銀座 真田
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「せいろ」を含む口コミ
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...人くらい待ってたので、こちらに移動してきました。
こちらは席に余裕があったようで入店！
本当は天せいろとか天丼セット行きたいところなんですけど、パーソナルジムで油物避けてくださいねと言われたばかりなので、シャモせいろに！
15分ほどで到着！
熱々のつけ汁にお蕎麦をつけてズルズルっといかせていただきました！喉越しよく、濃いめでシャモの出汁も効いたつけ汁が美味い
シャモの歯応えがあり噛むほどに旨みが出てくる！さすがシャモです！
せいろ1枚じゃ全然足りないけど、ここは我慢しました。悔しい
2100円 いいでしょう...
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...
そしてミニ天丼セットですが、天ぷらはしっかりありました。
天丼なのでふやっとしてますが、天種のボリュームは普通の野菜天せいろくらいの内容。
1人サクッとごはんなので、安く食べようと追加料金の10割そばは断念。
でも10割じゃなくてお蕎麦はコシがあり...
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...適度に飲める店、どちらかというと食事がメインで探したのがこちら。どの料理も丁寧に作られていて美味しい。
締めに食べた胡桃だれのせいろも歯触りも良くとても美味しかった...
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...銘店真田で夕餉をいただきました。僕の長女は自分で言うのもなんですが、とても良い娘なのです。本日、お酒は“夜明け前ひやおろし”、鴨のたたき、天せいろ。今週末の宇都宮での結婚パーティの前祝いができてご満悦です。本当に本当に美味しゅうございました...
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...野菜サラダ、出汁巻き卵、天ぷら盛合せ、締めにせいろを注文。蕎麦は十割と二八が選べて最高。天ぷらも野菜が新鮮、さつまいもは一度焼き芋にしてから揚げているとのことで、蜜がたっぷり。ちょっと残念だったのは...
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銀座のど真ん中！おしゃれな空間で長野の実直な蕎麦をいただく！！
...
ランチ（お昼のセット）は
小天丼とせいろorかけのセットとなります。
個人的には初めて行く蕎麦屋は
せいろ（もり）を頼むのでせいろを注文です。
プラス200円でクルミだれに
プラス400円で小天丼を普通盛りに
プラス530円でせいろを追加できます。
蕎麦と小野菜天丼で蕎麦をせいろ、
そしてせいろ追加でお願いしました。
1300円プラス530円に税ですので
約2000円のリッチなランチになりました。
蕎麦（せいろ）の印象
コシはかなり強く、粗挽きのように感じました...
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銀座 真田。５ヶ月ぶりの再訪。深夜の銀座で本格的なお蕎麦を頂ける貴重なお店。
...注文したのはまずドリンク。麦酒と日本酒（真澄）、信州リンゴジュース。料理は鴨ロース、信州野菜の盛り合わせ（信州味噌添え）、鞍掛豆、だし巻き玉子、天せいろ×３。信州野菜の盛り合わせは要は和風バーニャカウダ。信州野菜を信州味噌に付けて頂きます。野菜がみずみずしくて美味しかったです...
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...注文したのは鴨のたたき、天せいろ、追加せいろ。鴨のたたきは季節ではないせいかいつもより香ばしさジューシーさが足りない感じでした。天せいろの天麩羅は小海老のかき揚げと季節野菜。衣が強くややかための仕上がり。せいろは安定の美味しさ。まだ新そばではないようで香りは今一つ。そば茶や蕎麦湯はなかなかのレベル。蕎麦の香りを楽しめます。蕎麦前も信州の食材が満載...
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鴨せいろ、クルミだれせいろ、そして板わさを食べました。
写真は撮り忘れてしまいましたが、長野県民の私も満足の美味しさ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
銀座 真田（サナダ）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5537-7355 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座駅から75m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料 夜のみ 10% |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...入店。
長野をメインとしたお店のようです。
ジビエの肉や、岩魚などがメニューにあり、嬉しいですね。
ツマミとして、いくつか頼んで、せいろで〆ましたが、せいろがまた美味しかった。蕎麦の香り強い。
お値段は銀座価格でしたが、満足でした。ごちそうさま...