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「ヴァンナチュール」を含む口コミ
1～8 件を表示 ／ 全 8 件
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平日の夜に訪問。
数日前に予約していました。
【ポイント】
○ナチュールワインのみの穴場カジュアルフレンチ
○コースは7,700円〜。当日オーダーも可能
○ソースの主張が足りないお料理がちらほらあり、総じて美味しくはありますが全体を通してインパクトは弱め
−−
*オペレーション：ツーオペ
*客層：女性
*支払い：カード可
*チャージ、サービス料：アラカルトは8%
*ネット予約：あり
*ランチタイム営業：なし
*一人訪問：可能
*Google評価：4.5
*食べログ現状評価と印象：3.54
妥当な印象
*備考：一人訪問の場合はグラスワイン3杯以上オーダー...
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お店に入るといい香り！ずらりと並んだナチュールとフレンチをいただくお店。
ナチュール好きの知人たちの間で大人気のお店。
行ってみたかったので、友人と伺いました。
こんなところにお店が？という感じで地下に入るとボトルが並んでいました。入った瞬間、お料理のいい香り！
テーブルが並んだフロアに、ワインセラーはガラス張りで素敵。
小さな中庭とオープンキッチンがあり、キッチンの前にはカウンター席が少し。
海外の方も、沢山来られるようです。
羊が苦手なため、鳩に変えていただいて8800円のコースをいただきました。
珍しいメロンのスープはオリーブオイルのいい香りにメロンの青臭い感じがなんとも言えず夏を感じる美味しさ。
日戻りカツオはカツオの血っ...
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えっ、こんなところに？というような場所に洗練されたフレンチがあります。
地下に降りて行く階段の先にスタイリッシュで厨房とワインセラーが目を引く店内。
ワインはナチュール中心。料理は魚や野菜など素材の良さを堪能できます。ワインはソムリエールに好みを伝えて選んでもらいましょう。...
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テキュスチャーとクリエイティビティとナチュール感がビンビン感じるレストラン
アミューズでいきなりガッンと穴子の逸品が、、、コースも用意されているが、絶対にカルトがオススメです。特に魚は殆どが神経〆、、、というこだわりで、その絶妙な〆とシェフのスキルで
至高の逸品に仕上がっている。マダムオススメのワインは全てが興味と興奮を喚起させるセレクトです。...
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フレンチ×ナチュールワインを楽しみに竹芝の「yaoyu」さんへ。
この日は雲丹目当て。
雲丹を満喫しワインを堪能し満足。
魚料理のソースも美味しかった。
...
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鳥海智史シェフは
フランスのシェ レザンジュでビブグルマンをGETし
帰国後、ヤオユーを独立Newオープン♪
ソムリエの幸子夫人は
ル・シャトーブリアンで3年働いた経験で
パリ仕込みのセンスでワイン選びサーブしてくれます
そんな魅力的な2人のフレンチの新店
ヤオユーの貸し切り会のレビューです
この日集まったのはなんと12名の食通さま達
南青山のイタリアンのシェフも同席して
わいわいと楽しく盛上がりながら
シェフの有機野菜にこだわった自然派フレンチと
ソムリエさまのセンスが溢れる
自然派ワインのペアリングの
ヤオユーのナチュラルなスタイルを楽しみました♪
...
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当店で扱うワインはヴァンナチュールで、正確に言うと自然派ワインと呼ばれる中でも減農薬や人工酵母でも良いビオワインとは区別されます。
ヴァンナチュールは基本的に有機栽培で天然酵母のみ使用。酸化防止剤のSO2をほとんど使用せず、比較的アルコール度数も低く飲み疲れしないメリットがあります。自分は赤ワインで頭痛が起きやすく苦手なのですが、ヴァンナチュールはいくら飲んでも大丈夫。恐らくそのあたりが原因ではないかと思われます。(以前に浅草の某有名フレンチ店のソムリエさんに伺ったら...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
yaoyu（ヤオユー）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5577-6783 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大手町駅 C2b出口 6分/ 竹橋駅 4番出口/ 神田駅西口 7分/ 小川町駅B7出口 6分 竹橋駅から489m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
25席 （カウンター5席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年8月20日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大手町駅 C2b出口 6分/ 竹橋駅 4番出口/ 神田駅西口 7分/ 小川町駅B7出口 6分
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平日の夜に訪問。
数日前に予約していました。
【ポイント】
○ナチュールワインのみの穴場カジュアルフレンチ
○コースは7,700円〜。当日オーダーも可能
○ソースの主張が足りないお料理がちらほらあり、総じて美味しくはありますが全体を通してインパクトは弱め
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*オペレーション：ツーオペ
*客層：女性
*支払い：カード可
*チャージ、サービス料：アラカルトは8%
*ネ...
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入口の場所が少しわかりづらいので、知る人ぞ知るというかんじのお店かと思いきや、店内は満席で大賑わいでした。そのため、ちょっとお料理が出てくるのが遅かったですが、ワインをゆっくり味わうにはちょうどよかったかもしれないです。丁寧で上品なお料理に合うナチュールワインをオーナーさんがおすすめしてくださったので、あまりワインに詳しくないわたしでも存分に楽しめました。...