口コミ一覧 : 鮨 なんば 日比谷

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121140 件を表示 1436

表示件数:

4.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

深夜OMAKSEをいじっていると空席ありの表示。予約ができても半信半疑で当日訪れましたが、大将のご意向で1名様のみで予約を募ったそうで、私含め初訪問の方のみでした。
お味については、もう言うことがな...

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/07訪問1回目

憧れのお店

ずっと前から一度は行ってみたいと思っていたお店。
シャリと魚を一度単位で管理されていて、最も美味しい温度を探求して、季節も考慮して最高の鮨に仕立て上げる。予約困難店でなかなか予約はできないお店ですが...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問5回目

タネとシャリを1°単位で温度管理〜更に一貫毎にシャリの大きさ握りの強さ柔らかさ〜全てをコントロールする唯一無二の鮨を提供する難波大将
系列店のしゅん輔や独立した弟子達の店でも採用してない。。いや採用...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

真摯に寿司に向き合う大将。
日比谷に来る前から見てきた。
日比谷でのシャリとネタ、ネタに合わせてそれぞれの温度に着目した握りは、言うまでもなく唯一無二。
ただただリスペクト。

良い店の共通...

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4.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

これは最高ですね。

握りだけのコースをいただきました。
テンポ良く出てくる温度が完璧にコントロールされた鮨がどれもこれも美味しい。
食べ進めるにつれ、なぜこの鮨はこの温度にしているのかもなんとなく理解できてくるし、
...

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

ネタとシャリの温度が変わるだけでこんなに美味くなるのか…

日比谷駅より徒歩3分、東京ミッドタウン日比谷3階の一角で営む、人気鮨店「鮨なんば 日比谷」さん。

食べログアワードで4年連続GOLDに輝き、
予約困難店となっている同店。

週末、たまたま...

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4.8

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2023/07訪問3回目

安定の〜

毎度お世話になっております。
安定の〜

サプライズ的な〜
とが折混ざる、毎度感動しか無い内容でした。

特に、ネタに苦労された時に、こんな代替手法を取ってみました〜的なお話は、流石探究...

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問9回目

大好きなお鮨屋さん

予約 あり
訪問人数 3人
滞在時間 2.5時間
価格 46000円/人

もずく ジュンサイ
キンキの煮付け
カマス
赤ウニ 焼きナスのすり流し
毛ガニと酢飯
蒸しアワビ
焼き...

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4.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

憧れのお店に伺うことができました。
シャリとネタの温度が緻密にコントロールされているということで有名なお鮨屋さんですが、大将とお客さんの距離感も程よくお鮨以外の部分でも楽しむことができました。
ま...

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2.7

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味2.7
  • サービス2.7
  • 雰囲気2.7
  • CP2.7
  • 酒・ドリンク2.7
2023/07訪問1回目

食べログ ゴールドアワード 2023

本当に美味しいものを求めて全国の店を巡ってます。
高級料理から大衆料理まで美味しいものならなんでも好きです。

【エリア】
東京 銀座エリア

【ジャンル】
寿司

【受賞】
食べ...

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4.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

鮨 なんば 日比谷
⭐️食べログ4.56⭐️
THE TABELOG AWARD 2023 GOLD
寿司TOKYO百名店2022
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

ネタごとにシャリの量、温度が違うそうでしたが
本当にお寿司ってシャリで変わるのだと実感。
口に入れた瞬間にふわっと、じわっと旨味と共に消えていく。
さすがのなんばさん。

私はワサビが食べれ...

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目


寿司は、新鮮な生魚やシャリ(酢飯)と組み合わさった、美味しさと美しさが共存する料理です。その見た目は芸術的で、魚の切り身が鮮やかな色彩を放ち、シャリは手で握られて完璧な形状を持ちます。一口噛むと、...

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4.1

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.0
2023/06訪問1回目

温度にこだわり抜いたお鮨が食べられるお店

初めての訪問となります。
一度はお伺いしたいと思っておりました。

おつまみ美味しくいただきました。

お寿司はシャリの温度やネタなど
全てきちんと管理されており、
一つ一つ丁寧に握って...

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/06訪問27回目

夏のなんば

6月のなんばさん。いただいたものだけメモ。

【2023年6月のおまかせ】
(つまみ)
★もずくと蓴菜
★たこの柔らか煮
★キンキの酒蒸し
★あん肝
★焼きなすのすり流しと生ウニ
★...

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4.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

噂通り温度を自由自在に操る( ̄∇ ̄)

鮨なんば日比谷。
ランチコース。

行きたかった店にやっと行けた( ̄∇ ̄)

ネタによって温度を変えるという鮨!

はっきりネタによって温度の違いがわかって面白かった^_^

握りは...

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4.6

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問3回目

四年ぶり、はなれで

2日前の深夜、たまたまOMAKASEを覗くとはなれに空きが。はなれはどういう流れか気になるところ。夜に東京国際フォーラムに公開収録で有楽町に行く予定がありランチの予約を入れる。
はなれと言っても、カ...

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4.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問2回目

再訪:抜群の安定感。

平日昼間の「鮨 なんば」さんを再訪。

お昼の通常スタートは12時ですが離れの席(メインカウンター仕切りの向こう側の4席程度)で提供する握りのみのメニューが追加されたらしく、初期の開始人数はメイン...

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  • 鮨 なんば -
  • 鮨 なんば - 煮蛸
  • 鮨 なんば - 生ビール

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク4.9
2023/06訪問3回目

Marvelous sushi with thorough temperature control of sushi rice and toppings.

course meal

摘み Tsumami

・煮蛸boiled octopus

・豆蛤 Bean Clam Dashi Soup

・あん肝 monkfish liver co...

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  • 鮨 なんば -
  • 鮨 なんば - 大トロ

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4.2

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/06訪問15回目

久しぶりのなんばさん

久しぶりのなんばさんです。ここはいわゆる予約困難店といわれるお寿司屋さんでは初めてきたお店で、こんなにうまい鮨があるのかと衝撃を受けました。という思い入れのあるお店ですが、一旦卒業することにしました。...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
鮨 なんば 日比谷
受賞・選出歴
2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

2023年Gold受賞店

The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店

2022年Gold受賞店

The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店

2021年Gold受賞店

The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店

2020年Gold受賞店

The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-6273-3334

予約可否

完全予約制

新規のご予約は予約サイト「食オク」にて承ります。

住所

東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 3F

交通手段

日比谷駅から94m

営業時間
  • ■定休日
    日曜日・月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥40,000~¥49,999

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支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

タバコ臭不問、よって飲食中でも店外でなら喫煙可、施設内に喫煙所あり

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

不可

オープン日

2018年3月29日

備考

新規のご予約は予約サイト「食オク」にて承ります。

初投稿者

虎太郎がゆく虎太郎がゆく(4417)

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    東京日比谷にひっそりとたたずむ『鮨 なんば』日比谷店に、運良く予約を取ることができ、訪れました。以前からの評判通り、予約は数秒で埋まってしまうというこの店、その秘密はやはり、その寿司の質の高さにあると実感しました。

    店内はシックで洗練されたデザイン。カウンター8席のみの小さな空間ですが、それがまた、特別感を演出しています。大将の手さばきを間近で見ることができ、それはもう、一種のパフォーマンス...

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