口コミ一覧 : 銀座 真田

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4160 件を表示 227

表示件数:

3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

...上品さがあって洗練されているのにほっとできる懐かしいような不思議な空間です。お蕎麦は食べ応えのある太めのタイプ。おろしそばのおろしも荒くおろされていましたが、味は爽やかで食感を楽しむ感じでした。また行きたいです...

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

...時30分訪問で待ち無し
長野のアンテナショップの3階にある
ランチのセット野菜天丼とお蕎麦のセット
プラン料金で10割蕎麦に変更して注文

長野の郷土料理を食べられるお店でとても美味しい
とても満足のランチでした...

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3.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

長野県関連のビルの3階、信州産の食材

...
予約していた名古屋のお蕎麦屋さんを泣く泣くキャンセル。お店にも迷惑をかけてしまった。
胃袋は蕎麦を欲している。食べログで当店を見つける...

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

夜の銀座でさくっとお蕎麦をいただけるお店

...銀座でお蕎麦が食べたくなって入ったお店。
店内はカウンターとテーブルがあり、新しいですがとても入りやすい印象でした。周りもマダム方がカジュアルにお料理を楽しんでいらっしゃいました。
お蕎麦はかためで歯応えがあり美味しかったです。
また天麩羅もお塩で美味しくいただきました...

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問2回目

...野菜天ぷらを追加しました。
お豆腐に乗っている醤油豆は下の階にある長野のアンテナショップで購入することができます。
お蕎麦お蕎麦自体が美味しいので、通常の蕎麦つゆでも十分美味しいのですが、くるみだれにつけると最高に美味しいです。
何度も通いたくなるお店です...

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4.8

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス-
  • 雰囲気5.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

銀座でふらり⁡ ⁡おひとり様蕎麦ランチ⁡

...⁡⁡信州の契約農家から直送される新鮮な野菜や、伝統野菜等を生かしたお料理とお蕎麦が有名⁡
⁡⁡
⁡ランチセットには小鉢も付いていたのですが、特別変わったお料理というわけではなく、とてもシンプル。それなのに目が覚めるほど美味しく、素材の良さを最大限に引き出しているのが伝わる優しいお料理♥️⁡
⁡⁡
⁡私、こういうのが好きなんです(๑♡∀♡๑)⁡

お蕎麦早や固めの歯ごたえがしっかりある茹で具合。⁡
お蕎麦の香りと、喉越しがよくてペロリと完食しました⁡
⁡⁡
⁡店内には...しょうゆ豆 #日本酒 #仕込み水 #佐久乃花 #無濾過 #無濾過生酒 #soba #お蕎麦 ...

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.2
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

食感香り共にしっかりしたお蕎麦!おすすめは胡桃だれ◎

...この日は暑くてさっぱりの気分だったので、ぶっかけそばを注文!
お蕎麦は15分ほどで到着。麺はわりと太めに感じた。そしてなにより見てわかるほどパキッと角が立っているお蕎麦、美しすぎる........さっそく麺からいただくと、見た目の印象を裏切らないしっかりとした歯ごたえとお蕎麦の香り...えぐみ?があるところもちゃんと感じられるし、その渋みとまろやかなタレとお蕎麦の組み合わせが最高だった!

お蕎麦と思うと少しお高いお店ではあるけど、この質と立地を考えるとむしろ割安な気がするなぁ。あとほかの外食よりも価格帯的に手を出しやすいのがいい!
この日はランチでお蕎麦だけいただいてササっ...

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問2回目

...くるみだれを。
好みは変わらないです。
やっぱりタイプの蕎麦じゃないけど
夜はツマミも多いしアリかなぁ?
ツマミ美味しかったです。
お蕎麦もコシ強めな田舎蕎麦が好きな人には最高かも?
ごちそうさまでした...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

...銀座SIXにも店舗がありますが、こちらは長野県のアンテナショップがあるビルの上階にある本店です。さすが信州のお蕎麦。香りも良くコシもあってツヤツヤと瑞々しいです!信州食材の前菜や...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

...銀座six内のお蕎麦屋さんです。日曜日の12:00過ぎに20分ほど並んで入店しました。
私はせいろと天丼のセットにしましたが...

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3.7

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

ちょっと高級だが味わいは素晴らしい蕎麦

...

そして締めにお蕎麦が出てくる。
信州そばでほぼ10割の蕎麦粉を使って作られているから風味が強いですし、腰も適度にあって蕎麦好きでなくても美味しいと感じることでしょう。
そばに合わせるかえしはちょっと力が弱いように見えるがお蕎麦の旨みを引き立ててはいました。
胡桃だれもオーダーしたのは正解だった。
胡桃のコクと蕎麦の風味が押し寄せてきて、まるで信州に旅行に来たように感じることができたから。

デザートはあんみつ。上品な甘さで最後を締めるにふさわしい。

冒頭でも述べましたが、こちらのお店は他のお蕎麦屋さんと比べるとちょっと料金は高め。
でも、お蕎麦は本格的な美味しさです...

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3.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス2.5
  • 雰囲気2.9
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

10割じゃなくてもしっかりとした美味しいお蕎麦!

...

1人サクッとごはんなので、安く食べようと追加料金の10割そばは断念。
でも10割じゃなくてお蕎麦はコシがあり、ザラザラ感も多少あり、ちゃんと香りがある美味しいお蕎麦でした!
10割のゴワゴワぼそぼそ好きにはとっても嬉しい!

