Name: エル ビステッカーロ デイ マニャッチョーニ
Address: 銀座3-9-5 伊勢半ビルB１, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-6264-0457
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.55

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「カルボナーラ」を含む口コミ

21～40 件を表示／全 48 件

Maruwa 口コミ1162件フォロワー136人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/10訪問1回目

...プラス料金を支払ってグランドメニューからお目当てのカルボナーラを選択。前菜の生ハムや、サラダ美味しい。ハムについてはサーバーの人がちゃんと説明してくれて嬉しい。カルボナーラは太めんのパスタでソースも濃厚。ボリュームもたっぷり。なぜか酸味を強く感じた。何でだろ。いずれにせよ、ずっと食べたかったカルボナーラが頂けて幸せ...

0

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moka55 口コミ446件フォロワー266人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/03訪問1回目

...200円

パスタは追加料金で本日のパスタ以外にもアラカルトからチョイス可能。本当はカルボナーラを食べたかったが、牛肉のタリアータが待っていたので、気持ちお肉を抜いて、カーチョエ・ぺぺに。

お肉の火入れもとてもよく、美味しかったが、
次はカルボナーラを食べにパスタランチに行く...

0

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脂汗垂太郎口コミ297件フォロワー277人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.5

2020/11訪問1回目

【激美味カルボナーラ】とハイCPの肉達

...

【頂いたメニュー】
◆Tボーンステーキ
文句なし問題なし
悪魔の味がしたよ
これ食べに東京行ってるようなもん

◆スパゲッティーカルボナーラ 1,65...

0

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parisjunkoTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4037件フォロワー4728人

4.1

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.1
サービス3.1
雰囲気3.7
CP4.1
酒・ドリンク3.7

2020/09訪問1回目

『ビステッカーロからマニャッチョーニへ。銀座で会える“ローマ伝統の味”』

...5年５月にオープンされました。

看板メニュー・カルボナーラは発祥の地「ローマ」で受け継いだ本場の味。このお店の「カルボナーラ」は目を閉じると“故郷ローマの景色が想い浮かぶ”と絶賛したのはローマっ子の...「スパゲッティカルボナーラ」
テーブルに着いたとたんに何よりも黒胡椒の薫りが広がりました...ものに。カルボナーラの名店巡りしていてここほどのものはないと感じた...

5

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424

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グリーンパフェ口コミ7547件フォロワー1637人

3.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2020/02訪問1回目

本格イタリアンランチ★

...

パンは柔らかいフォカッチャとグリッシーニ。たっぷりツーピースあるのが嬉しいです。

カルボナーラ★
これが食べたかった！太めのパスタに濃厚な黄身が香り、胡椒もたっぷりなのに卵を引き立てています。
チーズの香りともあいまってうまうまでした...

0

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curu 口コミ4430件フォロワー1388人

3.9

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.9
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.6

2020/01訪問1回目

Tボーンを楽しむ夜

...

生ハムを中心とした前菜3種　1000円/人
Tボーンステーキ　1kg 8000円
スパゲッティカルボナーラ　1500円

まず前菜が素晴らしい。
生ハムをメインにしたら本当にたくさんの種類の生ハムが出てきて感動しました。
チーズやグラタンも美味しく大満足の前菜になりました。
30分くらいでTボーンも提供。
ヒレとサーロイン共にジューシーな仕上がりで美味しい。
結構ボリュームがあるので4人くらいでシェアした方が良いかも。
カルボナーラは本場の味。他のパスタも食べたくなりました。

機会があれば再訪したいと思います...

0

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Qjiro 口コミ69件フォロワー126人

5.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/09訪問2回目

カルボナーラ探求の旅 #15. これぞ本場ローマスタイルと感じさせる圧倒的な完成度

...
休日のみのランチタイムに当日予約をさせて頂き、アップチャージを払ってアラカルトメニューからカルボナーラを注文させて頂いた。
さて、前菜のハムやサラミの盛り合わせを食べ終わる頃に、厨房からシェフがゴムベラでボウルのソースを素早く力強くかき混ぜる大きな音が聞こえてきた。カルボナーラ作りが始まった合図だろうか。しばし待ったのちに待望のカルボナーラが提供される。
まず、ソースの粘度と量はパーフェクトである。皿には余ったソースが残ることなく...
ああ、残念ながら行ったことはないけれど、これがローマで生まれた郷土料理としてのカルボナーラの原型であり、その完成形なのだろう。（20年ほど前に...

