銀座 真田
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「せいろ」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 172 件
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...天せいろ、穴子天せいろ、などせいろを押していらっしゃるようです。
いや、このラインナップであれば絶対軍鶏せいろ(｀･ω･´)
そば茶を頂きながら、ゆっくり待ちましょう。
店内は黒を基調とした落ち着いた大人の雰囲気です。
平日のお昼間、やはり女性の方が多い印象ですね。
少しご年配のマダム立ちは、店員さんとキャッキャウフフ相談しながら
日本酒を少しづつ楽しんでいらっしゃるご様子。
こういう会話ができるお蕎麦やさんって楽しいですよねえ(´∀｀*)ｳﾌﾌ
昼呑みしないけど（笑）
そして到着しました、私の「軍鶏せいろ」
軍鶏のつけ汁は葱と軍鶏がたっぷりの大きめの器にたっぷりと...
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...:10
【入店時間】11:10
【混雑状況】満席ギリギリ入店。帰る頃には4-5組待ち
【感想】
ランチ限定のせいろそばと野菜の小天丼のセットを注文。
蕎麦は噛みごたえがしっかりあって、噛むとそば粉がしっかり感じられて美味しい。
野菜天丼はししとう...
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胃袋は蕎麦を欲している。食べログで当店を見つける。
一階が長野県のアンテナショップで丁度TVの取材をしていた。
昼のセット
せいろと穴子小天
せいろを十割蕎麦の大盛り
小天丼を天丼に変更...
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銀座という立地じゃなければ、1時間待ちも当たり前と思うくらいの名店です。
「穴子天せいろ」を注文。
生ビールを飲みながら、せいろを待つこの時間もよきです。
蕎麦の旨さは、もちろん、穴子天の揚げ方も絶品。
一流の職人技を感じます。
接客も雰囲気も申し分なし...
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...手前の煮物を1切れ味見しましたが、お出汁の香りがとっても上品だった。日本酒合わせたくなるお味。
あと、もしせいろを頼むのであれば絶対に追加してほしいのが胡桃だれ！蕎麦の香りの強さに負けないくらいしっかりした胡桃の風味がすごい。胡桃のちょっと渋み？えぐみ...
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そしてミニ天丼セットですが、天ぷらはしっかりありました。
天丼なのでふやっとしてますが、天種のボリュームは普通の野菜天せいろくらいの内容。
1人サクッとごはんなので、安く食べようと追加料金の10割そばは断念。
でも10割じゃなくてお蕎麦はコシがあり...
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そんなことを思いつつ、この日は後があるので自重して、お昼のメニューから〈せいろそばとあられ小天丼〉のセットを選び、信州そばといったら木の実を使ったタレは個人的に欠かせないので...胡桃だれをまとうと情勢は一変。これだけで延々食べてもいいくらいの味わい。思わずせいろはお替りをオーダーしてしまった。
また、賑やかな〈小天丼〉は、丼とは名ばかりの...
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...蕎麦がいただけるお店。
わたしは日本酒飲めませんが、本当にたくさん種類があるので、好きな方には堪らないと思います。
ここのせいろの「胡桃だれ」が好きで何度も通いました。
席につくと「本日十割そばあります」の案内...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://recipeweekend.blog117.fc2.com/blog-entry-3856.html
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茄子もおおく瑞々しい。うま味が口の中に広がります。
シシトウははコリコリして、辛さはあまりありませんでした。
せいろ
せいろは一枚にしました。
少し色のついた蕎麦で細くぴっとしています。
まず、塩で食べるとふんわり蕎麦のあじわいがして良いです...
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●お昼のコースメニュー
季節の前菜四種盛とせいろのセット 1,700円
・ 季節の前菜四種盛り
・ せいろ 又は かけ（クルミだれ＋200円）
前菜 荒野豆腐、豆腐と信州味噌、里芋唐揚、鹿肉タタキ
＋400円で野菜天ぷら（茄子、ししとう、茸...
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...適度に飲める店、どちらかというと食事がメインで探したのがこちら。どの料理も丁寧に作られていて美味しい。
締めに食べた胡桃だれのせいろも歯触りも良くとても美味しかった...
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...お昼ごはん
■せいろと野菜小天丼¥1430（税込）
■せいろ大盛り¥429（税込）
信州の契約農家から直送される新鮮な野菜や食材を用いた料理、信州の蔵元から取り揃えた地酒を用意するなど、“信州に”こだわった蕎麦&和食店。GINZA SIX内にもお店を構えますが、本店は銀座駅A1出口から、すぐそば。そばだけに。
通し営業がありがたく、日曜の14時近くに訪問。3組ほど待っていて、15分ほどで入店できました。
注文したのは、「せいろと野菜小天丼」をせいろ大盛りで。十割蕎麦への変更も可能とのことでしたが...
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...銘店真田で夕餉をいただきました。僕の長女は自分で言うのもなんですが、とても良い娘なのです。本日、お酒は“夜明け前ひやおろし”、鴨のたたき、天せいろ。今週末の宇都宮での結婚パーティの前祝いができてご満悦です。本当に本当に美味しゅうございました...
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店舗基本情報
| 店名 |
銀座 真田（サナダ）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5537-7355 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座駅から75m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料 夜のみ 10% |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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この店舗の関係者の方へ
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...との事で、真田さんを訪問。
ランチでしたが、コースではなくあえて単品を注文。
私は小天丼とセイロのセット。相方は天ぷらセット。
私はいつも大盛りなので、量的には少なく感じましたがこの盛りが普通でしょう（笑）
蕎麦は細いがコシがあり美味しい...