野沢菜がつくのも嬉しいですね。お蕎麦ランチはどうしても野菜不足なので。

味と値段は文句なし、再訪必ずしようと思いますが、一つ残念だったのは接客…
店員同士のやり取りが叫び合い...

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3.9

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.9
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2023/03訪問1回目

信州蕎麦とお酒

...階にあるお蕎麦屋さん。蕎麦前7種の一皿とお蕎麦をセットにしたお昼のコースを頂きました。400円プラスすると野菜天ぷらも添えて頂けます。
7種の中では鹿肉が美味しかった!最近は多くの河川で養殖がすすむサーモンも頂きました。
お蕎麦は腰があり、喉ごしがいいです。
サービスの女性お二人もテキパキと気持ちの良い接客でした。
ご馳走様でした...

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3.6

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

ホシの配置よく、旨みがあり。 旨みのほぐれ方や佇まいもよき蕎麦。

...手操りを楽しんでくれる
友人と銀座真田でランチ。

お蕎麦と前菜のセット
4種と7種 前菜が選べます。
高野豆腐の染み込み方がよきでした。

●ざる
北海道と茨城のブレンド
香りは「ぐ〜ん」としっかりめ。
ホシの配置よく、旨みがあり。
旨みのほぐれ方や佇まいもよき。

●かけ
味醂の香りがしっかり
鰹、昆布のバランスよく、
昆布の旨みの余韻長し。
濃ゆめなのでお蕎麦には
控えめにあてつつ、手操りがよい。

友人も喜んでくれたのでよかった☺︎

天ぷらはややぼて感ありでした。

日曜日の1...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

...大好きなお蕎麦を食べに真田本店に行きました。

GINZA SIXにも入っていますが、こちらの方がまだ入りやすいかもです...

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3.9

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

おススメは胡桃ダレ!お料理も雰囲気も接客も良き◎

...
お肉は鹿!やわらかくて山葵が合いました。
白ワイン(820円)もお願いしてましたので
休日のランチを楽しむ環境ばっちりです。

お蕎麦用意していいですか、と声掛けもしっかり。
ここのフロアのお姉さんたち、元気よくきびきび。

十割そば。
ん~美味しい。
信州のお店だけあってお蕎麦が格別。

そしてこの胡桃ダレが好きで、毎回これにしてしまいます。
蕎麦の主張も強い。でも軽くまとわりつくこの胡桃ダレがすごく美味しいの...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

...
温かい蕎麦茶が出てほっこり。
ビールとお蕎麦のセット、前菜付きのものを頂きましたが、
どれも丁寧で美味し買ったです。
前菜はジビエのお肉、里芋、お豆腐、などなど、
食べている間に『お蕎麦、お出ししても大丈夫ですか?』と丁寧なお声掛けがありました。
蕎麦は+200円?だったかな?十割蕎麦に変えられるとの事
今回は普通のお蕎麦をいただきましたが、もっちりとした食感でとても美味しかったです。 
開店1時間ぐらいでお店のなかは割と人がいっぱい...

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問2回目

...
○日頃の身体のメンテナンスに!と
自分に言い聞かせてパクパク食べる。
うん!満足。

〈クルミだれ せいろ〉
信州ならではの味。
お蕎麦のコシ
大好きな感じ。
健康になった気がする。
お代わりしたくなるキケンな食べ物

また、お伺いします。
ご馳走様でした...

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  • 銀座 真田 - クルミだれ せいろ
  • 銀座 真田 - 大鹿村の鹿肉ときのこの粗塩焼き
  • 銀座 真田 - しいたけの醤油焼き

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目

雰囲気が良い長野発の本格的お蕎麦屋さん

...
カウンター席があり、カウンター席好きの私にはぴったり!
雰囲気がよく、また長野の本格的なお蕎麦をいただけるので大満足でした。
お蕎麦以外のメニューも長野ならではの食材を使っているものばかりで、美味しそうだったので、今度は夜ぜひ蕎麦屋飲みをしに来たいなと思いました...

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3.5

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2022/12訪問1回目

銀座で美味しい蕎麦前とお蕎麦を頂きたいならこちら‍。

...
付け合わせのきのこも香ばしくてお塩だけでこんなに美味しいんだって感動します。

お蕎麦屋さんに来て必ず頼むのがだし巻き玉子とくらかけ豆。
真田さんでも必ず頂きますが美味しい。
だし巻き玉子はふわふわ!
くらかけ豆は少し小ぶりですが味が濃くてたまりません。

何よりここで1番おすすめなのが『すだち鬼おろし蕎麦』です。
お蕎麦のコシの強さ、香り...円
すだち鬼おろし蕎麦1600円
サービス料夜10%

銀座でコスパよく美味しい蕎麦前とお蕎麦をいただきたい時おすすめです。
1F...

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店舗基本情報

店名
銀座 真田(サナダ)
ジャンル そば、日本料理
予約・
お問い合わせ

03-5537-7355

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座5-6-5 NOCOビル 3F

交通手段

銀座駅から75m

営業時間
    • 11:00 - 22:00

      L.O. 21:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料 夜のみ 10%

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

デート 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://ginza-sanada.com/

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

chika**chika**(1131)

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