本店浜作
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「鯛茶漬け」を含む口コミ
1～6 件を表示 ／ 全 6 件
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...
古くてもしっかり手入れをされている、良いお店。
お願いしていたのは、鯛茶漬けセットです。
最初は突き出し。
和食はこれが楽しみです！
お出汁の味がよくしみて、薄味なのにとっても満足度の高いおひたしです。
単品で頼んだ若竹煮も、たけのこの香りがとてもよく、旬を楽しめました。
さて、メインの鯛茶漬けですが、こちらのお店では生の鯛ではなく、漬けになっていてゴマの風味がとてもしっかりしています...5年の最終営業日。
前回はテーブル席でしたので、今回はカウンターで。
頼んだのは今回も、鯛茶漬けセットとエビスビール...
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...それだけでも非常に美味しい。
魚も鮮度良く、香りがよく身もしっかりしている。ひれや縁側の骨も全部さくさくと食べられる。
⑥鯛茶漬け
これはユニーク。鯛の薄造りを軽く漬けにして、炒りたての摺り胡麻がこれでもかとたっぷりまぶされている。
これと焼き海苔、山葵、ごはん...
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...老生の如く酒の嗜みを知らざる野暮には
美味しいお刺身としか映らず豚に真珠、猫に小判の類なり。
些か塩味がきつく感じるも、最後に鯛茶漬け頂戴し、老生かくなる店は高級定食屋
ならずやと得心せり。
できればこちらの御世話にてお刺身定食を是非頂戴したいところ...
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...板場が良く見える、開放的なお店。歴史を感じさせる落ち着いた佇まいだが、意外と気楽な雰囲気なのがよい。
夜はとても高いが、お昼は鯛茶漬けが5250円で食べられる（それでも十分高いが）。滝川豆腐、小松菜の煮浸し、鯛茶漬け、香の物、果物という構成。滝川豆腐や煮浸しもさすがに旨い。あっさりした出汁。鯛茶漬けは、ゴマをすったもののみで、味噌は使っていない。海苔は守半のものを使っている（金田中と同じ）。3種類の食べ方が楽しめ、最初は海苔に鯛を巻いて...
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...7★★
鯛茶漬け...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
本店浜作（ほんてんはまさく）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3571-2031 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄銀座駅 A2出口 徒歩5分 銀座駅から304m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
70席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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鰈の煮下ろし最高です！！骨まで食せます。鱧も美味しく頂きました、更に〆の鯛茶漬け最高なんですが何しろそれまでのボリュームが満点で少ししか頂けませんでした。次回満を持してランチにて頂きます！
大女将、板長...