新橋鶴八
（【旧店名】鶴八 分店）食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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「中トロ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 31 件
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...みイカ
ヒラメ昆布締め 噛むたびに昆布の旨み
ぶり 脂の旨みがgood
赤貝
ヅケ 大ぶりな切り付けで口いっぱい
中トロ
ホッキ貝
コハダ
うに
シメサバ にぎりでも美味しい
あなご 大きくほろほろで最高
鉄火巻き
きゅうり巻き
【...
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...
また訪問します。ご馳走様でした！
※お会計は現金払いの為注意。
【おまかせコース】
鰈
鰹
シャコ
平貝
赤貝
鯵
中トロ
赤身漬け ◎
コハダ ◎
小柱
甘鯛 ◎
ノドグロ
雲丹
鰈昆布締め ◎
蛤
名物マグロミルフィーユ鉄火巻き...
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...
「鮑 」品の良い鮑だわ～
「シャコ」・「鰹」
握りは「スミイカ」・「昆布締め鯛」
「ホッキ貝」・「シマアジ」・「漬け」
「中トロ」・「小鰭」・「ノドグロ」など・・・
どの握りもしっかり仕事がされた握りでした。
特に「小鰭」・「穴子」最後の「太巻き」・「雲丹」は圧巻でした...
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...おまかせで頂きました。
カレイ
鮑
穴子
蛸
鰹
ここから握りです。
しまあじ
みるがい
とりがい
鯵
コハダ
中トロ
ヅケ
赤貝
雲丹
煮蛤
鉄火巻き
追加のかんぴょう巻き
ネタが大きくて、食べた感がとてもあるのと、魚の味がよく分かる。
鯵、中トロ、雲丹、美味しかったなぁ。
雲丹も鉄火巻きも、写真で伝わりにくいですが、びっくりするほどのボリューム。
そしてお値段も良心的...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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○塩むし（あわび）
○石垣貝
◎雲丹
・海老
△穴子
握り
・ひらめ
○かんぱち
・赤身
○中トロ
・縞鰺
・海老
・金目鯛
○小肌
・煮蛤
○鮑
○いくら
○雲丹
○穴子
◎鉄火巻き
...
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いただいた品々
アテ
鰹タタキ
蛸
鮑
シャコ
貝
ホタテ
握り
烏賊
ヒラメ
しめ鯖
鯵
コハダ
鮪中トロ
ウニ軍艦(2, 3種類くらいの海栗あわせ)
煮穴子
鉄火巻き(赤身、中トロ、トロなどあわせ)...
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'19.2 東京④：新橋で頂く、圧巻の雲丹タワーとミルフィーユ鉄火巻き♪
...通称雲丹タワー(笑)通常は匙1杯でも充分な雲丹を、4杯分も乗せているという超ド級の一貫！そしてもう一つの名物と呼ばれる「鉄火巻き」は、赤身、中トロ、大トロを何層にも重ねてミルフィーユ状に巻きあげるという代物で、グラデーションが非常に美しい！どちらもフォトジェニックな上、かなり大きい...
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新橋鶴八で江戸前寿司を堪能 | 新橋オヤジのあちこちグルメ日記
...
さらに言うまでもない
口のなかでトロリとろける
中トロ
こちらも江戸前寿司といえばこれ！
こはだ
光り物も酢も好きなので「こはだ」は欠かせません。
さらに
しゃこ
北海道では小樽産のしゃこをよく食べていました。
さらにさらに江戸前らしい
煮蛤
柔らかく煮えてますねぇ～
でっ、ここからが名物の二品
まずは雲丹マウンテン
良質な雲丹が山盛りに積まれています。
最後は特製の鉄火巻
しゃりよりも具がはるかに多い鉄火巻
しかも良質な中トロも入っています...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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かなりのビックサイズ。
脂ののった戻り鰹で旨かったよ。
[握り]
さより
赤貝
平目昆布じめ
小柱
中トロ
アジ
小肌
いくら
ぶり
うに
鉄火
1番印象深かったのはやっぱり鉄火巻きだね。マグロをこれでもかと積み上げた太巻き...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
新橋鶴八（【旧店名】鶴八 分店）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6206-6886 |
| 予約可否 |
予約可 ランチは前日までに予約(5人限定) |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ山手線・京浜東北線【新橋駅】烏森口／日比谷口 徒歩１分 新橋駅から79m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター7席、テーブル4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ビル共用：有料200台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年9月21日 |
| 備考 |
第204区画 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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