Name: 鮨 山沖
Address: 日本橋室町1-12-14, 中央区, 東京都, 1030022, JP
Telephone: 03-5201-8009
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.55

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「中トロ」を含む口コミ

1～12 件を表示／全 12 件

hrv 口コミ60件フォロワー13人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2024/01訪問1回目

普通のネタを最高に食す

...ここは場所も雰囲気もよく、お味も良かった！お酢のつけダレにつけて食べるお刺し身で始まり、コハダ、赤貝、イカ、中トロ、ウニ、アジ、煮ガキ、穴子、干瓢。どれも仕事がされており、味付けもからしをつけたものだったり、工夫されていてよかった。お酒も結構飲んで...

0

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ごろま口コミ871件フォロワー1162人

3.7

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気3.9
CP3.8
酒・ドリンク3.3

2023/12訪問1回目

握りも営業スタイルも「これが本当の江戸前鮨店」というお店。

...
○イカ
○北寄貝
○カマスの昆布締め
○マグロの漬け炙り
○蒸し鮑
○鯵
○赤身
○赤貝
○小肌
○墨烏賊
○中トロ
○車海老
○ウニ
○煮蛤
○穴子
○巻物
○玉子
○お椀

品数と立地を考えると今どきの鮨店おまかせコースとしてはお手頃と思います...

2

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y.kiwi 口コミ344件フォロワー377人

4.3

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.9
サービス4.3
雰囲気4.0
CP4.9
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

✽ カウンター7席の小さなお鮨屋さん

...やはり酢飯がストライクだと纏まりがよくて美味しいです。

◯ 鮪ヅケ
◯ 小鰭　
◯ 赤貝
◯ スミイカ　
◯ 中トロ　種の温度が低いかな
◯ タイラガイと雲丹の軍艦巻き　親方のアレンジ鮨
◯ 車海老
◯ 春子鯛
◯ タイラガイ
◯ 煮穴子　煮詰め
◯ 煮...

6

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raccostarTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2500件フォロワー7626人

4.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2022/03訪問2回目

町寿司探訪記：目指せ百迷店＃１０１日本橋室町１１２

...

＜いただいたもの＞
●小肌：手綱
●漬け：湯霜、和芥子
●車海老：海老出汁醤油
●中トロ
●墨烏賊
●鮃：昆布〆
●穴子：塩
●穴子：ツメ
●煮蛤
●馬糞ウニ
●鉄火巻き
●玉子
●お吸い物
-----追加-----
...

33

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ぐうたら福ちゃん口コミ59件フォロワー6人

4.1

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.2
酒・ドリンク4.0

2021/08訪問1回目

ご無沙汰でした。

...明るい時間は初めてかも…　相変わらず綺麗な店内。よく手入れされていて感心します。アラカルトでオーダー。つまみを沢山いただきました。いか、白身系に中トロ。。。完璧です！　そして少し握って頂きました。〆は、巻物です。トロ鉄火（柵で）、かんぴょう巻でフィニッシュ！　至福の時間でした...

0

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もっちりデンティストン口コミ323件フォロワー489人

3.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

サッと摘めてキチンと江戸前

...人、カウンター６席のみの小さなお店です

5.500円ランチ
●ネギの吸い物
●中トロ
●小肌
●カツオ
●えび
●うに...

3

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kei0402 口コミ1166件フォロワー1724人

3.7

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.6
サービス3.7
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

土曜日ランチ営業は不定期です。。。

...
やはり、大将と顔なじみの常連さんも沢山いらっしゃるようでした。

以下が内容です。

【ガリ】
　無難に美味しかったです。

【中トロ、コハダ、漬け】
　他の方の口コミでも拝見いたしましたが、
　コハダ、三つ編みの握りでした。
　酢飯もネタの邪魔をせず美味しいです...

9

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ゆっきょしTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5431件フォロワー4461人

3.6

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.9
酒・ドリンク3.4

2019/07訪問1回目

普段使いにはイイですね(^^)

...煮きり2種類（一つは普通のお醤油かも？）煮詰め等を
塗って提供するスタイルのお寿司屋さんです。

ヒラメ：昆布〆？○

中トロ：臭み等は全く無し○

マグロの漬け：湯引きで辛子を挟んでいます○

白いか：普段はスミイカの様ですが◎

イナダ：○

鰯：酢で締め...

30

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raccostarTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2500件フォロワー7626人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2018/10訪問1回目

理想の鮨屋@室町

...好みです。嬉しい。

●漬け
●小肌
●墨烏賊
●中トロ
●新イクラ
●赤貝
●鞘巻き
●えぼ鯛昆布〆
●平貝
●穴子ツメ
●穴子塩山葵
●干瓢巻き
●卵芝海老入り

ここから追加
...

40

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ノバンディ口コミ7354件フォロワー4315人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

2007/07訪問1回目

こじんまりとした鮨屋

...６席のみとはいえ、ちょっと忙しそう。

頂いたのはお昼の握り一人前（2100円）。握り７、巻物１。

ネタは、マグロ中トロ、カレイの昆布〆、イカ、マグロ赤身のタタキのヅケ、アジ、アナゴ、玉子、最後に干瓢巻き。
煮きり、煮詰め4種を使い分ける...

5

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龍之介口コミ21件フォロワー19人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気3.0
CP5.0
酒・ドリンク3.0

2012/05訪問1回目

脱力系寿司屋、コスパ素晴らしく見どころあり

...今日の代表的なスシネタである中トロだって、もし値段が
うんと安かったら、中トロ中トロって言うか疑問である。マグロが
あがる産地の料理屋へいくと、中トロなんてありふれていて、
客はだれもありがたがってはいなかった。
こうなると芥川龍之介の「芋粥」の世界ですね。
昔はこんな脂っこいネタは見向きもせず捨てていたらしい。
いま中トロを大好きな人がもしそういう時代に行ったとして、
見向きもされない中トロを私はこれが大好きなんだ、といって
ありがたがって食べるだろうか。食べておいしいということには
味以外の要素がいろいろあるように思う。
そういえば夏に寿司屋へいって中トロを食べてうまい...

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酔狂老人卍口コミ2024件フォロワー2317人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2008/04訪問1回目

わての腹　喰らひてみれば　ひさびさに　あれかと紛（まが）ふ　山沖の鮨

...

・「一人前（鮨七、海苔卷き一）」二千百圓也、三つ（小鰭、春子、穴子）足して、合はせて、値三千四百六十圓也。

その内譯、鮪中トロ、墨烏賊　、眞子鰈、鮪赤身漬け、淺蜊、鰆、玉子燒き、海苔卷き（干瓢）。噂に違（たが）はず鮪は今一つながら、ほどよく山葵效きて味はひ惡（あ）しからず...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鮨山沖
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-5201-8009
予約可否	予約可
住所	東京都中央区日本橋室町1-12-14 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座線・半蔵門線　三越前駅　徒歩１分ＪＲ総武本線　新日本橋駅　徒歩４分東京メトロ東西線　日本橋駅　徒歩５分三越前駅から121m
営業時間	月・火・水・木・金 12:00 - 14:00 17:00 - 22:00 土 12:00 - 14:00 日定休日 ■ 定休日第４土曜・祝日不定休（日曜・祝日貸し切り応相談）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料なし、お通し代なし

席・設備

席数	7席（カウンター7席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://sushiyamaoki.cocolog-nifty.com/
オープン日	2007年2月5日
初投稿者	ノバンディ（4315）
最近の編集者	hoshi10（1063） ... 店舗情報（'22/10/17 14:36） abe198567（0） ... 店舗情報（'21/12/04 15:00）編集履歴を詳しく見る