
個人的には夜のコー...

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yohkan_y 口コミ9件フォロワー1人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

昼頃、東銀座をぶらついて偶々入った蕎麦屋。メニューに名物と書かれた「ひやかけ」を食す。十割手打ちの細麺が美味い。但し薄目の汁の味は好き好きかな。冷やした汁のぶっかけゆえ、汗ばむ暑い季節には嬉しいだろう...

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おすすめはなんですか口コミ69件フォロワー22人

3.3

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス2.5
雰囲気3.0
CP2.0
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

銀座価格の上品なお蕎麦を静かに頂ける

　平日ランチに訪問。事前に電話すると、昼時は予約を受け付けておらず、お蕎麦も売り切れとなっていないとのことで、そのまま伺いました。

　オススメは、好きなものをじっくり選んで頂ければ…との事ですが...

0

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あんよ♪Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2232件フォロワー2219人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.9
雰囲気3.8
CP4.2
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

名物のひやかけそばを！

定期的に集まるグルメ会メンバーでランチにお蕎麦♡
【蕎麦流石】さんは階段を上がって風情ある入口を開けて店内へ。
12時前だったのもあってか、並ばずにはいれた"(ﾉ*>∀<)ﾉ
店内には先客2名...

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めんま大好きマン口コミ136件フォロワー6人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

美味しいけどお昼には高い

美味しいお蕎麦でした。
そして、黄緑色で澄んだ蕎麦茶がとても美味しかった！

だけどちょっと高いかな…(特に昼には)
これといったランチメニューはなく、ほとんどのメニューが2000円超えるかん...

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coccinellaさん口コミ2694件フォロワー2011人

3.7

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

東銀座・「蕎麦流石」さんでランチ！「昼のおまかせ」をいただきました〜♪

東京遠征中！
この日のランチは蕎麦ランチ。
向かったお店は「蕎麦流石（さすが）」さん♪

こちらのお店は以前、ミシュランにも掲載されたお店で、その頃だったかな、夜のコースを食べに行ったことが...

5

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ひろぽんっ。口コミ868件フォロワー173人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問3回目

前回来た時に、今群馬県赤城産がいいですね〜って聞いてたのでざる頼みました。

香りそこそこあり、甘みはさほど無いけどスッキリしたいいそばでした。汁もスッキリ気味でよく合ってます。

注文
瓶...

0

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ナチュラリストYOU 口コミ884件フォロワー292人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2024/03訪問5回目

シンプルなひやかけが最高

金曜日の12:30で好きなカウンター席は空いていなかったですが、テーブル席が空いていてラッキー
次の人はお待ちになっていました。
昼時でもタイミング次第で待ち時間無しでした。

2017年20...

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ぱえり口コミ180件フォロワー41人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

平日開店5分前。2組先客。1人だったのでカウンターでゆったり過ごしました。
昼限定の玄白を注文。1枚ごと来るスタイルでした。
1つ目は十割そば、2つ目があらびき。個人的にあらびきの方が好きでした。...

1

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ひろぽんっ。口コミ868件フォロワー173人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問2回目

当店のお蕎麦は10割なのに繋がりが良いですね、香りもそこそこあるしこちらに来て良かった。またワサビも伊豆産のを使用しており、変な混ぜものがないのは蕎麦に対するリスペクトの現れでしょう。

また...

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かのさり口コミ40件フォロワー9人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

銀座で予定があったため初訪問
平日１２時前でスムーズに入店
年末だったからか、メニューが限られていました

今回注文したのは名物のひやかけ蕎麦

まずはそのまま食べて下さいとのこと
出汁...

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けびんしゅわんつ口コミ1623件フォロワー375人

3.4

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

お出汁のうまい蕎麦屋！！

定期的な銀座訪問
今回は朝から夕方まで時間があるので、ちょっとしたものも大丈夫
というわけで美味しそうな蕎麦屋を食べログで探して訪問
TOP5000にランキングされているこの店へ
ホームページ...

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mmat 口コミ536件フォロワー223人

3.6

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク-

2023/12訪問2回目

常陸秋そばの新そばを「ざる」・「鴨ねぎ」・「そば湯」の「私の考えたそばフルコース」で堪能！

前回は2019年5月と言うことなので4年ぶり、しかも今回は季節もバッチリ新蕎麦の季節の再訪。
今回は昼の開店直後の訪問だ。
この店に辿り着くのはスマホの地図無しでは無理なのは相変わらず。ただ控えめ...

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元居候口コミ1080件フォロワー195人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問2回目

移転後初の訪問

11時30分開店のところ10分前に到着。

並んでなかったので、近くをぐるりと散策。

2分前に店に戻ると既に開店していて、先に2組が入店してた。

ひやかけ蕎麦と、15食限定の玄挽きそば...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	蕎麦流石（そばさすが）
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば EAST 百名店 2024 選出店そば百名店 2021 選出店食べログそば百名店 2021 選出店そば百名店 2019 選出店食べログそば百名店 2019 選出店そば百名店 2018 選出店食べログそば百名店 2018 選出店そば百名店 2017 選出店食べログそば百名店 2017 選出店
ジャンル	そば、日本料理
予約・お問い合わせ	03-3543-0404
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座2-13-6 東二ビル2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄銀座駅A13番出口、銀座一丁目駅10番出口、新富町駅1番出口からそれぞれ徒歩5分。東銀座駅から361m
営業時間	月・火・木・金 11:30 - 14:00 17:30 - 21:00 L.O. 20:00 水 11:30 - 14:00 L.O. 20:00 17:30 - 21:00 L.O. 20:00 土・日・祝日定休日 ■ 営業時間について (昼の部) 時間にかかわらず、売切仕舞となります。 (夜の部) 最終入店時間は19:30となります。 ■ 臨時休業日 GW・お盆・年始などその他、公式サイトの最新情報もご確認ください。
予算	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T1010002041585 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	※ランチタイムに個室希望の場合お部屋料5,000円。 ※ディナータイムに個室希望の場合お部屋料として大個室6,000円、個室4,000円。

席・設備

席数	30席
個室	有（4人可、6人可）静かな大個室(最大6名様)と、本当に隠れ家のような小個室(最大4名様)
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙店外に喫煙コーナー(灰皿)有り
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ソムリエがいる
ホームページ	http://ginza-sasuga.jp/honten/
備考	【旧店舗 : 中央区銀座1-19-12 旧・理研ビル(現・銀座グラスゲート)地下一階より移転】 ※クレジットカードのご利用は、ランチタイムは不可。夜は可能。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	つなぎを使わず極細に仕上げた手打ち蕎麦は絶品！銀座の路地裏にて、個室もあり静かにゆったりと。店内はテーブル16席、大小の個室が2つ、白木のカウンター6席。歌舞伎や映画の後でも、落ち着いて楽しめます。名物「ひやかけそば」は冷たいつゆを「ぶっかけ」たもの。お客様やマスコミ各社から「味は流石に極まれり」と高いご評価を頂戴しており、薄味のつゆは最後の一滴まで飲み干せます。他にも一品料理、お任せコース、日本酒やシャンパン、ワインなども各種ございます。 ...
初投稿者	je9h894l3（34）