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食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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「鯵」を含む口コミ
41~42 件を表示 / 全 42 件
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三井アーバンホテルの路地裏にある下北沢「『小笹寿し』」の暖簾分け
...
「磨り潰した肝と紅葉おろしを乗せた皮剥」、
「酢に潜らせてシャリとの間に大葉のみじん切りをかませ、
上に万能ネギと生姜の搾り汁をたらした鯵、サバ」等、どれも旨い。
ただし、全体的に味付けが濃い目なので、
意外に好き嫌いがハッキリと分かれるように思う...
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店名 |
小笹寿し(こざさずし)
|
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受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-3289-2227 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR・東京メトロ銀座線新橋駅徒歩3分 新橋駅から305m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンター10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
1950年 |
備考 |
【昼】 11500円~ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...鮃など白身の魚の昆布締め。小鰭。カスゴ(小鯛)。細魚。鯵。鯖。夏の鯵には浅葱としょうがを叩いたものを合わせる。これがなんとなく大蒜を思わせる風味。小鰭を頼むとひとつ目はそのままで...