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ずっと気になっていた山形田さんへ
今回注文したのは冷たいそばです
冷たい肉そばだと肉の油がザラザラして気になるのではないかと思いましたが、そんなことありませんでした
普通のそばとは違うけど、...
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今日は仕事が遅くまでかかりそうだったので、その前に食べるかと。
京橋時代、職場が近くてランチでちょいちょい板そばを食べていたけど、20年ぶりくらいか(笑)
18時着。
すると、予約で...
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食い道楽のはしくれとして、国内でどうしても一度訪ねてみたい土地がいくつか。ひとつは「うどん県」、ひとつはご当地ラーメンが豊富な新潟、ひとつは芋煮に茶豆、ブランド牛などバラエティに富む食材、食文化が知ら...
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久しぶりにこちらの山形田さんへ。
三越裏の雑居ビル地下一階とあって、見つけにくいのですが、いつも常連さんで賑わってます。
注文は迷わず冷やし蔵王鶏そば(山形で言う冷たい肉そば)。透明な鶏ベース...
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銀座にあるこちらのお店。
雑居ビルの地下1Fにお店がありました。
これは知らないと気付けない。
百名店にも選出されるほどのお店。
今回注文したのは、「蔵王地鶏そば(温)」。
蕎麦は太...
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食べログ評価☆3.66 ※訪問時点
訪問日:2023年12月 日曜 昼
この日は日曜の昼13時前に伺い、空席がありました。
「蔵王地鶏そば(温)」(税込1000円)、「大盛り」(税込20...
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休日だけど、並ばず使い勝手最高
冷やしとあたたかいのどちらも食べたが、つゆはだいぶ違うね、
あったかい方が甘めの関東風というか。麺の食感もあったかい方は全然硬くない
個人的に総合的に冷やしの...
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本日のこと。そば屋界の皆川 睦雄 こと、東京メトロ 銀座線 丸の内線 日比谷線 銀座駅徒歩3分の名店 山形田 さんに行ってきました。
本日も 大盛り冷やし地鶏そば 選手を先発ラインナップに名を連ねま...
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銀座三丁目にある「山形田」というお蕎麦屋さんにてランチをいただきに参りました。山形の蕎麦というと10年以上前に天童の水車そばで食べた田舎そばがインパクトがあったのを思い出します。
久しく山形にも...
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
山形田
|
---|---|
受賞・選出歴 |
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
03-3535-9490 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
銀座駅徒歩3分/東銀座駅徒歩3分/銀座一丁目駅徒歩5分 銀座一丁目駅から268m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
30席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 |
【中央区京橋2-5-15 神保ビル1Fより移転】 |
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最近の編集者 |
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まさかの銀座で出会ったソウルフード❗️
山形出身としては地元の冷たい肉そばが食べれて
感動しました。コシの強い太い麺はまさに田舎蕎麦。コレですよこれ‼️
鶏肉もたっぷりでいい出汁が出てました。
...