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「肝吸い」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 26 件
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...
さて、予約に少し遅れて到着、うな重の松に肝吸いをつけて、肝焼きも注文。
暫く待っているとうな重が出て来て、蓋を取るとうなぎが3枚乗っていて、ボリューム感満点、早速口に運ぶと、これこれ❗この味❗関東で作った関西風でなく、本格的な関西のうなぎだ❗パリッと香ばしい。
更に山椒を振って一口、サッパリした山椒の風味が口に拡がり、香ばしさが引き立つ美味さです。
肝焼きを口に運び、肝の程よい苦味を感じつつタレの掛かったご飯を頬張るとうなぎを食べているという満足感が際立ちました。
肝吸いで口を洗うようにスッキリさせて完食。
久しぶりに堪能しました...
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そろそろうな重が出来上がるタイミングでお新香とお吸い物が運ばれてきました。お吸い物は肝吸いではなくワカメのお吸い物ですが、お出汁が美味しいです。
それから程なくして「うな重」が運ばれてきました。うな重は、松(4000円)...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...完食!幸せ。
焼き加減はふわパリで、ご飯に乗せてもパリッ健在で美味しい。私好みの焼き加減。さっぱりしたタレで鰻の旨味を引き立たせている。肝吸いもふつうに美味しい。漬け物はまぁ普通。¥200...
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...しっかりとタレとご飯をまぶしたものが好き。
食べながら、やっぱり関東風が好みだなって思ってしまいました。
お吸い物は肝吸いではありません。でも、うなチャージできたので満足。
今度は関東風のうな様を食べに行こう...
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...
こちらがうな重 竹です。
吸い物(肝吸いではないです)
お漬物がついています。
ここまで値段が上がると、昼のみのメニューですが
うな丼が安くておススメかもです...
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...これはこれでアリ、許容範囲内です(笑)
肝は肝焼きに使ってしまうからでしょうか。
お吸い物がちょっと柚子の効いたただのワカメスープで、肝吸いでないのが残念ですね。
せめて別売とか追加料金で変更可にしてくれると嬉しいですね。
でも肝焼きを一人1本に制限しているくらいですから...
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...ふっくら弾力のある、脂の乗った美味しそうな鰻丼登場ですo(^o^)o
タレはやや辛めかな?固めに炊けた御飯に良く合います☆
肝吸いも、なかなかのお味で満足です...
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...
しかし、タレは、もう少し味に深みが欲しいところでした。
ご飯は硬めの好みの炊き加減で美味しく頂きました。
「肝吸い」は、少し濁ったお澄ましで、ワカメ二枚に白髪葱と柚子が一欠片。
まずまずの肝吸いでした。
「お新香」は、大根、白菜、昆布とややシンプルですが、地焼きとのバランスは悪くありませんでした。
しかし...
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年間100食;鰻マーケッター訪問記<銀座 ひょうたん屋6丁目>銀座で高コスパの鰻屋と言えばここ
...銀座にありながらランチ時でも混まないことも多い店だ。場所がら平日のお客さんの多くはサラリーマンだ。ランチ限定のうな丼はお新香、お吸いもの(肝吸いではない)がついて1500円。今時1500円でうな丼が食べられる店は日本にもそうそう無い。まして銀座のど真ん中において1500円でうな丼を出すあたり...
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...さらに調べたところによると背開き。そこだけ関東風なんだ。ふーん。
ほどなくしてうな丼がやってきました。お吸い物は肝吸いではありません。まぁ、1,300円ですからね。ここのところの高騰のせいか、うなぎのサイズもちょっと小ぶり。蒸していないのでふわふわ感はなく...
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...脂の旨味を感じます。
タレはちょっとあっさりですが甘辛い関東風。
タレのかかったご飯は何杯でもいけちゃう美味しさでした。
肝吸いが付いて1200円はかなりお得です。
ふんわり蒸した「うなぎ」も美味しいですが...
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...
夏になると妙に鰻が食べたくなりますね。
3種類サイズがありましたが、スタミナアップに向けて、
■竹 \1800
お漬物と肝吸い付きです。
鰻は、1.5尾分でした。
鰻は、蒸していないので、柔らかすぎない弾力のある鰻です。
銀座にしては、安いな、と思います...
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12時ごろの入店で店内はほぼ満席。8割くらいがサラリーマンで、残りが銀座の買い物客という客層です。 鰻丼(1300円)を注文。肝吸い(400円)の注文も迷いましたが、ランチのコストパフォーマンスが悪化するため鰻丼のみに留めます。ちょうど席の目の前が焼場で...
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店舗情報の編集
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店名 |
ひょうたん屋 6丁目店(ひょうたんや)
|
---|---|
ジャンル | うなぎ |
予約・ お問い合わせ |
03-3572-2511 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線、日比谷線 銀座駅 徒歩3分 東銀座駅から250m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
お通し代:100円 |
席数 |
18席 (カウンター10席、テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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75m
90m
123m
151m
156m
...
たれは、醤油が効いたやや辛口。
鰻の量に比べるとご飯の量はやや少なめかな。
ちなみに、お新香とお吸い物が付きますが、お吸い物は肝吸いではありません。
銀座で、ちゃんとした専門店の鰻がこのお値段。
結構すごいなと思いました...