銀座 真田
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「せいろ」を含む口コミ
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...パークリングワインと天ぷらってなんでこんなにあうんだ～～
揚げ物そんな食べちゃいけないのわかってるのにとめられない・・・泣笑
〆のおそばは私はせいろに連れがシャモせいろ￥2310だったんだけど、連れが
「川上庵のクルミだれなの！？それも食べたいなぁ」ってんで
クルミだれせいろ￥1430に普通のつけ汁だけ＋してもらって￥220
あ、シャモせいろ写真とるの忘れてるけど笑
ぶりんぶりんなシャモの肉質も感じられるようなしっかりとした塊が入ってるシャモせいろは食べ応えありだし、ネギもうま～。
クルミだれは安定のおいしさだけど、天ぷらもあるならやっぱり天ぷらそばでも食べたいじゃない...
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...平日１１時過ぎに訪問。先客はありませんでしたがその後数組入っていました。季節の前菜七種盛りとせいろのセット、せいろと野菜の天ぷらを注文。前菜は色とりどりでかわいく美味しかったです...
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...Fの長野のアンテナショップを軽く見てから訪問。
頼んだのはシンプルに『くるみだれせいろ』と『シャモせいろ』。
蕎麦は気持ち太め短めの田舎系。
食感、歯触りがおいしく喉越しも良い。
どちらのタレとも合っていてとても私好み...
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...:30ごろにお伺いし、2〜3組待ちで入れました。天せいろを頼み提供時間はそんなに早くないですが揚げたて天ぷらはとても美味しかったです。天ぷらの量が多くかなり満足感があります...
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...
さすが長野のアンテナショップのビルに入ってるだけあって、蕎麦めちゃくちゃ美味しいです。（長野の蕎麦かは未確認、笑）
十割とかではない普通のせいろにしましたが、固めに茹でられた蕎麦は歯ごたえが凄い。
かと言ってゴワゴワしてるでもなく、みずみずしい喉越しと香り、最高です...
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...,540円
ドリンクは、”アイス珈琲”。
オーダーしてから10分程で”天せいろ”が着膳。
お蕎麦は… 挽きぐるみの、ちょい太めで短めの所謂”田舎蕎麦”。
天麩羅は… 牛蒡、占地、茄子、焼き芋、小海老と三葉のかき揚げ。
衣は薄くてサクサクで軽い喰べ応えですが… 思いの外、ボリューミーですね… 特に”かき揚げ”がデカいです。
”天せいろ”だけで、二人共かなりお腹いっぱい…(笑)
かみさんが...軽井沢『川上庵』等々を運営する『株式会社フォンス 』さん運営のお店…ランチの”せいろと野菜小天丼”の ”焼き芋の天麩羅”が、無茶苦茶美味しいそうです♪】
今年は12/...
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....66(2023.12.24)と高評価店てす。食材やお酒はもちろん、器や絵画等も長野県で活動する作家のものを使用しているそうです。
シャモせいろ(税込2,310円)を注文しました。そば汁は甘辛く濃い目。葱の焦げた香りが食欲をそそります。軍鶏も弾力のある歯応え。
粗挽きのそばはやや太め...
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...人くらい待ってたので、こちらに移動してきました。
こちらは席に余裕があったようで入店！
本当は天せいろとか天丼セット行きたいところなんですけど、パーソナルジムで油物避けてくださいねと言われたばかりなので、シャモせいろに！
15分ほどで到着！
熱々のつけ汁にお蕎麦をつけてズルズルっといかせていただきました！喉越しよく、濃いめでシャモの出汁も効いたつけ汁が美味い
シャモの歯応えがあり噛むほどに旨みが出てくる！さすがシャモです！
せいろ1枚じゃ全然足りないけど、ここは我慢しました。悔しい
2100円 いいでしょう...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
銀座 真田（サナダ）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5537-7355 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座駅から75m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料 夜のみ 10% |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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ゴルフはやらんと言っていた友人が最近ゴルフにハマリはじめて、一気に痩せ始めてて面白い。笑
私も20代の頃は運動なんかしなくても食生活だけで痩せるよって豪語してましたが（まぁ実際食習慣は一番大切なのですが）
結局食べないで痩せても食べた瞬間一瞬で戻るので、筋肉ってのはやはり大切なのですよね。
と、しみじみ思う30代。
そんな友人がヨガとゴルフの帰りのランチ、一緒にどう？というので、やってきま...
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...入店。
長野をメインとしたお店のようです。
ジビエの肉や、岩魚などがメニューにあり、嬉しいですね。
ツマミとして、いくつか頼んで、せいろで〆ましたが、せいろがまた美味しかった。蕎麦の香り強い。
お値段は銀座価格でしたが、満足でした。ごちそうさま...