口コミ一覧 : 鮨 なんば 日比谷

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101120 件を表示 1432

表示件数:

4.2

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.1
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク4.0
2023/09訪問1回目

唯一無二の江戸前寿司

難波大将の素晴らしい世界観。
ネタによって最適の温度、シャリの配分までも数値化している拘り。

その全てを堪能しました。

仕事をしながらもスタッフ一人一人や、
お客様の動きを良く見て指示...

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  • 鮨 なんば -
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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問10回目

日比谷 鮨なんば

#鮨なんば
#日比谷の方
#四谷にもあるよ
#ネタやシャリの温度はどこも変えてるが
#数値化したのは難波さん
#難波さんがおっきいのか
#握りがちっこいのか
#食...

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4.5

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問5回目

8月のなんばで追加「赤雲丹」

【鮨 なんば 日比谷】
・東京 : 日比谷駅から徒歩144m位
・予算 : ¥40,000~¥49,999

定期的に訪問している「鮨 なんば 日比谷」さんへ。
どれも安定の美味しさでした...

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  • 鮨 なんば - 赤雲丹 (1貫1万円)
  • 鮨 なんば -
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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

◾️鮨なんば日比谷さん◾️

訪問日…2023年8月

急遽予約が取れて、
念願の初訪問です

食べログ4.56
2022百名店
2023GOLD

まず本当に摘みが美味しかった...

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  • 鮨 なんば -
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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/08訪問1回目

究極の鮨を堪能!!

当日予約のみの鮨と向き合う会に参加。

物腰優しい難波英史さんが握る素晴らしい鮨との出会い。

様々な温度で変幻自在にうまみが増すネタと舎利との見事なまでの融合。
さらにネタによって大きさや...

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  • 鮨 なんば -
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4.8

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.8
2023/08訪問3回目

お休みの日も頭の中は寿司のことばかり?

お盆はなんばさんも夏休みとなるそうですが、大将は何処にも行く予定はないので、家で寿司の研究でもしようかと…
そんな休みの日まで寿司のことを考えていらっしゃる難波大将のお寿司を戴きに東京ミッドタウン日...

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  • 鮨 なんば - 銚子の鰯
  • 鮨 なんば - 気仙沼の鰹
  • 鮨 なんば - 黒鮑

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4.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問6回目

舎利とタネの温度を1°単位でコントロールする。。今や提供温度の記されたメニュー表は有名だが、鮨なんばの特徴は大将の握りだけでは完結しない。そこが他店との圧倒的な差で、これを可能にするためにはバックヤー...

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  • 鮨 なんば -
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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.9
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/08訪問1回目

鮨への愛がこもった渾身の握り

昨日、石かわさんに行き夢心地の朝。
ここ数日OMAKASEの方を封印していたんですが、さて通知を入れてキャンセル待ちでもと戦闘態勢に入ろうとした瞬間

おや?と空席表示が

おいおいおい、嘘...

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  • 鮨 なんば -
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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

運良く握りのみ
30000円コースを予約できました

大将の気合いを感じました

いろんなお話を聞きながら
握りと向き合う時間は
とても落ち着いて自分へのご褒美として
素敵だな...

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  • 鮨 なんば -
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4.6

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.6
2023/07訪問2回目

シャリとネタを完璧な温度単位で操る探究心から生まれる珠玉の鮨!

【Checkポイント】
■1℃単位でネタとシャリの適正な温度単位で繰り出す珠玉の鮨
■コースの所要時間: 2時間

都内屈指の予約困難鮨店である 鮨なんば日比谷 。

日比谷ミッドタウンの...

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  • 鮨 なんば -
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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.8
2023/07訪問21回目

鮨ナンバーワン

私の大好きななんばさんに定期訪問、なんばさんのお寿司に触れるといつもこころが和んでしまう。鮨に真面目に向き合う姿勢にはいつも感服する

◇新子ともずく酢の物
◇佐島の煮だこ
◇きんきの煮付け
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  • 鮨 なんば - エボダイ
  • 鮨 なんば - 寛八
  • 鮨 なんば - かつお

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/07訪問4回目

もはやレジェンド

もはやレジェンド、極みな鮨を楽しむならこちらでしょう、ただし予約は取れません、控えめに言って世界一美味い鮨を楽しめます。色々鮨を楽しんで来ましたが難波さんがやっぱり頂点だと思います。親方の美意識、セン...

