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1~19 件を表示 / 全 19 件
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昔から行きたいと思っていたのですがいけてなかったお店でした。食べログ上の星は高くないため勇気が出ませんでしたが今回は気の知れた相手と行けたため訪問。星が低い理由は単純に年齢層が高く食べログに投稿する年...
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平日夜接待にて利用、先客2組 同伴中のお客様がいらっしゃるのは場所柄ですね~
カウンター割烹というスタイル<オープンキッチン>を東京に初めて取り入れたそうです。
鰈の煮下ろし最高です!!...
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銀座すずらん通りに面した関西割烹料理の伝統を守り続けるお店、「本店浜作」へ。
大正13年に大阪新町にて創業し、
昭和3年に銀座で営業開始という老舗の関西割烹料理屋さん。
東京で初めてカウンタ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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銀座・金春通り(お寿司屋さんの「久兵衛」やお蕎麦屋さんの「よし田」がある通り)の7丁目で、現在工事中のよし田の少し四丁目寄りにあります。
この日はご接待を受ける側の末席に加えて頂いたので初めてこ...
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銀座ではじめてオープンキッチンを採用した日本料理の老舗だという。確かに客席から、きびきびと
動き回る職人さん達の姿が見え、無骨な大声ではないが、はきはきと小気味の良い彼らのやり取りが
聞こえる。
...
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江戸から連なる銀座の老舗とは異なるものの、バブル崩壊、リーマンショックを経て、今や絶滅寸前の
東京の旦那衆ご愛用の老舗。
江戸が東京となりトキオとなるも時代の変化、趨勢に阿ず、よき時代の家業の道を...
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シンプルな、あまり飾りがなく、シンプルなお店で、
板前さんも女将さんの気遣いとてもよかった。
時代は時代ですが、よくここまで頑張ってこられました。
旬の最高な食材を使った松茸の土瓶蒸し、...
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伝統あるお店であるにもかかわらず、リラックスできる雰囲気作りに努めていらっしゃることがわかります。奇をてらったお料理ではなく、きっちりとしたお仕事をされた優しいお料理ばかりです。長くお客さんに愛され続...
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銀座の浜作。
正統派のカウンター割烹のお店。
席から料理人がきびきび 動き回っているのを見ながら食事が出来ます。
一度 若い見習いの子が かなり怒られている場面に遭遇したことがあります。
...
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いらしているお客さんは、横耳で聞いてると半世紀前から通っているとう人が少なくありません。
今のご主人が何代目だとか、その辺は詳しくありませんが
女性は大女将から女将らしき方、それからそのお嬢さ...
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店名 |
本店浜作(ほんてんはまさく)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3571-2031 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄銀座駅 A2出口 徒歩5分 銀座駅から304m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
70席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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京都が滋味、大阪が喰味、加賀が旨味、江戸は素味(醤油味)と云われますが?
関西割烹料理店ですが、大阪と江戸の良処取です。京都と岡山にも御店が在りますが、支店ではないそうです。カウンター席に案内さ...