食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
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「ちりめん山椒」を含む口コミ
41～60 件を表示 ／ 全 113 件
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...日替わりおばんざい・サラダ・自家製ちりめん山椒ご飯又は出汁おかかご飯がつきます。
+300円で単品メニューをセットにすることもできます。
お揚げさんは、京都の老舗豆腐店「とようけ屋山本」さんから仕入れているそうです。
刻まれたお揚げさんはふんわりと厚みがあり、やさしい甘みが口いっぱいに広がります。
九条ねぎは、うどんの出来上がり直前に投入し、煮立たせてから提供されますので、辛みが抜けてまろやかな味わいです。
スープは、アゴ・鯖節・ウルメイワシの出汁が効いた京うどんらしい上品な味の中にも奥深さがあります。
ちりめん山椒は...
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...
甘めの味付けが優しいですね。
うどんはふんわりとした柔らかさ。
京美人を感じる優雅なおうどんでした。
そして脇を固めるちりめん山椒ごはん。
こちらも絶妙な味付けですね。
薄味とパンチのあるお味の中間地点。
おうどんを引き立てる美味しいちりめん山椒でした。
これで呑めれば心も優雅な世界だったのですが。。。
さて、ウオーキングへと戻りましょう。
どうもごちそうさまでした...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://plaza.rakuten.co.jp/gimlet/diary/202203160000/
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...円(税込)
を注文。
京のきつねうどんに、サラダ、おばんざい一品、自家製ちりめん山椒ごはんが付くセットです。
おばんざいはこの日はもずく酢でした。
京のきつねうどんは、透き通った汁の中にうどん、そしてネギと油揚げが乗っています。
汁は出汁が効いており甘みとコクも感じられ、非常に優しく体に染み渡る味わいです。また油揚げが甘い味付けになっていて美味しい！麺は中太でそんなに特徴はないですが、ツルッとした舌触りで素朴な美味しさがありました。
ちりめん山椒は味付けが濃すぎず、薄すぎず。ご飯に合います。ごはんをうどんの汁と合わせて食べても美味しいです...
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...
香りと食感が良く、うどんの味を引き立てていました。
自家製ちりめん山椒ごはんのちりめん山椒は山椒の香り高く、刺激が強くない山椒でした。
普通に美味しいちりめん山椒だと思いました。
ご飯は少し柔らかめ。
冷めてはいませんが、熱々ではありませんでした。
熱々ホカホカのご飯の方が自家製ちりめん山椒が美味しく頂けたのではないかと思いました。
もずくは沖縄産の美ら海もずく...,100円税込)
ランチセットには京のきつねうどん、日替わりおばんざい、サラダ、自家製ちりめん山椒ごはん又はおかかごはんがセットになっています。
ごはんは自家製ちりめん山椒ごはんを選びました...
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...円・税込1100円）を注文。内容は、日替りおばんざい、サラダ、ちりめん山椒ごはん又はおかかごはんと書いてあった。ちりめん山椒ごはんを頼んだ。
やがて出てきたそのうどん。揚げは甘く煮た刻み揚げでなかなかおいしい。つゆも味がしっかりしていて良い。そのつゆに揚げの甘いつゆが溶けて出ていて良い具合になっていた。うどんは縮れていて硬くはないが独特の食感があってこれもまあまあおいしい。おばんざいは白菜と甘くない揚げ。普通。ちりめん山椒ごはんは僕が知っているちりめん山椒と比べると今一つ。でもうどんがおいしかったので満足した。
接客は何だか素っ気ない感じだった...
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...きつねうどんに
京都の小鉢などが付く
日替わりのおばんざいや
サラダと選べるごはん付き
ちりめん山椒か出汁おかか飯
迷わずランチセットを注文して
３分ちょっとと手早く提供される
お盆にのせら...感
優しいお出汁にツルリッと滑るうどん
丁寧な仕事で出汁の染みた茄子の煮浸し
自家製というちりめん山椒がのったごはん
お昼から贅沢に京都を感じる充実したセット
聞くところたぬきうどんもおすすめと...
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...
頼んだのはランチメニューにある京のきつねうどんセット（1,100円）です。セットのご飯はちりめん山椒ごはんかおかかご飯かを選べるのでちりめんにしました。その他には小鉢が２つ付いてきまして...これ以上何も望むものはないなと思った。
ごはんも美味しかったけれど欲を言えばもうちょっとちりめん山椒をかけて欲しかったなぁ...
