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食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
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伊ミシュランシェフが日本のイタリア料理を革新『FARO(ファロ)』
資生堂が経営するイタリアンレストラン『FARO(ファロ)』。
ミシュランガイド東京で2年連続1つ星を獲得し、2022年度版では、最先端でサスティナブルな
取り組みにも積極的に取り組間れているレスト...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://ameblo.jp/sakura-beautiful/entry-12730364673.html
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資生堂さんはいくつ星つきレストランを持ってるんだろう笑
料理もワインも美味しかったです
銀座
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お祝いでランチで利用。約10年ぶりの訪問です。
多数のメディアに掲載されている有名なお店ですが、数年前に日本の食材・食器にこだわりぬいた形式にリニューアルして店内のインテリアもがらりと変えたのだ...
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結婚祝いのディナーはハレの日を飾るに相応しい吹き抜けのグランメゾンがよい。かといってかしこまり過ぎても濃い目のバターソース中心のクラシカルな料理も苦手だ。
料理が上質で、特別感があり、次の日も胃もた...
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日本ヴィーガンの最先端をファインダイニングで♪『FARO(ファロ)』
資生堂が経営するイタリアンレストラン『FARO(ファロ)』。ミシュランガイド東京で2年連続1つ星を獲得し、
2022年度版では、最先端でサスティナブルな取り組みにも
積極的に取り組間れているレスト...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://ameblo.jp/sakura-beautiful/entry-12729829139.html
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コチラのお料理と言えばヴィーガンランチが有名ですが
通常メニューでいただきました。
メニューにはすべてのお料理に
それぞれ器の情報として窯元や作家さんのお名前が書かれています。
日本食...
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銀座大通りに面した銀座資生堂ビルの10階にあり、店内は高い天井、内装は青色がベースで空と海イメージを表し、それぞれのテーブルに置いてある「食・宗教・技術・誕生のシンボル‟りんご”」のオブジェ「十陶十色...
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日伊ミシュラン☆獲得❗能田シェフは料理や器へのこだわり強く、考え抜かれた料理は独自性があり、とても美味しい✨✨あきとん(・・)気に入りました(*´ェ`*)
ミシュラン☆獲得イタリア料理店
2021/6
「ハハッ、確かにこのお店は☆獲得しますよね!だって、味が抜けてますもん。居心地も良く、気に入りました」byあきとん(・・)
イタリアン『FA...
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フレンチやイタリアンでこってりした肉料理が続くと、たまにはあっさり野菜料理を食べたくなります。
イタリアンのお店でそれが叶うのは嬉しいです。私はベジタリアン(菜食主義者)ではないもの、ヴィーガン...
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店名 |
FARO(ファロ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | イタリアン、イノベーティブ |
予約・ お問い合わせ |
03-3572-3911 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線・日比谷線・丸の内線 銀座駅 徒歩7分 新橋駅から407m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
28席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2001年3月1日 このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
備考 |
日曜日/月曜日/祝日/夏季(8月中旬)/年末年始 |
お店のPR |
東京・銀座から、世界に光を放つレストランをめざして
「ファロ資生堂」は2018年10月1日、新生『ファロ』としてスタートしました。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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60m
84m
85m
97m
135m
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[月]
定休日
[火]
18:00 - 23:00(L.O. 20:00)
[水]
18:00 - 23:00(L.O. 20:00)
[木]
18:00 - 23:00(L.O. 20:00)
[金]
18:00 - 23:00(L.O. 20:00)
[土]
18:00 - 23:00(L.O. 20:00)
[日]
定休日
[祝日]
定休日
■ 定休日
夏季(8月中旬)/年末年始
アクセス方法を教えてください
東京メトロ銀座線・日比谷線・丸の内線 銀座駅 徒歩7分
JR 山手線・京浜東北線 新橋駅 徒歩5分
東京メトロ銀座線 新橋駅 徒歩5分
都営 浅草線 新橋駅 徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
さらに素晴らしい味に進化したプラントベースのコースに愕然とする。
とにかく美しいとにかく美味しい。
外国人の訪問者がとても多い印象。
こちらのシェフパティシエの加藤峰子氏は世界の評価で最も優れたパティシエの一人で、彼女のプラントベースのエクセレントクオリティの美しきデザートを食べに世界中からお客さんが集まってくる。
フードの方もシンプリファイされて、
美味しさもさらに磨きがかかっ...
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銀座資生堂ビルにあるレストランです。
ランチのコースは1人1万円です。
タコのタリアテッレがとても美味しかったです。
パンにつけるオリーブオイルも
4種類の中から好みのものを選ぶスタイルで...