Name: 銀座 篝 本店
Address: 銀座6-4-12 1F, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-6263-8900
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.69

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「鶏チャーシュー」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 116 件

宇田川ルイジーニョ口コミ189件フォロワー135人

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

これは「猿の惑星」体験

...,300円）
・特製鶏白湯醤油生トリュフSoba（3,300円）
・鶏チャーシューバターごはん〜トリュフ醤油かけ〜

です。

塩か醤油かの違いだけの最高峰メニュウですが...鶏白湯ですからかなりどろっと重く、お腹がいっぱいで断念）

「Sobaのおとも」の一つである鶏チャーシューバターごはんは、トリュフ醤油をかけることでこれまた非常に香り良く...

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noir.neuron 口コミ68件フォロワー11人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

ラーメンとトリュフ

...特製鶏白湯生トリュフsobaと鶏チャーシューバターごはん〜トリュフ醤油かけ〜をいただきました。
本当はビールも飲みたかったけど「今日は有りません」とのこと、ちょっと残念...

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8454db 口コミ129件フォロワー158人

3.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

鶏白湯Sobaが正解でした

...並びは15人くらい？と思っていたら食券買った人は反対側に並んでおり、＋10人くらい並んでいました。。
特製鶏白湯Sobaと鶏チャーシューバターご飯を注文。特製トッピングは別皿でした。十分豪華なので、特製ではなくてもいいかも。味玉がしっかり醤油味が入っていました。
とにかく鶏白湯スープが濃厚でとても美味しかったのが今日の印象です。鶏チャーシューご飯はさっぱりしてますが、少し単調で食べ飽きてしまったかなぁ。待ち時間が長くて、席も狭くて居心地悪かったのですが...

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葛王口コミ1305件フォロワー235人

3.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.2
酒・ドリンク3.0

2024/02訪問1回目

並ぶのは嫌だが美味しい

...なんかの雑誌に載ってるのか。日本人比率は3割ほどかな。

今回は特製ラーメンの大盛りにしましたが、特製にしなくても良かったかな。。
野菜、鶏チャーシュー、味玉は別皿できますが、なくてもよいかな。
パイタンスープのラーメンは美味しいですね！
麺の太さもちょうどよいかも...

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☺︎yumico☺︎口コミ166件フォロワー53人

2.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問2回目

鶏白湯soba大盛1750円(再訪問は難しい…)

...
なんとか美味しく頂こうとと、黒七味と米酢を店員さんにお願いしましたが、前回同様になかなか伝わらない。
鶏チャーシューは美味しかった。

でももし、並んで無い店先を見かけたとしても、再訪問することは無さそうです。
ごちそうさまでした…...

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ちるぐるさうな口コミ255件フォロワー56人

3.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2024/02訪問1回目

ビブグルマン選出の鶏白湯！観光客だらけだけど並ぶ価値あり。

...次はトリュフなしで挑んでみようと思います。

・値段
3100円

・注文
鶏白湯　生トリュフSoba
鶏チャーシューバターご飯　トリュフ醤油かけ...

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肉山ぷに子口コミ961件フォロワー1367人

3.6

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

ビブグルマン選出の鶏白湯 Soba

...それやったらスープが明らかに足りなくなると思う。。。。

特製性鶏白湯 Soba 2,000円のほか、鶏チャーシューバターごはん〜トリュフ醤油かけ〜 500円もオーダー。

先にご飯が来ちゃった...

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book456 口コミ85件フォロワー16人

3.4

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

...分強は待った。特に国外の方が多く、おそらく多くのガイドブックにでも載っているんだろうというくらいに多国籍。
店内案内の後、最初に出されたのは鶏チャーシューごはん。鳥だしで炊いているのか下味のあるごはんだが、もともと乗っているバターに上乗せの強烈なバター風味。後述のラーメン食べても帰り道口に風味残ってた...

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和牛ジャーナルTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2183件フォロワー5189人

3.9

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

...

人気メニューは鶏白湯 Sobaで鶏白湯 Sobaと鶏チャーシューバターごはん〜トリュフ醤油かけ〜を注文しました。

鶏白湯とは鶏ガラを強火で煮込んだスープで、ダシが白く濁っており、とろっと濃厚で柔らかなスープが特徴的。麺は三河屋製麺の中細ストレート麺でもっちり感がありスープとの相性が抜群です。

個人的には鶏チャーシュー丼は無しでラーメン単体で良いかと思います。

【注文】
◻︎鶏白湯 Soba 1,600円
◻︎鶏チャーシューバターごはん〜トリュフ醤油かけ〜 50...

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点睛口コミ390件フォロワー80人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス2.7
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

完成度の高いヘルシーオシャレラーメン

...お客さんの半分は外国人の方で、メニューの英語対応も完璧そうです。

オーダーはこちら。

・特製鶏白湯Soba
・鶏白湯Soba
・鶏チャーシューバターご飯

私は特製＋ご飯、家内はシンプルに。
ラーメンよりひと足はやくご飯が到着。バターは冷えているのか判断できませんでしたが...

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いぃぃぃ口コミ104件フォロワー17人

3.6

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

...600円と鶏チャーシューバターごはん500円を注文。

スープはポタージュのように濃厚な鶏白湯。雑味など一切なく美味しい。

トッピングが一つ一番丁寧でとても完成度が高く、どれも美味しい。さすがここまで有名なだけある。鶏チャーシューも胸肉だがパサつきを感じさせない。

とてもおいしかったです。この値段取るのはなるほどと...