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35.1 口コミ367件フォロワー478人

3.7

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

美味しいカルボナーラを求めて

...生胡椒の塩漬けをのせて食べると更に美味しい。

・パスタ
[カルボナーラ]
：生クリームを使わない本物のカルボナーラ。玉子の甘味なのか、わずかにココナッツにも似た甘味を感じる。美味しかったです...ビステッカとカルボナーラを食べに来店。お店はビルの地下にあり、カウンターとテーブル席合わせて30席程。
ディナーで利用し...

0

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どくだみちゃんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1895件フォロワー4775人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/07訪問1回目

銀座ランチキラキラ：銀座のローマ料理専門店で週末限定ランチを

...
予約必須。予約で満席でした
ランチは前菜にパスタか、メイン。もしくは両方。今回は両方のセットを
.
★前菜は生ハム他ハムの盛り合わせ
★カルボナーラ
★牛肉のタリアータ
★フォカッチャ
★コーヒーか紅茶
.
本場を超えるという噂のカルボナーラはプラス500円でオーダー可でした。
前菜からしてすごい量！
ビールすすむすすむ！
お楽しみの生クリームを使わないカルボナーラはグアンチャーレとペコリーノロマーノを使ってるそう。凄ーく濃厚。グアンチャーレの香りが独特。太い麺とよく合います。
メインのお肉は上質な赤身肉...

1

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taber136 口コミ24件フォロワー4人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

...ホール担当の女性ひとりとシェフひとりでしたが手際よく飲み物、食事が出され女性の接客対応もとても良い。コースのサラダパスタ（550円追加でカルボナーラに変更）が美味！相方のボロネーゼも味わい深くメインのタリアータもボリュームあり大満足でした。ティラミスがまた美味しい！このランチなら400...

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tw29 口コミ351件フォロワー13人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

...

ステーキで殆どお腹が一杯だったが、この店のもうひとつの名物であるカルボナーラを食べた！この店のカルボナーラは生クリームや牛乳などは使わず、チーズと玉子、それに黒胡椒を使い本番と同じ味わいでとてもとても美味しい！カルボナーラでは東京で一番かもしれないと思う！

デザートはお腹が一杯だったので注文せず...

頼んだのは、前菜の盛り合わせ、Tボーンステーキ、サラダ、それにカルボナーラ。

まずプロシュート系の盛り合わせが配膳された！
パルマ産プロシュート、コッパ...

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イタリアン大好き、バスタ大好き口コミ162件フォロワー10人

3.3

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.0
サービス2.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

ローマのカルボナーラ。東銀座マニャッチヨーニ

...ランチ利用です
ローマ料理のお店です
ランチA
カルボナーラ+500
ますはアンティバスト
サラミ、フリッタータ、ボルベツタ
等

サラダ
コリンキーかな？
ややあまめの味付けかな？

バネ
フォカッチャ、グリッシーニ
そして
お目当て、
カルボナーラです
食べて見ると
グアンチャーレ
の旨み、ペコリーノの旨み
がかさなり
なかなかです
(塩が強い、塩がつよい...

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hnabe1974 口コミ723件フォロワー44人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/07訪問2回目

...kg
アマトリチャーナ
カルボナーラ...

0

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超バンババン口コミ215件フォロワー10人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2024/05 更新）1回目

肉肉しくて美味い

...
Tボーンステーキ食べたけど、ヒレもサーロインも最高に美味い。
アメリカの高級ステーキ系より顎も疲れないで肉肉しくて個人的には好み。
カルボナーラも、濃厚なチーズ味で美味かった...

