味享
（ミタカ）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...
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筍の季節には暖簾をくぐりたくなる味享さん。
*このこの飯蒸し
飯蒸しが最初に出るのは初めて。
このこと餅米のバランス、そしてポーションが最高なんです。
*桜鱒の桜の葉包み 蛍烏賊 空豆...
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お誘いさずかり大好きなこちらのお店へ。
お店はどこの駅からも少々歩くかもしれません
お料理は京味の伝統のものと自分の色も少しずつ出て行く度に美味しくなっていると感じます
珍しいなと思った...
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食べログ★4.26
・2022年 bronze
・2021年 日本料理東京百名店
【味享】
さんにお伺いさせて頂きました、
（100店/100店）
場所は、新橋になりますが、虎ノ門さん...
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虎ノ門駅から歩いて5分くらいの場所にあるお店。
井上享俊氏は京味で修行を積み、2018年11月にオープンされたそうです。
開店直後から予約困難店で今回ようやく訪問することが出来ました。
若竹...
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《The Tabelog Award 2022》BRONZE受賞店
新橋にある京料理の名店「京味」にて修行を積んだ井上氏が独立し新ばし星野の跡にオープン。
いつのまにか、年に2回しか...
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火曜日の夜です。
西新橋です。
今夜はおよそ二ヶ月ぶりのこちら、井上氏の営む″味享″さん。
福岡ご出身の、まさに益荒雄。
爽やかな笑顔に加え、食材を見つめる真剣な眼差し。ひと目見て...
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Instagram (bottan222)
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2022/03
今年、初、２ヵ月半ぶりの訪問です、今回も三田線の内幸町駅から ”味享” さんまで、これですと３～...
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定期訪問させて頂いている味享さん。
今回は2022年2月のレビューです。
体を温めてくれる粕汁や河豚の白子が寒いこの時期の胃袋に沁みます。
ただ、芽芋・蕗の薹・早掘れ筍、添えられたうるいが、...
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内幸町駅近く、西新橋にある日本料理の名店【味享(みたか)】。
カウンターのみの店内はとても狭く、トイレも外にあるのですが、ほっこりとした雰囲気が漂い、妙に落ち着きます。
現在は8席1回転のみで、予...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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ずっと「京味」に行ってみたい！と焦がれつつ、一度も行けず。
そしてそうこうしている間に閉店してしまった（T.T）
でも今回、京味で修行された方のお店に伺うことができました！！
嬉しい(^ ^)
...
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水曜日の夜です。
新橋です。
睦月にお伺いするのは、実は初めての”味享”さん。松の内はとうに開けましたが、どのような食材と仕立てでラッコの我儘な胃を和ませてくださるのかなぁ、なんて興味津々...
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味享さんもこの時期は蟹がメインなのですが、今年は蟹があまり採れず価格も高騰して、この価格で味わう程の物ではないという事で今回は蟹を外したメニューでした。
*お雑煮
京味さんのような濃い白味噌の...
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Instagram (bottan222)
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2021/12
年を取るとなるべく歩きたくありません、グーグルマップを見て ”味享” さんまで歩く距離が少ないル...
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店名：味享（みたか）
予算：40,000〜45,000円
住所：東京都港区西新橋1-18-8 報徳ビル 1F
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食べ歩きを続けていても、絶対に自力では絶対に予約が取れ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
味享（ミタカ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6812-7168 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
内幸町駅から356m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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