口コミ一覧 : caveman

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4160 件を表示 107

表示件数:

3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問1回目

ランチで利用しました。
多国籍料理のお店ということで、どれも一癖あるお味で、一口目がわくわくするお料理でした。
わたしはお酒があまり飲めないのですが、ワインがたくさん取り揃えられており、ノンアルコ...

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問1回目

ノンアルコールのペアリングに感動した!

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

kabiの系列のレストラン

ホテルK5の1階にあります。
楽しみにして来ました。
創作、発酵、ワイン。好きなものの集まりです。
店内も素敵で、シック。
お料理も意外な組み合わせと、ワイン。
お店の方と相談しながら決めま...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

国籍やジャンルに囚われない先鋭的な料理をナチュラルワインと一緒に味わえる

日本橋兜町の歴史的建築物を改装したホテル「K5」内にある、目黒の人気店「Kabi」が展開するレストラン『Caveman』で妻のバースデーランチ。フランス、ノルウェー、タイ、オーストラリアなど多彩な背景...

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク5.0
2022/08訪問1回目

cavemanで初ディナー✨✨✨❤️

今回、cavmanさん初訪問でした。☺️
料理とお酒の組合せで味が完成される素晴らしいcourseでした。✨✨✨
マスターは、作曲家のようにレシピが降りてくるそうです!
【考えるな、感じるんだ!...

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2022/08訪問1回目
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4.2

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.2
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2022/07訪問1回目

朝から素敵な空間でモーニング

K5ホテル「caveman」


お友達と今日は暑いので兜町モーニングでK5ホテルへ


❤︎ローストトマトスープ サーモンホッチードエッグ       
❤︎焼き野菜サラダ
...

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問2回目

母と共にディナー利用させてもらいました。

美味しいのももちろんだけど、体験として楽しい。
変に肩肘張らずに楽しめるのも良いです☺︎

また涼しくなったら大切な人を連れて来ます。


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4.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目
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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

国籍に囚われないってこんなに自由なんだと感じた夜です。
初めての食材、味は多くて、
鴨ハムに生胡椒のピクルス乗せ
北寄貝に茗荷とスイカジュース
カツオとビーツとコリアンダーのお花...
途中...

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

雰囲気が抜群に良い
入口からレストランまでの動線は悪いけど
レストランの座席数がそもそも少ないので人の行き来がするないので動線悪いぶん
レストラン利用の人しか来ないようになっていた
観葉植物が...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

記念日に利用。
斬新な料理が多く、これくらいの価格帯のコース料理に少し飽きていたのでとても良かった。
お酒のペアリングでお願いしたが、これも良かった。ワインだけでなく珍しい日本酒や焼酎を使った飲み...

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

記念日ランチに

とにかく美味しかった。系列のKabiに比べてみるとお酒がすごく進むしっかりめの味付けだったかな。
オープンキッチンスタイル大好き。
スタッフの方が沢山話しかけてくれたのも楽しめた。

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目
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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問1回目

オーストラリアのスパークリングから、ナチュールの聖地スペインのカタルーニャのオレンジワインなどはじめはワインで続くのかなと思いきや、

山廃の日本酒や焼酎に柑橘系の河内晩柑ドリンクを合わせたものな...

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2022/01訪問1回目
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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.9
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.7
2022/01訪問1回目

caveman@茅場町〜 意表を突く素材や調味の組合せが紡ぐ多層系美味 〜

◆出色の一皿に変えて

 コースのメニューは

素材のみで紹介されるシンプルなものだが、

料理が語る饒舌な行間がエグい(笑)

 例えば甘海老 蜜柑 菊芋なら

甘海老の紹興酒漬...

