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ASAHINA Gastronome
（アサヒナ ガストロノーム）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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恵比寿のロブション「ラターブルドジョエルロブション」出身のシェフのお店。
朝比奈シェフがロブションにいらしたころ、毎回提供されるお料理が素敵だったのでオープン以来何度か伺いました。
お誕生日...
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日本橋兜町、東京証券取引所の向かい側。BGMはジャスが低く流れる。ムニュ・デギュスタシオンをいただく。
・アミューズブーシュ ひよこ豆のパニス トリュフ ビーツのメレンゲ キャビア 太刀魚のリエット...
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兜町に続くrobuchon-izm；ASAHINA Gastronome
【2021Bronze】
【2021年百名店】
【ミシュラン☆】【ゴエミヨ3トック】
素敵な方にお誘い頂いて、男性1人では行き辛い朝比奈シェフの名店「ASAHINA Gastronome」
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平日夜に1名にて！空きがあれば一人でも入れるとのことです。
お店は東証の向かいにあります。投資始めたばっかりの時に、中の見学したなぁ〜。入っても何もやることなくて、それ以来来てないですが笑
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茅場町にあるミシュラン一つ星のお店。
・ひよこ豆のパニスと秋トリュフ ビーツのメレンゲ キャビア 太刀魚のリエット
・バター
・毛蟹＆キャビア イル フロッタン 毛蟹、クリスタルキャビア、カリフ...
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日本橋に店を構える「ASAHINA Gastronome （アサヒナ ガストロノーム）」さんに再訪致しました。
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店です。加えて、食べロ...
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ミシュラン☆
ゴエミヨ3トック
食べログ2021Bronze
ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブションで長年料理長を務めてきた朝比奈シェフが2018年10月に独立。
ずっと伺いたかったお店です...
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ロブションのもとで修行した朝比奈シェフによるクラシックなフレンチ
お値段はノンアルコールペアリングは不明だが
ディナーコースは25,300円（サービス料別）
量もお味も雰囲気もパ...
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恵比寿のロブションの1階で料理長として2つ星を維持された朝比奈シェフのお店。
シェフ在籍時のロブションで頂いた品々は今でも構成まで鮮明に覚えており、こちらに念願の訪問です。
お店は東証のほ...
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茅場町のアサヒナガストロノームへ。ランチで11,000円のコースは、しっかり目の前菜2品に、魚と肉それぞれ出てボリュームもしっかり、どちらも細部まで拘りを感じるお料理でした。料理の出てくるスピードも良...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ASAHINA Gastronome（アサヒナ ガストロノーム）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5847-9600 |
| 予約可否 |
予約可 ※ご予約後の時間変更については、ご希望に添えない場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ東西線・東京メトロ日比谷線 茅場町駅 … 徒歩4分 茅場町駅から280m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥40,000～￥49,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
別途サービス料 10% |
席・設備
| 席数 |
20席 （※貸切の場合は28席（着席時）） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 28人、立食時 50人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 個室は8名様までご利用いただけます。 ※別途個室料 ¥11,000（サービス料10%別途） ※お子様はダイニングで10歳以上、個室は6歳以上からご利用いただけます。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 ＊お子様のご利用に関しまして、ダイニングで10歳以上、個室は6歳以上からご利用いただけます。 |
| ドレスコード | スマートカジュアルを推奨（男性はジャケット着用）しております。サンダル、短パン、破れたジーンズ、Tシャツなどでご来店された場合、ご入店をお断りする場合がございます。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年10月23日 |
| 備考 |
ご来店予定日のおおよそ3日前から事前にお電話またはメールにてご予約の再確認をさせていただきます。 |
| 初投稿者 |
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[金]
18:00 - 22:30
[土]
12:00 - 15:30
18:00 - 22:30
[日]
12:00 - 15:30
18:00 - 22:30
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アクセス方法を教えてください
東京メトロ東西線・東京メトロ日比谷線 茅場町駅 … 徒歩4分
-
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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