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ランチの「京のきつねうどんセット1,100円(込)」は、高い満足感が得られます(^o^)丿
...しかもほんのり甘味を感じる様な良き煮込み具合でしゅんでいて、、これまた旨いなぁ♪
●ちりめん山椒ごはんは、
ちょうど良い位の小盛提供、ほんのり山椒がピリッとくる優しい味わいです。
【あとがき】
きつねうどんはとっても美味しく、他の「サラダ／小鉢／ちりめん山椒ごはん」も含めて、イイ感じの提供で、この場所でこの内容で、この価格は満足感が高いなあ、と思いました...
★京のきつねうどんセット1,100円(込)。
＋日替りおばんざい、サラダ、ちりめん山椒ごはん or おかかごはん、と言う構成。
●ルックスは、
きつねうどんは...
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...
京都の老舗「七味家本舗」の七味唐がらしで、黒っぽい色合い、山椒が効いていて良い感じ〜。
ご飯にのっているちりめん山椒は、山椒の刺激がほどよく上品な味わいで、うどんのお供としてナイスな存在感（おかかご飯も選べる）。
サラダ、小鉢も付いていてバランスよい定食で...
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...
頼んだものは
京のきつねうどんセット 1,100円
きつねうどんに、おばんさい、サラダ
ちりめん山椒ご飯付きです。
味がよく染み込んだきつねと
長ネギがのったうどんは寒い日に
幸せ感満載...
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...京風うどんの人気店へ。雑居ビルの二階で店内はかなり小さ目です。ランチセットはきつねうどん、ちりめん山椒ごはん、サラダにミニ小鉢が付いてます。きつねうどんは甘目のお揚げに腰のあるツヤツヤのうどんがよく合ってました。ごはんや小鉢も上品で満足しました...
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...カウンター席と小さなテーブル席がひとつ。
きつねうどんと日替わりのおばんざい、サラダ、ちりめん山椒ごはんもしくはおかかごはんが付くランチセット「京のきつねうどんセット」を注文。
5〜6分で到着。うどんは、たっぷりのお揚げと九条ネギが載るビジュアル。おばんざいには、肉豆腐。小さなお茶碗にはちりめん山椒ごはん。まずはうどんのお出汁から。美味しいですねぇ。京うどんということで...中太の麺は、コシを残しており、食べ応えもあり。とろとろの油揚げとネギそのものも美味しい。さらには、ちりめん山椒ごはんも美味しい。山椒が効きすぎていないので、山椒が苦手な方でもイケるお味...
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昼のメニューは以下の通り（価格は税込み）。
単品にはミニ小鉢付。
・京のきつねうどんセット、日替わりおばんざい、サラダ、自家製ちりめん山椒ごはん又は出汁おかかごはん）（1,100円）
・うどん（単品）
京のきつねうどん（880円）、お揚げさんを味わう特製きつね（935円）...
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...このうどんに抜群にあいます。
もうひとつの主食たる、ちりめん山椒ごはんですが、イメージよりも山椒の刺激がマイルドで、香り高い印象です...夜のお食事セット（１，６５０円）これは好きなうどんに日替わりおかず２品、ちりめん山椒ご飯または出汁おかかご飯が付くものです...
ポイントカードシステムもあり箸袋を集めるとちりめん山椒と交換してくれるシステムもあり、常連さんを大切にするお店でもあります...
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うどんに自家製ちりめん山椒のご飯、一品料理が4品もついて税込1,650円というお得なコースです。
■感想
名物である京うどんは出汁の繊細さ、うどんの程よいコシ、お揚げの甘さ、ネギの風味が絶妙なバランスを形成しており、クセになるおいしさです。
好みもあると思いますが、個人的には好みど真ん中の味わい。
途中からは京七味をかけることで、また違った香りを楽しみながら食べ進めることが出来ます。
ご飯に乗っているのはお店特製のちりめん山椒。
ちりめんの磯の香りと、山椒のスパイシーさが良い働きをしており、ご飯がよく進みます。
ちりめん山椒は店頭で販売もしているようです...
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...ほどで着盆
九条ねぎとお揚げさんでうどんが見えません
だしの効いてまったりした出汁
甘すぎずしっかりとしたお揚げさん
白くてやや短いうどん
ちりめん山椒ご飯は上品な味わい
玉子こんにゃくは箸休めにちょうどいい
ご馳走さまでした...
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こちらはお揚げと、ふといネギが入った、
見た目もバッチリのきつねうどんを看板としています。
ランチはちりめん山椒のごはんもつきます、
京のきつねうどんセット1.100円、
美しいビジュアルですね。
優しい関西風お出汁に甘辛い刻みお揚げが...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
きつね庵
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん TOKYO 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
03-6264-4715 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東銀座駅から259m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター席あり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年4月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...ご飯はかやくご飯と白いご飯にちりめん山椒がのったご飯を選べます
私にはうどんの温度が冷めているように感じました
ちょっと残念でした...