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「パン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 51 件
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ランチ フランス産鴨フィレ肉のロティ 紅茶 テ デ マハラジャのソース マンゴーとイチジクのソテセット 3190円
...付け合わせはマンゴーとイチジクのソテでこれも甘い ので鴨肉の味がファジーになるのは残念
パンは硬め、こちらは紅茶が入っていない
✳️食後
デザートは追加で千円強 他にスイーツの予定があったのでなしにする
「鴨ネギ」セット...
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...さすがのセレクト。
最近で一番意表を突かれたお魚と紅茶のマリアージュ。気になる方はぜひ。
お代わり自由のパンがあり、量食べたい方も調整できて良いですね。
希望すれば、甘いものを追加できるので、その場が楽しくなってきたら後出しで長居できるところも...
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...
・帆立貝のソテ 緑茶テシュルルニルとバルサミコのレデュクション セロリラヴのピュレ 青リンゴ ピーカンナッツ
・パン
・紅茶(マルコポーロ)
帆立貝のソテは、まるで絵画のようなビジュアルで、思わずうっとり!食べるのがなんだかもったいない。...
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...
インスタ映えのたっぷり具材が挟まったものは、すぐに見つけられるけれど、あの、薄いパンに薄いフィリングのサンドイッチはなかなか見つけられず、
ホテルの、あの豪華な...
サンドイッチの中身は、
ツナ・きゅうり・スモークサーモン・パルマ生ハム。
ふかふかの白パンに薄く挟まれていました。
そうです...
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...ランチには足りなかったらしいと友人が貴重な情報をもたらしてくれたので、デザートもついている日替わりのランチセットにしてみる。
パン(多分お代わりは出来ない)、メイン、紅茶、デザートに消費税込みで4000円は銀座でフランスを体現するには必要なコストなのかもしれない...
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...割と定番な感じです。
まず始めにお茶を楽しみ・・・(ノ´∀`*)
その後、パン、スープ、メイン、デザートという流れ♪
コースでは前菜かスープを選べるのですが...
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...8
前菜またはスープ、メイン(6種類から選択)、パン、お茶(メインに合わせた)の構成。
今回、この後別でケーキを食べる予定なので、デザートはなしのコースです。
本日の前菜は、
カプレーゼと蟹のミルフィーユ
カプレーゼはタルトにチーズ、ドライトマト、オリーブののったもの。
蟹のミルフィーユは蟹サラダが大根?で挟んでありました。
どちらもプチサイズ。
前菜と一緒に出てきたパン、おいしかったです。
メインは...
生の天使海老のタルタルと、様々な野菜ののったタルティーヌ、ミニサラダの内容。
またパンかぁと思いながら...
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...流石に良い茶器を使用しておりますね。
お料理 ・タルティーヌ グルマン
予想と全然違いました!そもそも「タルティーヌ=スライスしたパンの上に具材をのせたフランス式オープンサンドイッチ」なんですね。勉強不足でした。
パンにはコクのあるクリームチーズ サンモレがたっぷりと塗られており、上に焼いたナス、オリーブ、パプリカのマリネ、アンチョビなど。黄と赤の花びら...
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...
どれも良さそう。
量は少ないです、男性は絶対足りないと思います。
フランスパン1キレだけで食べ終わったらおかわり頂けるかと思ってたけど・・。声がけはありませんでした。
おかわりできるのかな...
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...
フランス人の味覚に合わせた食事を再現しているのだろう。
かなり甘くてお菓子っぽい。それはそれで良い感じ。
■パン
あたためたものがサーブされます。美味しい。
バターは頼まないと出てきません。これもフランス仕様か。
言えばちゃんと出してくれます...
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...)
前菜orスープ
メイン(6種類から選択)
パン
紅茶
お好みでスイーツ(+¥1050)
という構成。
私のチョイスは
“セロリポタージュ” 《冷めてる・・。セロリ・・あまり分からなかった。》
“ホタテ貝のポワレ 緑茶ユズランブルの香り ズッキーニのムースリーヌとポレンタを添えて”
《プリプリのホタテ。ズッキーニのムースやタプナードソースと合って美味しい♪ポレンタも良いアクセント。》
“パン”《丸パン。フツウ。》
“ダージリンティ”←名前失念...
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...
メロンと生ハムは甘い物としょっぱいもので会うけど、マンゴーは酸味が強いもので、生ハムとはちょっと合わない気がしました。
パンは微妙。
メインは「ワタリガニとセロリと大根のトリニテ」をチョイスしました...
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...
しかし・・・サンドイッチはいただけません。一番ボリュームがありそうと思って、鴨か何かのハムが入ったものをオーダーしたのですがパンも具材も付け合せも、何のこだわりも感じさせません。
なんだか味も薄いし、新幹線の中で食べるサンドイッチのような味気無さを感じました...
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【銀座】マリアージュフレール 銀座本店 豊富なメニューから自分好みの1杯を!
...まずは紅茶からご提供~。
パイ ミュー タン
モーニング ティー
冷たいスープ
白インゲンとリコッタチーズの前菜
パン
渡り蟹とセロリ 大根のトリニテ
紅茶 テ デ ザンプレシオニストのソース
大根の上にはたっぷりと蟹が載っています...
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記事URL:http://ameblo.jp/masatoshi-utsubo/entry-11153278550.html
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思っていたより気軽な感じで美味しいお料理+紅茶がいただけました
...
さて、ランチは2セットから選べます。
●食事(前菜orスープ+メイン+パン)とお茶のセット
●食事(前菜orスープ+メイン+パン)とデザートとお茶のセット
迷っていると...
とても美味しくいただきました。
パンも美味しくてすぐに一つ食べ終わってしまったので、
次のパンをもう少し早いタイミングで持ってきていただけたら
もっと嬉しかったです(笑)
...
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...これにデザートがつくと、3000円だったような気がします。
前菜はフォアグラのテリーヌかスープが選択できました。
フランス系の丸パンが出てきます。
メインは6種類からの選択。
お魚系、お肉系、野菜系、それぞれありました。
そして...
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店名 |
マリアージュフレール 銀座本店
|
---|---|
ジャンル | カフェ、フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
03-3572-1854 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
有楽町駅から徒歩10分 銀座駅から89m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX) 電子マネー可 |
席数 |
37席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
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