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  • caveman - 人参 アンディーブ ヘーゼルナッツ
  • caveman - 霧島黒豚 ほうれん草 黒胡麻
  • caveman - カブ 春菊 トマト

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

雰囲気が抜群にステキ
めちゃくちゃお洒落な空間で家具、カトラリーからセンスが全て行き届いていてツボでした

コースは2時間以上かけてゆっくり進みます。
恐らく1-2ターンのスローペースで
み...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目
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3.5

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  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
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2021/11訪問1回目
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
caveman
ジャンル 創作料理、ヨーロッパ料理、イノベーティブ
予約・
お問い合わせ

03-5847-1112

予約可否

予約可

ご予約はオンラインのみとさせて頂いております。
当店 Webサイトにございます Table check よりご予約ください。
*お電話でのご予約は承っておりません。

住所

東京都中央区日本橋兜町3-5 Hotel K5

交通手段

東京メトロ東西線・銀座線、都営地下鉄浅草線 日本橋駅 D2出口より徒歩12分
東京メトロ東西線・日比谷線 茅場町駅 10番出口より徒歩5分
東京メトロ銀座線・半蔵門線 三越前駅 B6出口より徒歩9分

茅場町駅から320m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 08:00 - 09:30
    • 11:30 - 13:00
    • 18:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00

  • 土・日

    • 08:00 - 09:30
    • 12:00 - 13:00
    • 18:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00

  • 祝日

    • 12:00 - 13:00
  • ■ 営業時間
    DINNER
    月 - 日 18:30 or 19:00 or 19:30 *要予約
    WINE BAR
    月 - 日 18:00 - 23:00 ( food L.O. 22:00 )

    ■定休日
    なし
予算

¥10,000~¥14,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(楽天ペイ)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T1011001130098

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10%(ディナーコースのみ)

席・設備

席数

30席

(カウンター6席、テーブル24席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり、朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

ホテルのレストラン

サービス

ソムリエがいる

お子様連れ

子供可

お子様用メニュー、椅子、カトラリー類のご用意はございません。

ホームページ

https://www.caveman.tokyo/

公式アカウント
オープン日

2020年2月1日

備考

レストランのみ要予約、ワインバー(レストラン併設)はご予約なしでご来店頂けます。

初投稿者

RINA-StoneRINA-Stone(1607)

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    [月]
     08:00 - 09:30
     11:30 - 13:00
     18:00 - 23:00(L.O. 料理22:00)
    [火]
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     11:30 - 13:00
     18:00 - 23:00(L.O. 料理22:00)
    [水]
     08:00 - 09:30
     11:30 - 13:00
     18:00 - 23:00(L.O. 料理22:00)
    [木]
     08:00 - 09:30
     11:30 - 13:00
     18:00 - 23:00(L.O. 料理22:00)
    [金]
     08:00 - 09:30
     11:30 - 13:00
     18:00 - 23:00(L.O. 料理22:00)
    [土]
     08:00 - 09:30
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     18:00 - 23:00(L.O. 料理22:00)
    [日]
     08:00 - 09:30
     12:00 - 13:00
     18:00 - 23:00(L.O. 料理22:00)
    [祝日]
     12:00 - 13:00

    ■ 営業時間
    DINNER
    月 - 日 18:30 or 19:00 or 19:30 *要予約
    WINE BAR
    月 - 日 18:00 - 23:00 ( food L.O. 22:00 )

    ■定休日
    なし

  • アクセス方法を教えてください

    東京メトロ東西線・銀座線、都営地下鉄浅草線 日本橋駅 D2出口より徒歩12分
    東京メトロ東西線・日比谷線 茅場町駅 10番出口より徒歩5分
    東京メトロ銀座線・半蔵門線 三越前駅 B6出口より徒歩9分

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    オープン当初からパンがおいしそうと思い気になっていたお店です。その後だいぶ時間が経ちその間に他で発酵系のレストランに行きだしたのがきっかけで、Kabiの姉妹店として思い出しました。

    はじめ本家Kabi の発酵系お料理に興味を持ったのですが、見かける口コミからKabiよりこちらのお料理の方が私に合うような気がしましてランチにお邪魔しました。和系より洋に寄っているほうが好きな場合多いので。

    ...

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  • 1 アカ - メイン写真:

    アカ (スペイン料理)

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  • 4 ウェスタ - メイン写真:

    ウェスタ (ステーキ、フレンチ)

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  • 5 広東料理 センス - 料理写真:

    広東料理 センス (中華料理)

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