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ASAHINA Gastronome
（アサヒナ ガストロノーム）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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ある方のお祝いで初訪問。お店の場所がなかなか渋く、兜町の証券取引所の真裏に位置する。
タクシーで着くと入口には既にお迎えのサービスマンが立っていた。
道路に面した入口扉を開けると受付。さら...
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恵比寿のロブションの1階で料理長として2つ星を維持された朝比奈シェフのお店。
シェフ在籍時のロブションで頂いた品々は今でも構成まで鮮明に覚えており、こちらに念願の訪問です。
お店は東証のほ...
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卓越した技術とエレガンスに心躍るフレンチの新店『ASAHINA Gastronome』
そのエレガントかつ緻密に作りこまれたお料理にすっかり魅了されてしまいました。
きっと、このブログをご覧の方も、この写真を見ただけで、そのアートのように美しい料理に
引き込まれてしまうに違いありませ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/sakura-beautiful/entry-12423048062.html
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お誘いいただき、こちらでランチ。
気になっていたお店です。ランチは金土日のみ。
どの料理も乙女なビジュアル。そして料理も美味しい。
感激したのがコンソメスープ。こちらのシェフはすごい...
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今日のお昼はこちらのお店に。
こちらのお店は、
The Tabelog Award 2021Bronze 受賞店。
食べログフレンチ百名店Tokyo 2021選出店。
またミシュラン２つ星獲得...
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朝比奈悟シェフはシャトーレストランラターブルドゥジョエル・ロブション（恵比寿の1F、ミシュラン2ツ星）の料理長を長く務め、2018年の10月に満を持して独立。揺籃の地は兜町と、フランス料理店と...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://www.takemachelin.com/2019/02/asahina-gastronome.html
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夜の兜町はひっそりとしていて暗い。
そんな中、ひっそりと営業されているフランス料理店。
言われなければ気がつかないよ。
でも、お店に入ると、素晴らしい世界。
ああ、なんだろう。この高揚感。...
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訪問1ヵ月前に、TableCheckより事前予約の上、土曜日12時半から2名での訪問です！
＊ Dégustation 全8品 (税込) 13,200円 /人
- Amuse アミューズ
...
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ロブション出身、アピシウス出身とか聞くとなんか美味しそうなのに、ロオジエ出身は『要はシェフ次第でしょ』とか思えてしまうのは何故だろう？(-_-)
しかして実際に行くと、激しくまさにシェフ次第なの...
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この日は話題のフレンチ、朝比奈ガストロノームへ。
故ジョエル・ロブション氏に師事したという朝日奈シェフの店です。
さて、今回のメニューは以下です。
⭐️イル・フロッタン オシェトラキャビ...
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2019.4.
フランス料理の歴史に名を刻む料理人の1人、ジョエル・ロブション氏。その愛弟子の1人である朝比奈 悟さんが、証券の街として知られる日本橋兜町に2018年、フランス語で「美食家」とい...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://lovehappydays.blog54.fc2.com/blog-entry-2255.html
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この日は以前から少し気になっていたお店へ。
行こう行こうと思うものの比重が和食へ偏り中々フレンチやイタリアンの開拓が進まない。笑
場慣れも含めて色々行きたいところなのだが割烹、鮨、天ぷらなどへ行き...
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【Checkポイント】
■ロブションで13年間料理長を歴任した朝比奈シェフがオープンしたグランメゾン
■コースの所要時間: 2時間30分
ロブショングループで長年料理長を務めた朝比奈シェフが...
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茅場町駅から徒歩5分ほど。
13年間ロブショングループを率いてきた朝比奈さんが
独立し、こちらのシェフに。
お目当ては、なんといっても、スペシャリテ、ヴェッシーです。
フレンチ...
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夜に利用
かねてより行きたかったお店です。
お目当てはヴェッシー
こちらは1羽を半身づつ頂くので偶数人である事が必須です。
ヴェッシー自体に関しては都内でも数件出来るところが思い当たる...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ASAHINA Gastronome（アサヒナ ガストロノーム）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5847-9600 |
| 予約可否 |
予約可 ※ご予約後の時間変更については、ご希望に添えない場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ東西線・東京メトロ日比谷線 茅場町駅 … 徒歩4分 茅場町駅から280m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥40,000～￥49,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
別途サービス料 10% |
席・設備
| 席数 |
20席 （※貸切の場合は28席（着席時）） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 28人、立食時 50人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 個室は8名様までご利用いただけます。 ※別途個室料 ¥11,000（サービス料10%別途） ※お子様はダイニングで10歳以上、個室は6歳以上からご利用いただけます。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 ＊お子様のご利用に関しまして、ダイニングで10歳以上、個室は6歳以上からご利用いただけます。 |
| ドレスコード | スマートカジュアルを推奨（男性はジャケット着用）しております。サンダル、短パン、破れたジーンズ、Tシャツなどでご来店された場合、ご入店をお断りする場合がございます。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年10月23日 |
| 備考 |
ご来店予定日のおおよそ3日前から事前にお電話またはメールにてご予約の再確認をさせていただきます。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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