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ヤマト1215 口コミ404件フォロワー461人

4.2

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.2
サービス4.5
雰囲気4.5
CP2.0
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

銀座で最も有名な鶏白湯ラーメンのお店。

...円
鶏チャーシューバターごはん 500円

今回は...正直ほかのトッピングはなくても良いかなと思います。

次にご飯ものの鶏チャーシューバターごはんは、トッピングにもあったチャーシューにバターとトリュフソースを合わせているもので...

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ぎんざぐるめ口コミ283件フォロワー429人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問2回目

....25、ラーメン屋さんのサイドメニューシリーズ今回は篝さんの鶏チャーシューバターごはんです。

18:00を過ぎ...

細かく刻まれた鶏チャーシューとバター、そして脇に添えられたトリュフ醤油。間違いのないやつです...

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銀ぐる口コミ297件フォロワー156人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

鶏白湯スープがやみつきになる！

...500円）
・鶏チャーシューバターごはんトリュフ醤油がけ（480円）

ラーメンは昨今の物価高を象徴してか例に漏れず値上げされていて最低1500円〜。
でもね、食べたらわかるその価値。ってことで鶏白湯スープの洗練された美味しさに
魅了されたのでした。このスープだけ永遠に飲めると大袈裟ではなく思ったのでした。
麺はちぢれ麺でスープによく絡んでさらに美味しくなる。

具材もスタンダードなラーメンにしては豪華で、鶏チャーシューや夏野菜（かぼちゃなど）
が彩りを添えて美しさも兼ね備えている。

鶏鶏チャーシューバターごはんは個人的見解ですがオーダーしなくてもよかったかも...

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けんたろー0809 口コミ9件フォロワー6人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

1時間の行列。1人だと、ピーク帯でも30分くらいか？

...400円

「これだけでいいですか？ご飯ものは？」との問いに

「あ、じゃあ12番（鶏チャーシューバターご飯　トリュフ醤油がけ）もー。」

注文が済み店内へ...
学ぶところたくさんありました。
ごちそうさまでした。

特製鶏白湯soba 1400
鶏チャーシューバターごはん380

¥178...

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☺︎yumico☺︎口コミ166件フォロワー53人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

鶏白湯soba1200円

...しっかり白湯。
麺→スープに似合ってます。
見た目が綺麗。
クリーム色のスープに黄色のかぼちゃ、白の鶏チャーシュー3枚とたけのこ、ピンクの紅芯大根、緑のネギ、三つ葉、さやえんどう(豆は無かった涙)、赤のパプリカの輪切り。
想像以下でも...

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コアラまーち口コミ243件フォロワー64人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

...ラーメンの篝さん

筍が浮かぶラーメン見たことありますか？えんどう豆に赤カブ、カボチャに鶏チャーシューが3枚も

まさに懐石料理の域ですね
移転前は大将がカウンターに並んでましたが、移転して外国人の方も多くなり...

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麺食いーん口コミ139件フォロワー94人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

...ほとんど外国人。

ポタージュのような濃いめの鶏白湯スープに、細めのツルツルストレート麺、すすり心地がよかったです。
低温調理の鶏チャーシューが3枚、軟骨入りのワンタン、その他色とりどりの野菜がトッピングされていて、見た目がとても綺麗です。こりゃ外国人は大喜びだな
特製なので、別皿に野菜や鶏チャーシュー、卵が付いてきます。いろいろな野菜の歯ごたえを感じられるのもいいです。

小皿に盛られたおろし生姜やフライドオニオン、卓上にある粉山椒...

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シン1030 口コミ550件フォロワー240人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

初訪問！銀座ラー活鶏白湯SOBA

...

14:39着丼
ご対麺
コーンポタージュのようなスープ
美味しいね、完飲しました。
麺は表面ツルツルの平打ち麺
鶏チャーシューが3枚、スープに埋まってわからねー。
赤いのかぶ？三つ葉と赤パプリカの細切が添えられている。見た目だけでスープとの味にはあまり関係ない...

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campanella17 口コミ381件フォロワー131人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

変わってしまってもうオワコンだあ。スープ以外美味しくないし並ぶし高いしサービスもダメ。

...いい意味で期待を裏切るものはない。生姜やフライドオニオンを足すのはとても良い◎

麺は中細麺でスープとの相性が良い。
麺そのものは普通。
鶏チャーシューはしっとりめでスープに浸して食べるとより良いが、感動するものはない。
さつまいもは必要性がわからん。筍も普通...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	銀座篝本店（カガリ）
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-6263-8900
予約可否	予約不可
住所	東京都中央区銀座6-4-12 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「中央区銀座4-4-1」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	東京メトロ丸ノ内線【銀座駅】徒歩３分東京メトロ日比谷線【銀座駅】徒歩４分東京メトロ銀座線【銀座駅】徒歩６分ＪＲ山手線・京浜東北線【有楽町駅】徒歩６分銀座駅から262m
営業時間	11:00 - 21:30 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可

席・設備

席数	17席（コロナウィルス対策のため席数を減らしております。）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
公式アカウント	https://twitter.com/kagarihonten https://www.instagram.com/kagari_honten
オープン日	2018年12月27日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	食べ人BOSS（16）
最近の編集者	ladyous（0） ... 店舗情報（'24/04/26 15:42） tabelooog（1） ... 店舗情報（'23/04/25 16:13）編集履歴を詳しく見る