小笹寿し
（こざさずし）食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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銀座にあります有名店です。
入り口はこじんまりしており、行き過ぎてしまう事があります。
ご主人さんですが、銀座の敷居の高さを感じさせない柔らかい雰囲気を醸し出しております。
三回程お邪魔しま...
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初めて口コミします。
あまりにむかついてわざわざ登録して口コミします。
本日２名で、来店しました。はじめはつまみで４品くらい食べた後に握りをもらいました。
つまみの刺身は分厚くて肉厚ですが、あま...
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わたしにとっては、最高のすし屋です。
銀座の細い路地を入って行きます。
その路地の向かいには、青空が入ってるビルがあります。
まずシャリですが、酢加減 シャリの固さ 塩加減 温かさ とも...
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<201102>
美味い酢飯の要素とは何なのか？
そんな一晩だった！
<200803>
鮨ネタひかりモノの雄コハダも
ブリ(鰤)と同じく出世魚なのはご存知だろうか？
関東...
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銀座というと、華やかな中央通りに目を奪われますが、
こちらの店は、ビル間の細い路地に隠れるように存在します。
店を発見できず、何度も右往左往してしまいました。
明治時代からある古い路地なんだろう...
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江戸前寿司ってこんなのだなーっと。
あまり食べなれない人でも感じるのではないだろうか？
すべての寿司に一仕事してあり、
薄暗い中で黙々と寿司を食べる。
かなり気取った銀座のすし屋とはま...
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味は日本一だと思っています。
ただし、値段が安かったり高かったり。夜も昼も一緒。
一緒の人が普通の人だと１５０００円で、金持ちそうな人と一緒だと３００００円みたいな。
上記の値段はた...
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2メートル弱の細い路地から入るのがすぐにわからずちょっとあせりました。まさかここにあるなんて。大将も女将さんも人柄の良さが伺えます。不言実行流にてきぱきこなす大将。待ちぼうけなくさすがです。握りは白身...
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１２月の初旬に銀座をぶらぶら時間を潰していたら、腹が減りまして昼食で小笹へ・・。
一応電話で予約をしてOKとのことで、電話後２分で到着。
席はほとんどが埋まっていたのには驚いた。昼の１時前にね。
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ココ 小笹寿し。
銀座の細道？にある美味しいお鮨店（＾－＾）
お店に訪問したのは２年程前なのですが本日海苔巻きをお土産で頂きました☆
◇海苔巻き
笑っちゃうくらいデカッデカッの海苔巻きです。
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銀座8丁目の本当に細い路地の中にあります。
銀座の小笹寿しと言えば、すきやばし次郎・奈可田などと並び、老舗の名店って感じですよね。
鮨好きな私としては一度は行かないとってことで訪問しました。
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下北沢の小笹寿司のファンである私は、当然こちらにも伺いました。
マグロは銀座と言う場所柄か下北沢より上ですが、他はもしかすると下北沢より材料ではなくて、仕事の面で劣るような気がしています。
もちろ...
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ここの路地の写真のおかげで無事にお店を発見できました。 金曜日なので一様予約を入れて出かけました。
ここの路地の写真のおかげで無事にお店を発見できました。
金曜日なので一様予約を入れて出かけました。ほとんど常連さんの予約されてきているようでした。
お酒の種類は少なく、焼酎をオーダしましたが、自分...
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久々の再訪。
鯵をびちゃびちゃにするのは流石に勿体ない気がしたけど
他は、特に少し疲れ気味の身体には美味しかった。
すんごい昔と比べてだけどﾈﾀが良くなった気もするし気のせいかも。
という訳で...
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編集者時代の担当著者と、久しぶりの会食で、 銀座で鮨をごちそうになりました。 場所は、新橋に
編集者時代の担当著者と、久しぶりの会食で、
銀座で鮨をごちそうになりました。
場所は、新橋に近いところ。
通りから小路に入ったところにあり、
入り口のあたりは、ちょっと京の雰囲気があります...
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銀座8丁目の路地をはいったところにひっそりとお店はあります。
お寿司屋さんで、つまみを食べながら、お酒を飲むのが好きなのですが、
こちらでは、寿司をいただきます。
お好みで注文もできます...
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お好みで17カンほどいただきました。
手で持っても崩れず、口に入れるとほどける、さすがの握り加減だったと思います。
小鰭（おぼろ乗せ）・赤貝・赤身の3つ（およびお吸い物の蛤）が、非常に美味しいと感...
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寿司屋もいろいろなところを食べてみないとわからないだろう。。。
と言うことで、今回は小笹寿しに行って参りました。
まず、場所がわかりにくい！
お店近辺ウロウロしてしまいました。。。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
小笹寿し（こざさずし）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3289-2227 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR・東京メトロ銀座線新橋駅徒歩3分 新橋駅から305m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
1950年 |
| 備考 |
【昼】 11500円～ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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