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  • 鮨 なんば -
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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/07訪問1回目

日比谷、ピンの魚介をシンプルな極上のお鮨に『上品な甘さに唸りまくり・・・♡』

今夜は極上のお鮨を頂きに日比谷へ。
場所は東京ミッドタウン日比谷の3階、日比谷駅からすぐ近くのロケーション。本日はご常連さまのお誘い有り難し♫

お店は商業施設3階の回廊添いだが、飾り気のない木...

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  • 鮨 なんば - 【追加】⑯赤雲丹
  • 鮨 なんば - ご主人難波さんの和かな笑顔に、ふっと心穏やか気持ちになる
  • 鮨 なんば - 屋号『鮨 なんば』

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4.1

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

阿佐ヶ谷時代からいってみたかったお店

いわずとしれた有名店
阿佐ヶ谷の時にその名を知りましたが予約はとれず。
日比谷のお店になっておまかせでなんと直前に空き席がでて予約とれましたー
12時予約
時間にお店の前に行くもまだ開いておら...

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  • 鮨 なんば - 茄子のすりながしと紫雲丹
  • 鮨 なんば - きんき煮付け
  • 鮨 なんば - 蛤

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4.7

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.8
2023/07訪問2回目

~「鮨 なんば 日比谷」難波大将 良い味だしてます~

2023年7月某日 再訪問

半年ぶりの訪問です。
毎日とても暑いので美味しいお寿司を食べて少しでも元気だせれば。


<ツマミ>
もずく酢 シンコ乗せ          かなり美味
...

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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.7
2023/07訪問1回目

道を求める求道者

日比谷にある「鮨 なんば 日比谷」さんを訪問。
日比谷にある日本を代表するお寿司屋さんの1つですね。

たまたま、ネットを見ていたら、当日の予約枠が空いていたので、時間も空いていたので予約するこ...

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  • 鮨 なんば -
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4.6

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2023/07訪問1回目

握りお任せコース❤️

今宵は、まさかの鮨なんばさん❤️究極の握りをいただきましたー
#東京グルメ
#日比谷グルメ
#東京ミッドタウン日比谷
#鮨なんば日比谷
#初訪問
#食べログgold2023
#...

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4.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

深夜OMAKSEをいじっていると空席ありの表示。予約ができても半信半疑で当日訪れましたが、大将のご意向で1名様のみで予約を募ったそうで、私含め初訪問の方のみでした。
お味については、もう言うことがな...

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/07訪問1回目

憧れのお店

ずっと前から一度は行ってみたいと思っていたお店。
シャリと魚を一度単位で管理されていて、最も美味しい温度を探求して、季節も考慮して最高の鮨に仕立て上げる。予約困難店でなかなか予約はできないお店ですが...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問5回目

タネとシャリを1°単位で温度管理〜更に一貫毎にシャリの大きさ握りの強さ柔らかさ〜全てをコントロールする唯一無二の鮨を提供する難波大将
系列店のしゅん輔や独立した弟子達の店でも採用してない。。いや採用...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
鮨 なんば 日比谷
受賞・選出歴
2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

2023年Gold受賞店

The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店

2022年Gold受賞店

The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店

2021年Gold受賞店

The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店

2020年Gold受賞店

The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-6273-3334

予約可否

完全予約制

新規のご予約は予約サイト「食オク」にて承ります。

住所

東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 3F

交通手段

日比谷駅から94m

営業時間
  • ■定休日
    日曜日・月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥40,000~¥49,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

タバコ臭不問、よって飲食中でも店外でなら喫煙可、施設内に喫煙所あり

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

不可

オープン日

2018年3月29日

備考

新規のご予約は予約サイト「食オク」にて承ります。

初投稿者

虎太郎がゆく虎太郎がゆく(4398)

最近の編集者

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    日曜日・月曜日

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    日比谷駅から94m

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    東京日比谷にひっそりとたたずむ『鮨 なんば』日比谷店に、運良く予約を取ることができ、訪れました。以前からの評判通り、予約は数秒で埋まってしまうというこの店、その秘密はやはり、その寿司の質の高さにあると実感しました。

    店内はシックで洗練されたデザイン。カウンター8席のみの小さな空間ですが、それがまた、特別感を演出しています。大将の手さばきを間近で見ることができ、それはもう、一種のパフォーマンス...

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