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moGUmogu 口コミ103件フォロワー5人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2022/10 更新）1回目

...ボリュームたっぷり
カルボナーラとティラミスが本場の味ときいてから、数年が経過。ようやく行く事ができた。

セットメニューの前菜って、それほど量がなかったりしますが、こちらはしっかり、一皿分のお料理。パンはフォカッチャで、こちらもひと切れではなく、4切れ。2人前か？という量。お目当てのカルボナーラが提供される前に、すでにお腹が…
少し時間を置いて、カルボナーラがテーブルに。太麺！こちらも意外に量がある！熱々のお皿にほんの僅かに芯を残した茹で加減の麺...今まで食べたカルボナーラとは確かに違い。

食べ切れないかと思いつつ。何とか完食。デザートを頼んだ事を後悔しつつ...

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セルジオ越後さんの解説と松木安太郎さんの実況口コミ3638件フォロワー2257人

3.2

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.4
サービス3.1
雰囲気3.1
CP2.8
酒・ドリンク3.5

2022/08訪問1回目

カルボナーラ¥1650＋ヘーゼルナッツ風味のティラミス¥660【¥2310】⇒満足度価格.カルボナーラ¥1400位＋ティラミス¥660位【¥2060位】。

①...

6

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おぱんちゅうさぎ_口コミ478件フォロワー61人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/10訪問1回目

...濃厚カルボナーラ♡...

0

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muckey62 口コミ140件フォロワー1人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2020/03 更新）1回目

...柔らかく美味！食べ応えもあり。
カルボナーラはアルデンテの太めパスタ。かなりソースも濃い目なのでお店でしか食べられない味...

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スエタケ口コミ718件フォロワー115人

3.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2019/03訪問1回目

カルボナーラ、美味しかった。

...
ローマと同じカルボナーラ、それ以上！と言っていたので、
ローマで、カルボナーラ、食べたことありますが、
どんなものかと思い、ランチに予約していきました。

最初は、金曜の夜に、プラッといってみましたが、
予約で満席とのことでした。
ちょうど、誕生日が来るので、それに合わせて、
1か月前くらいに、ランチの予約を取りました。

ビステッカーロというくらいなので、
お肉も食べたく、
スープ、パスタ、お肉、カフェの3200円くらいのコースにしました。

スープは、ミネストローネ。
パスタは、主人と二人で、カルボナーラとボロネーゼ。
お肉は、牛肉...

1

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wulfgar 口コミ100件フォロワー202人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2018/06訪問1回目

二人でペロリ！リーズナブルなＴボーンステーキ1kgを東銀座で♪

...サーロイン（右側）共にジューシーで程よく歯応えがあり、久々に美味しいお肉をしっかりと食べた感じ。本日のパスタは少し塩味が強かったので次回は定番のカルボナーラあたりにしてみよう。「フランチャコルタ」はもちろんとても美味しかったが、当日入荷したというお勧めの赤ワイン「アスカ・ボルケリ」も...

2

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	エルビステッカーロデイマニャッチョーニ（Er bisteccaro dei magnaccioni ）
ジャンル	イタリアン、ステーキ
予約・お問い合わせ	03-6264-0457
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座3-9-5 伊勢半ビルB１大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	銀座駅A13、銀座1丁目駅11出口から徒歩3分東銀座駅A8出口から徒歩1分東銀座駅から262m
営業時間	火・水・木・金 17:00 - 23:00 L.O. 22:00 土・日・祝日 11:30 - 15:00 L.O. 14:00 18:00 - 23:00 L.O. 22:00 月定休日 ■ 営業時間 ※まん延防止等重点措置期間中は21:00閉店営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX、JCB）電子マネー不可

席・設備

席数	28席（カウンター4席、テーブル24席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くにコインパーキングがある
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://bisteccaro.tokyo/
オープン日	2015年5月19日
初投稿者	にゃんちゅう＠（4220）
最近の編集者	セルジオ越後さんの解説と松木安太郎さんの実況（2257） ... 店舗情報（'22/08/27 13:17）幸春312（2） ... 店舗情報（'22/08/13 13:45）編集履歴を詳しく見る